酒仙ひむか

エリア: 滋賀県 / 大津
グルメジャンル: 居酒屋
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

料理
料理
- ▼おすすめ逸品
  
  ・熊本直送馬刺し　1,300円
  ・森のレバ刺し　980円
  ・北海道産本ししゃも　1,600円
  ・根室直送かすべ一夜干し（肉厚エイヒレ）　900円
  ・鯛皮ちくわ　880円
  ・近江鴨の溶岩石焼き　1,400円
  ・びわ湖産ふな寿司　2,000円
  ・近江牛ステーキの溶岩石焼き　2,200円
  ・日向豚とレタスのしゃぶしゃぶ鍋
  　一人前　1,600円
  　プラス一人前につき　1,200円
  　〆にラーメン一玉　500円
  ・日向豚の陶板焼き
  　二～三人前　1,880円
  　〆にビビンバ風おこげ　600円
  ・日向豚のミルフィーユカツ　850円
  ・角煮　780円
  ・バラ肉の塩焼き　750円
  ・蒸し豚　700円
  ・豚の天麩羅　700円
  ・豚のスパイシー唐揚げ　750円
  ・スモーク豚タン　500円
  ・尾鈴山地鶏の陶板焼き
  　二～三人前　1,880円
  　〆にビビンバ風おこげ　600円
  ・尾鈴山地鶏の柳川風小鍋　950円
  ・尾鈴山地鶏の塩焼き　780円
  ・砂ずり塩焼き　780円
  ・砂ずりにんにく揚げ　780円
  ・ハツとレバーの塩焼き　780円
  ・皮の塩焼き　680円
  ・地鶏の唐揚げ　750円
  ・地鶏の天麩羅　750円
  ・手羽先（塩焼き又は甘辛唐揚げ）　500円
  ・ささみの梅肉フライ　680円
  ・ぼん尻　600円
- ▼おすすめ逸品
  
  ・熊本直送馬刺し　1,300円
- ▼逸品物
  
  ・もろきゅう　450円
  ・冷奴　450円
  ・黒豆の枝豆　450円
  ・たこわさ　450円
  ・ホタルイカ沖漬け　500円
  ・チャンジャ　550円
  ・帆立の酢の物　650円
  ・揚出し豆腐　680円
  ・お漬物盛り合わせ　680円
  ・ひむかのおでん　780円
  ・近江牛すじ煮込み　800円
  ・近江牛すじ串焼き　850円
  ・出し巻き
  　ハーフ　450円
  　一本　800円
  ・お造り盛り合わせ三種盛り　800円
- ▼焼き物
  
  ・うるめ丸干し　450円
  ・イカの一夜干し　780円
  ・北海道産　真ホッケ開き
  　片身500円
  　1匹900円
  ・銀たら西京焼き　880円
  ・鰤平カマ焼き　1,200円
- ▼揚げ物
  
  ・さつまいもの天麩羅　500円
  ・ネギの天麩羅　600円
  ・蓮根挟み揚げ　680円
  ・たこの唐揚げ　680円
  ・スルメイカ天麩羅　780円
  ・カマンベール天麩羅　780円
  ・天麩羅盛り合わせ　780円
  ・串カツ盛り合わせ　900円
- ▼サラダ
  
  通常盛り（1～2名向き）
  Lサイズ（3～4名向き）
  
  ・日向豚冷しゃぶサラダ　550円　Lサイズ/880円
  ・海鮮サラダ　550円　Lサイズ/880円
  ・生ハムシーザーサラダ　550円　Lサイズ/850円
  ・豆腐の野菜サラダ　500円　Lサイズ/850円
  ・トマトスライスサラダ　480円
- ▼ご飯物
  
  ・おにぎり（鮭・梅）　2ヶ 450円
  ・焼きおにぎり　2ヶ 500円
  ・お茶漬け（鮭・梅）　500円
  ・鶏雑炊　680円
  ・牛すじ煮込み丼　800円
- ▼デザート
  
  ・丸ごとイチゴシャーベット　350円
  ・バニラアイス　400円
  ・こだわりジェラート　600円
ドリンク
ドリンク
- ▼日本酒
  
  〇厳選する銘酒は常時30種類以上
  滋賀県大津市に店を構える和食居酒屋「酒仙ひむか」では、全国津々浦々から集めた地の美味をご提供しております。
  そんな逸品にぜひとも合わせていただきたいのが、唎酒師である店主が選りすぐった日本酒です。
  料理に合うのは当たり前。お客様一人ひとりの好みやシーンも踏まえて、最適な一杯を選ぶことこそ、プロとしての仕事だと考えております。
  一人飲みも歓迎ですので、ぜひふらっと美味しい銘酒を楽しみにお越しください。
  当店でご用意している日本酒は常時30種類以上。
  普段なかなか出合えないようなお酒を楽しんでほしいからこそ、地元や全国の定番酒をただ何となく揃えるのではなく、あえて一風変わった銘柄や旬の限定酒を中心にご提供しております。
  日本酒好きの方も、これまでにない初めての一本に出合っていただけるかもしれません。
  
