佐知's Pocket
- エリア
- 滋賀県 / 大津
- グルメジャンル
- コース料理・カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- ランチ
- ランチ
-
-
▼ランチメニュー
■雪の下 -ゆきのした- 3,410円
先付、八寸、椀物
旬のご飯・香物、デザートプレート(全6品)
■石楠花 -しゃくなげ- 4,510円
先付、八寸、椀物、メインディッシュ、
旬のご飯・香物、デザートプレート(全7品)
■緋桜 -ひざくら- 6,292円
先付、八寸、椀物、お刺身、燻製調味料で頂く蒸し料理、
メインディッシュ、旬のご飯・香物、
デザートプレート(全9品)
■大手毬 -おおでまり- 9,075円
先付、八寸、椀物、お刺身、茶碗蒸し、
燻製調味料で頂く蒸し料理、
焼き物(肉料理と魚料理が選べます)、
旬のご飯(天然鮎ご飯・鯛めし等)・香物、
デザートプレート(全10品)
■木蓮 -もくれん- 12,100円
先付、八寸、椀物、お刺身、茶碗蒸し、
揚物、燻製調味料で頂く蒸し料理、
焼き物(肉料理と魚料理が選べます)、
旬のご飯(天然鮎ご飯・鯛めし等)・香物、
デザートプレート(全11品)
※別途、サービス料を頂戴しております。 -
▼燻製あじわい調味料で頂く蒸し料理
自家製オリジナル燻製あじわい調味料でお召し上がりください。
燻製がもたらす、倍増する旨味と薫り豊かにまろやかな味わいの変化をお楽しみいただけます。
■燻製あじわい海塩
■燻製あじわい粗挽き胡麻
■燻製あじわい醤油
■燻製あじわい米油
■燻製あじわいオリーブオイル
■自家製昆布水
-
- カフェ
- カフェ
-
-
▼ケーキセット
■プチケーキセット
一番人気のキャラメルシフォンとチョコレートキャラメルシフォンのどちらもお楽しみいただけます。
■デザートプレート
一番人気のキャラメルシフォンとチョコレートキャラメルシフォン、他5種のお得なセットになります。
<セットドリンク>
※下記よりお選びください。
・コーヒー(ホット・アイス)
・紅茶(ホット・アイス)
・オレンジジュース(果汁100%)
・りんごジュース(果汁100%) -
▼佐知’s 味氷(あじごおり)【6月〜10月期間限定】
■キャラメル
キャラメル味の氷を削り、自家製キャラメルクリームをたっぷり。サクサクのキャラメルシフォンラスクを添えて。
■抹茶
抹茶氷を削り、抹茶シロップとソースをかけて…。抹茶づくしのかき氷です。
■ベリー
特製いちごシロップとミックスベリーのソースで仕上げました。
※合成着色料不使用
■トロピカル
パッションフルーツとナタデココをトッピング。酸味のあるさっぱりとしたかき氷です。 -
▼フレッシュフルーツ【アイス】(ジャスミンティーor炭酸割り)
■ストロベリー&ナタデココ
■パッション・パイン・マンゴー&ナタデココ
■パッション&ナタデココ
■台湾レモン&ナタデココ -
▼フレッシュフルーツ【ホット】(ジャスミンティー)
■ストロベリー&ナタデココ
■パッション・パイン・マンゴー&ナタデココ
■パッション&ナタデココ
■台湾レモン&ナタデココ -
▼ソフトドリンク
■コーヒー(ホット・アイス)
■お寺の抹茶(ホット・アイス)
生クリーム抹茶ソース添え
国産はちみつとオリゴ糖で、ほのかな甘味を付けました。
■紅茶(ホット・アイス)
■特製ジンジャエール
■オレンジジュース(果汁100%)
■アイスキャラメルフロート
自家製キャラメルとバニラアイスのコラボ。
バニラアイスにはこだわりの紅卵黄使用。
■りんごジュース(果汁100%)
■バナナチョコキャラメル
自家製バニラアイスとバナナチョコ仕立て。
トッピングは生クリームとチョコレートキャラメル -
▼自家製アイスクリーム(カップ入り)
■バニラ
■チョコレート
■抹茶
■ほうじ茶(シャーベット)
■かぼちゃ
-
- テイクアウト
- テイクアウト
-
-
-
▼キャラメルシフォンケーキ(ブーケベリー)
・ミニ 1,674円
・S 4,968円
小麦はは国産小麦滋賀県産を使用しております。
一瞬の味わい : 冷凍で食べるキャラメルシフォンケーキ
凍っているケーキが、カット出来る硬さの状態! その瞬間、からがお召し上がりのタイミングです。
お口の中で、解け広がるキャラメルシフォンケーキを是非お試しください。
