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函館、洞爺湖（北海道）
予算：53,000円～
函館・みなみ北海道の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ozigi brewing 函館麦酒醸造所
- エリア
- 北海道 / 函館
- グルメジャンル
- クラフトビール
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
クラフトビール醸造所併設のビアレストラン
併設の醸造所で造られた出来たてのクラフトビールを、厳格な温度管理と品質管理のもと最も良い状態で提供するビアレストラン。最大10種類のビールをラインアップし、定番の商品のほか、季節ごとに入れ替わる限定ビールが店舗を訪れる楽しみを沸き立たせる。ビールとの相性が抜群な地元食材を使ったメニューを取り揃えているのも嬉しい。大正時代末期築というレトロな建物も注目ポイントで、その趣を残しながらリノベーションされた店内は清潔感が漂う。女性ひとりでも居心地が良いので、函館市を訪れたらぜひ足を運びたい。
歴史を感じさせるレトロな建物
レトロな建物は函館市の趣ある情景にもマッチ。清潔感漂う店内は入りやすい雰囲気で、設えた椅子やテーブルも洒落ている。大人数でのパーティに適した2階は、ライブやイベントなど、さまざまなシーンでも利用可能。カップルでゆったりと寛げるロフト席も好評だ。
美味しいクラフトビールが楽しめる
開業初年度から全国レベルのコンテストで毎年入賞するなど、高品質のビールを製造。苦味を抑えた香り高い「白すだち」はビールが苦手な人にも好評だ。IPAやヴァイツェンといった定番商品も随時ブラッシュアップしており、何度訪れても新鮮な感動と出合える。