  ・ひむかプロデュース
  神蔵　特別誂え無濾過、無加水、生酒　 1合　950円
  当店と親交のある飲食店仲間で作り上げたオリジナル日本酒。
  京都の松井酒造さんにご協力いただき完成したお酒です。
  裏ラベルにある10店舗でしか取り扱いしておらず、滋賀県内で飲めるのはひむかだけ！
  華やかな香りとお米の旨みの調和をお楽しみ下さい。
- ▼唎酒師の厳選酒
  
  ・亀齢辛口純米(広島)　500円
  ・旦山廃純米無濾過生原酒(山梨)　700円
  ・雪の茅舎山廃純米生酒(秋田)　700円
  ・こなき純米超辛口(鳥取)　700円
  ・赤武 for you(岩手)　700円
  ・飛露喜特別純米生詰(福島)　800円
  ・鍋島純米吟醸(佐賀)　800円
  ・酒屋八兵衛純米吟醸備前雄町(三重)　800円
  ・梵 GOLD 無濾過純米大吟醸(福井)　900円
- ▼滋賀の地酒
  
  ・明尽辛口本醸造(竹内酒造)　500円
  ・ふく鯛純米酒 (喜多酒造)　500円
  ・近江米純米香の泉 (竹内酒造)　500円
  ・松の司特別純米酒 (松瀬酒造)　600円
  ・枡本純米吟醸 (増本酒造場)　800円
  ・七本鎗純米吟醸(冨田酒造)　880円
  ・松の司純米吟醸生酒（松瀬酒造)　880円
  ・明尽純米大吟醸無濾過生（竹内酒造)　1,000円
- ▼唎酒師おすすめ燗酒
  
  ・九頭龍　純米(福井)　600円
  
  ・菊姫にごり酒(石川)　600円
  
  ・明鏡止水鬼辛純米(長野)　700円
  
  ・天賦三光正宗(岡山)　700円
  
  ・七ロ万純米吟醸火入れ(福島)　800円
- ▼新政No6シリーズ
  
  ・タイプR　900円
  
  ・タイプS　1,200円
  
  ・タイプX　1,600円
- ▼ビール＆ノンアルコール
  
  ・生ビール（キリン一番搾り）　500円
  ・瓶ビール（キリンクラッシックラガー）　550円
  ・クラフトビール各種
  （別途メニューがあります。そちらから選んでください）
  ・ノンアルコール　400円
- ▼ハイボール
  
  ・キリン陸～RIKU～　550円
  ・富山県若鶴酒造地酒蔵のウイスキー　600円
  ・SUNTORY 響プレミアムハイボール　1,800円
- ▼梅酒
  
  ロック/水割り/ソーダ割り
  
  ・完熟梅酒　500円
  ・完熟にごり梅酒　500円
  ・雑賀の黒糖梅酒　500円
  ・すっぱい梅酒　500円
- ▼リキュール
  
  ロック/水割り/ソーダ割り
  ・みかん酒　550円
  ・はんなり柚子　550円
  ・はんなりマンゴー　550円
  ・かぼすっきり　550円
  ・ラ・フランス　550円
- ▼麦焼酎
  
