御料理銀座蕎麦　まる銀座

エリア: 東京都 / 新橋・汐留・浜松町
グルメジャンル: 本格割烹・蕎麦
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

料理
料理
- 本日のお刺身
  
  ◆お造り盛り合わせ　　　3,500円
  　本日の鮮魚お尋ねください
- 酒肴
  
  ◆板わさ　　　800円
  ◆長芋千切りポン酢　　　800円
  ◆お新香盛り　　　1,000円
  ◆留萌産にしん切こみ漬け　　　800円
  ◆梅水晶　　　800円
  ◆まる特製サラダ　　　1,000円
  ◆いぶりがっこポテトサラダ　　　700円
  ◆蟹味噌バター　　　1,000円
  ◆炙り明太子　　　1,000円
- 煮物
  
  ◆きんき煮付け　　　5,500円
  ◆信玄鶏の親子煮　　　1,200円
  ◆生うにの茶碗蒸し　　　1,800円
  ◆そばがきの揚げ出し　　　800円
  ◆肉豆腐～温玉添え～　　　1,500円
- 焼き物
  
  ◆きんき塩焼　　5,500円
  ◆銀鱈西京焼　　1,800円
  ◆帆立バター焼　　1,500円
  ◆穴子白焼　　1,500円
  ◆合鴨葱塩焼　　1,300円
  ◆穴子きゅうり　　1,800円
  ◆自家製玉子焼　　1,300円
  ◆伊万里牛ヒレステーキ（200ｇ）　　8,000円
  ◆茄子田楽　　800円
- 揚げ物
  
  ◆海老天（一本より）　　600円
  ◆白キスの天婦羅（一本より）　　600円
  ◆野菜天盛り合わせ　　1,200円
  ◆タコ唐揚　　1,200円
  ◆信玄鶏モモの唐揚　　1,600円
  ◆穴子の天婦羅　　1,800円
  ◆富士白海老唐揚　　1,100円
- ウニいくら鮑めし 3,800円
  
  まる銀座新名物！
  
  海の幸の贅沢三昧
  店内にて是非ご賞味ください
  ※ご注文より約20分程度お時間を頂戴します
ドリンク
ドリンク
- 日本酒
  
  ◆千歳鶴　なまら超辛口　　1,000円
  ◆千歳鶴　特別純米　　1,400円
  ◆まんさくの花純米　　　1,000円
  ◆立山特別本醸造　　1,000円
  ◆幻の瀧純米吟醸　　1,000円
  ◆銀盤純米大吟醸　　1,000円
  ◆浦霞禅純米吟醸　　1,000円
  ◆獺祭純米大吟醸 45　　1,200円
  ◆麒麟山伝統辛口純米大吟醸　　1,000円
  ◆黒龍純米吟醸　　　1,800円
  ◆Nechi　　　2,700円
- ウイスキー
  
  ◆スーパーニッカ　　1,000円
  ◆知多　　1,200円
  ◆ワールドウイスキー碧　　1,500円
  ◆シーバス18年　水楢　2,000円
  ◆シーバス18年　GOLD SIGNATURE　2,000円
  ◆山崎　　　2,200円
  ◆白州　　　2,400円
  ◆響ジャパニーズハーモニー　　　2,500円
  ◆響ブレンダーチョイス　　　2,800円
- グラス［焼酎］
  
  ◆二階堂［麦］　　1,000円
  ◆佐藤［麦］　　1,400円
  ◆黒霧島［芋］　　1,000円
  ◆さんぽう［芋］　　1,000円
  ◆富乃宝山［芋］　　1,200円
  ◆佐藤黒・白［芋］　　1,400円
  ◆魔王［芋］　　1,800円
  ◆鳥飼［米］　　1,000円
  ◆れんと［黒糖］　　1,000円
  ◆雲海［そば焼酎］　　1,000円
- ドリンクメニュー
  
  ◆アサヒ生ビール熟撰　　1,100円
  ◆ノンアルコールビール　　770円
  ◆レモンサワー　　880円
  ◆ウーロンハイ　　880円
  ◆そば茶割り　　1,100円
  ◆緑茶ハイ　　880円
  ◆ほうじ茶割り　　880円
  ◆コーン茶割り　　880円
  ◆梅酒ソーダ　　880円
- ソフトドリンク
  
  ◆オレンジジュース　　770円
  ◆コーラ　　770円
  ◆ジンジャーエール　　770円
  ◆ほうじ茶　　770円
  ◆ウーロン茶　　770円
  ◆コーン茶　　770円
  ◆緑茶　　770円
- ボトル［焼酎］
  
