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秋田（秋田県）
予算：7,000円～
秋田・由利本荘の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
カワバタミートキッチン
- エリア
- 秋田県 / 秋田
- グルメジャンル
- 居酒屋・バル
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
自慢の肉料理とワインが気軽に楽しめる肉バル
肉料理と季節の野菜が味わえる「カワバタミートキッチン」。新メニューの「秋田イタリアンおでん」は、一品ごと素材に合わせた特製ソースで仕上げ、バゲットが欲しくなる新感覚のおでんだ。ブランド豚「十和田湖高原ポークSPF桃豚」を使った「秋田炭火焼き野菜巻き串」のほか、「秋田錦牛ランプの炭火焼きステーキ」「比内地鶏モモ肉の炭火焼き」など、ワインとの相性も格別の料理が揃う。地元野菜を使用したお通し「グリーンサラダ」はおかわり自由。ワインの飲み放題もあり、気軽に秋田県の肉バルが堪能できる。
シーンを選ばないスタイリッシュな店内
暖色系の照明が温かみを与える店内は、あえて個室を設置しないことで、ライブキッチンのような雰囲気のなかで食事ができる。仕切りなどがない開放的な造りだが、ゆっくりと過ごせるテーブル席もあるので、打ち合わせなどのビジネスシーンにもおすすめだ。
地産地消と自家製にこだわったグリル料理
店内で塊肉から丁寧に仕込み、3時間以上じっくり火入れした自家製の「絶品国産牛のローストビーフ」は随一の人気メニュー。ドリンクも手作りにこだわり、自家製のブランデーシロップで仕上げたオリジナルサワーなど、手間ひまを惜しまない味わいが楽しめる。
