
旨いものや廉 下関本店
- エリア
- 山口県 / 下関・宇部
- グルメジャンル
- 牛タン・郷土料理
- アクセス・周辺情報
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厚切り牛タンと下関の四季旬彩
熟成した旨みあふれる多彩な牛タン料理と、下関の新鮮な魚介や地物野菜を使った季節料理、素材にこだわり丁寧に仕上げた料理の数々は、地酒との相性も抜群だ。職人が炭火で焼き上げる名物厚切り牛タンは見逃せない。

気兼ねせずに寛げる個室
気軽なテーブル席と掘りごたつの座敷席がある。すべて個室仕様で、子ども連れのファミリーにも好評だ。仕切りを取れば宴会も可能。

バリエーション豊かな牛タン料理
牛タンを丸ごと仕入れ、部位に合わせた調理で旨みを引き出す。厚切り牛タン、ネギ塩牛タン、牛タンサラダなど多彩な味を楽しんでみては。