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ミナミ（大阪府）
予算：50,000円～
ミナミの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
酒菜・味彩 ためきち
- エリア
- 大阪府 / 心斎橋・南船場
- グルメジャンル
- 居酒屋・小料理屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
肩ひじ張らず気軽に利用できる小料理店
大阪・ミナミにある小料理店「酒菜・味彩 ためきち」では、その日に仕入れた旬の食材を使用し、予算に合わせたコース料理や多彩な一品料理を提供。5月下旬～9月末頃までの期間限定の「とうもろこし天婦羅」は、甘さと塩味のバランスが取れた逸品だ。
市場に出回ることが少ないウツボの料理
新鮮なウツボは全国的に流通していないため、高知県の漁師から直接仕入れている。コラーゲンが豊富で、美容や健康にも良いと女性に人気だ。「うつぼのタタキ」「ウツボ小鍋」などの料理があり、なかでも鮮度が高いものしか提供できないお造りは貴重だという。
温かく落ち着いた雰囲気が広がる小料理店
肩ひじ張らずに利用できるお店を目指して、店主がオープン時に一から作り上げた内装は、木目調を基調とした和テイストで温かい雰囲気を醸し出す。テーブル席とカウンター席のほか、会食などに利用できる半個室を備えており、リラックスした空間で料理が楽しめる。