ミニサイズ:直径10センチ Sサイズ:直径14センチ 八角形専用箱にてのお届け
・賞味期限:冷凍で1ヶ月(解凍後3日となります)
解凍はできましたら冷蔵庫で1時間~2時間
お急ぎの場合のみ常温で30分~1時間
(いずれも気温とサイズにより異なります。)
※キャラメルシフォンは冷凍しても味や香りの変化は全くございません。
※完全な冷凍でも表面のキャラメルは凍りません。
※キャラメルシフォンケーキ発送について、通常商品より包材が異なり、商品代金に組み込まれております。ご了承願います。 -
▼SHIKI (ガトーセレクト 2個入り)
・1缶外径100×H37:mm 2,916円
・1缶外径100×H37:mm(ブーケ缶クッキー+セレクト) 3,597円
・1缶外径100×H37:mm(ブーケ缶クッキー+ブーケ缶クッキー) 4,148円
<種類>
・ガトーセレクト(ほうじ茶)
・ガトーセレクト(キャラメルナッツ)
・ガトーセレクト(ショコラ)
・ガトーセレクト(ドライフルーツ)
・ガトーセレクト(フラワリー)
・ガトーセレクト(濃茶)
・ブーケ缶クッキー
上記より2個選択可能です。
缶の種類は選択できません単品画像を参考願います。 -
▼ガトー・オ・ショコラ クラシック
・S(直径12センチ) 2,692円
・L(直径15センチ) 3,596円
常温ならふわっとした食感、また冷やすとコッチとした食感も楽しめふた通りの美味しさを味わえます!
スィートチョコにビターをプラス ココアとチョコをたっぷり使用しました。
小麦は国産小麦滋賀県産を使用しております。 -
▼キャラメリーガナッシュ 1,804円
滋賀県産小麦、発酵バターを使用しています
着色料 保存料不使用すべて手作りです.
ビターキャラメル仕立ての生チョコレートに、
キャラメリゼした4種の木の実をトッピングしました。
妖精が暮らす森の木々がイメージとなりました。 -
▼期間限定メニュー
<スイーツメニュー>
■クリスマス 森のキャラメルリース 4号(12cm) 2,895円
自家製キャラメルのしっとりケーキ。
キャラメル生チョコとキャラメルナッツでお仕上げ。
生クリームの苦手な方へのクリスマスケーキにおすすめ!!
■クリスマスリトルキャラメルシフォンケーキ 500円~
定番の「キャラメルシフォンケーキ」に、4種類の味を追加いたしました。
(キャラメル・苺・チョコレート・アールグレイ・抹茶・きな粉)それぞれ違った生地に、オリジナルクリームで仕上げました。
シフォンではのふわっとした食感・とろける生クリーム、キャラメルシフォンケーキ譲りの冷凍&常温での食感(味わい)をそのままに、追加された、4種類の味も是非お楽しみ下さい。(クリスマス装飾が異なる場合が有ります。)
・キャラメル:キャラメル生地&キャラメルクリーム
・アールグレイ:アールグレイキャラメル生地&アールグレイキャラメルクリーム
・きな粉:黒糖キャラメル生地:きな粉キャラメルクリーム
・チョコレート:チョコレートキャラメル生地&チョコレートキャラメルクリーム
・抹茶:抹茶キャラメル生地&抹茶クリーム
・苺:苺キャラメル&苺クリーム
<お料理メニュー>
■おせち料理 30,800円
※期間限定※
お正月の食卓を彩る、美味しいおせち料理を10月31日より受付致します。
大きさは3段のお重で、19.5センチの正方形、18.5センチの高さ、40品目前後の内容でございます。
手作りになりますので限定50セットを予定しております。ご予約お待ち申し上げます。
※食材仕入れの都合上内容に関しましては、一部変更の可能性がございますのでご了承を願います。
※31日14時からご来店にてお渡しと、発送(有料)も可能です。
※発送をご希望される場合、クール便にて12月31日にご到着予定です発送可能エリアにつきましてはお問合せ頂けると幸いです。
■ローストチキン香味焼き(もも骨付き) 900円
余分な脂肪は丁寧に手で取り除き、独自のこだわりの味付けに3日かけております。冷凍可。
香辛料の味をお楽しみ下さい。香辛料辛くはありません。
原材料名 鶏もも骨付き肉 コショウ セイジ セロリーソルト
オニオンソルト パプリカ オリーブオイル 上新粉
-
- ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
- ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。