  ◆黒霧島［芋焼酎］　　7,000円
  ◆佐藤黒白［芋焼酎］　　12,000円
  ◆魔王［芋焼酎］　　20,000円
  
  ◆吉四六［麦焼酎］　　6,800円
  
  ◆れんと［黒糖焼酎］　　6,600円
  
  ◆鳥飼［米焼酎］　　7,700円
- ボトル［ウイスキー］
  
  ◆知多　　15,000円
  ◆ワールドウイスキー碧　　15,000円
  ◆シーバス18年　水楢　　20,000円
  ◆シーバス18年　GOLD SIGNATURE　　30,000円
  ◆ロイヤルサルート21年　　50,000円
  ◆響　　54,000円
  
  ・アイスとミネラルウォーター2本セット　　880円
  ・アイスと炭酸水2本セット　　　1,200円
  ・追加ミネラルウォーター2本　　　660円
  ・追加炭酸水2本　　　1,000円
- 白ワイン
  
  ◆グラスワイン　　　1,100円
  ◆シャブリキュヴェデパキ　　10,000円
  ◆ヴィトフスカヴォドピーヴェッツ　　12,000円
  ◆ジラードソーヴィニヨンブランナパヴァレー　　14,000円
  ◆ワードリームスイエルマン　　18,000円
- シャンパン
  
  ◆モエエシャンドンアンペリアル　　20,000円
  ◆ヴーヴクリコイエローラベル　　23,000円
  ◆ルイロデレールクリスタルブリュット　　150,000円
- 赤ワイン
  
  ◆テッレデルバローロダルバ　　6,000円
  ◆サッシカイアグイダルベルト　　15,000円
  ◆シャトーローザンセグラー　　22,000円
  ◆ルーチェ　　33,000円
  ◆アルマヴィーヴァ　　39,000円
  ◆オーパスワン　　200,000円
ランチ
ランチ
- 蕎麦膳［冷］
  
  小鉢二種・デザート付
  
  ◆きざみ鴨せいろ　　1,500円
  　鴨の風味が抜群
  
  ◆鴨せいろ　　1,600円
  　柚子胡椒を添えて
  
  ◆天せいろ　　1,600円
  　天ぷらとせいろ蕎麦
  
  ◆すだち蕎麦　　　1,400円
  
  ◆とろろ蕎麦　　　1,400円
- 蕎麦膳［温］
  
  小鉢二種・デザート付
  
  ◆鴨南蛮　　1,600円
  　鴨と葱、柚子胡椒を添えて
  
  ◆海老天蕎麦　　1,500円
  　※せいろも出来ます
  　海老の天ぷら一本
  
  ◆ニシン蕎麦　　1,500円
- セットメニュー
  
  ◆ばらちらし丼ハーフ　　　900円
  ◆卵かけ御飯　　　300円
  ◆小かけそばセット（温又は冷）　　500円
- 丼膳
  
  小鉢二種・御椀・香の物・デザート付
  
  ◆親子丼　　1,500円
  
  ◆天丼　　1,800円
  　海老・キス・半熟卵・野菜色々
  
  ◆ばらちらし丼　　1,800円
  
  ◆ローストビーフ丼　　1,500円
コース
コース
- 旬の味覚を堪能◆おまかせコース 12,000円
  
  佐賀・伊万里の契約農家から仕入れる無農薬で美味しい旬の野菜を超一流料理人が提供します。伊万里牛や、松茸、金目鯛、きんき、ふぐ、など季節によって内容は異なりますが、その時旬の食材を存分にお楽しみ頂けるコースです。是非お試し下さい。
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
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インフォメーション

御料理銀座蕎麦　まる銀座 ( おりょうりぎんざそば　まるぎんざ )

住所

東京都中央区銀座8丁目8-7 第三ソワレ・ド・ビル1F
地図を見る

アクセス

電車：JR各線・東京メトロ銀座線・都営浅草線・ゆりかもめ新橋駅より徒歩約3分
TEL

03-6263-9600

旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
公式HP

https://maruginza.jp/
SNS
営業時間

昼：11:30～14:00（LO13:30）、夜：17:00～22:00（LO21:30）
定休日

土曜日夜、日・祝日
平均予算

昼：1,000円～2,000円、夜：8,000円～20,000円
クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他
席数

14席
駐車場

無