  ・中々(宮崎)
  グラス　500円
  キープボトル　6,000円
  飲み切りボトル　3,000円
  
  ・佐藤(鹿児島)
  グラス　500円
  キープボトル　6,500円
  
  ・桜魯山(熊本)
  グラス　550円
  キープボトル　7,000円
  
  ・兼八(大分)
  グラス　700円
  キープボトル　8,000円
  
  ＜ボトルセット追加＞
  ・ミネラルウォーター　300円
  
  ・ロックアイス　300円
- ▼芋焼酎
  
  ・㐂六(宮崎)
  グラス　500円
  飲み切りボトル　3,000円
  キープボトル　6,000円
  
  ・橘(宮崎)
  グラス　500円
  飲み切りボトル　3,000円
  キープボトル　6,000円
  
  ・もぐら(鹿児島)
  グラス　600円
  キープボトル　7,500円
  
  ・たいやめ(鹿児島)
  グラス　650円
  キープボトル　7,800円
  
  ・蔵の師魂(鹿児島)
  グラス　700円
  キープボトル　8,000円
  
  ・萬膳(鹿児島)
  グラス　750円
  キープボトル　8,500円
  
  ・佐藤黒(鹿児島)
  グラス　750円
  キープボトル　8,500円
  
  ・魔王(鹿児島)　グラス　900円
  
  ・村尾(鹿児島)　グラス　900円
  
  ・森伊蔵(鹿児島)　グラス　1,000円
  
  ・極上森伊蔵(鹿児島)　飲み切りボトル　18,000円
  
  ＜ボトルセット追加＞
  ・ミネラルウォーター　300円
  
  ・ロックアイス　300円
- ▼酎ハイ
  
  ・レモン　500円
  ・ライム　500円
- ▼ソフトドリンク
  
  ・みかんの雫　580円
  ・林檎農家のりんごジュース　580円
  ・赤葡萄100％果汁（コンコード）　580円
  ・白葡萄100％果汁（マスカット）　580円
  ・コーラ　350円
  ・ジンジャーエール　350円
  ・ウーロン茶　350円
- ▼飲み放題
  
  飲み放題メニュー
  90分　1,500円／お一人様　120分　2,000円／お一人様
  
  生ビールキリン一番搾り
  瓶ビールキリンクラシックラガー
  焼酎・中々　・㐂六　・橘
  地酒・明尽　・ふく鯛　・香の泉
  リキュール・梅酒　・柚子　・マンゴー　など
  ハイボール
  ソフトドリンク・ウーロン茶　・コーラ　・ジンジャーエール
コース
コース
- ▼5,500円コース
  
  ・付出し
  ・熊本直送馬刺し
  ・お造り上盛り
  ・鰻蒲焼
  ・煮物
  ・豚しゃぶ
  ・ラーメン
  ・デザート
  ・付出し
  ・熊本直送馬刺し
  ・お造り上盛
  ・鰻蒲焼
  ・煮物　豚しゃぶ　ラーメン or 天ぷら　セイロ蒸し　まぜご飯
  ・デザート
  
  《お得な飲み放題》
  90分　1,500円/お一人様
  120分　2,000円/お一人様
  
  ＜生ビール＞
  キリン一番搾り
  
  ＜瓶ビール＞
  キリンクラシックラガー
  
  ＜焼酎＞
  ・中々
  ・喜六
  ・橘
  
  ＜地酒＞
  ・明尽
  ・ふく鯛
  ・香の泉
  
  ＜リキュール＞
  ・梅酒
  ・柚子
  ・マンゴー　など
  
  ＜ハイボール＞
  
  ＜ソフトドリンク＞
  ・ウーロン茶
  ・コーラ
  ・ジンジャーエール
- ▼4,500円コース
  
  ・付出し
  ・本日のサラダ
  ・お造り
  ・出し巻き
  ・焼き物
  ・天ぷら
  ・豚しゃぶ
  ・ラーメン
  ・デザート
  ・付出し
  ・本日のサラダ
  ・お造り
  ・出し巻き
  ・焼き物
  ・天ぷら
  ・豚しゃぶ　ラーメン or セイロ蒸し　まぜご飯
  ・デザート
  
  《お得な飲み放題》
  90分　1,500円/お一人様
  120分　2,000円/お一人様
  
  ＜生ビール＞
  キリン一番搾り
  
  ＜瓶ビール＞
  キリンクラシックラガー
  
  ＜焼酎＞
  ・中々
  ・喜六
  ・橘
  
  ＜地酒＞
  ・明尽
  ・ふく鯛
  ・香の泉
  
  ＜リキュール＞
  ・梅酒
  ・柚子
  ・マンゴー　など
  
  ＜ハイボール＞
  
  ＜ソフトドリンク＞
  ・ウーロン茶
  ・コーラ
  ・ジンジャーエール
- ▼3,500円コース
  
  ・付出し
  ・本日のサラダ
  ・お造り
  ・出し巻き
  ・天ぷら
  ・豚しゃぶ
  ・ラーメン
  ・付出し
  ・本日のサラダ
  ・お造り
  ・出し巻き
  ・天ぷら
  ・豚しゃぶ　ラーメン or セイロ蒸し　まぜご飯
  
  《お得な飲み放題》
  90分　1,500円/お一人様
  120分　2,000円/お一人様
  
  ＜生ビール＞
  キリン一番搾り
  
  ＜瓶ビール＞
  キリンクラシックラガー
  
  ＜焼酎＞
  ・中々
  ・喜六
  ・橘
  
  ＜地酒＞
  ・明尽
  ・ふく鯛
  ・香の泉
  
  ＜リキュール＞
  ・梅酒
  ・柚子
  ・マンゴー　など
  
  ＜ハイボール＞
  
  ＜ソフトドリンク＞
  ・ウーロン茶
  ・コーラ
  ・ジンジャーエール
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