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大阪（大阪府）
予算：50,000円～
ミナミの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
酒場音色
- エリア
- 大阪府 / 心斎橋・南船場
- グルメジャンル
- 酒場
- アクセス・周辺情報
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心をほぐす“火のぬくもり”に出合える酒場
Osaka Metro心斎橋駅から程近い酒場。焼酎は定番から変わり種まで揃い、なかでも香りが良く飲み口が軽い「フレーバー焼酎」は、初心者や焼酎が苦手な人に親しまれている。店主はホテルや和食の現場で長年修業を積んだ料理人で、地元・沖縄の要素も取り入れつつ、季節によって変化する素材の色や香りをすくい上げ、その日だけの一皿を仕立てる。店内は優しい雰囲気で、おひとり様も立ち寄りやすい温かさが魅力。火のぬくもりを感じる料理と落ち着いた空間を味わいながら、一日の締めくくりに心ほどける一杯を楽しみたい。
ほっと一息つける丁寧に手仕込みされた定食
「煮込み肉豆腐」「チキン南蛮」など、煮込み・揚げ・焼き料理が揃い、ランチはメインに味噌汁・ご飯・漬物と「日替わり小鉢」が付く。人気の「音色のポテサラ」も味わいたい。料理に合う生ビール・ウイスキー・ワインなどのアルコールもあり、昼飲みも楽しめる。
ジャンルを問わず店主の感性が光る創作料理
ぜひ味わいたいのは、メキシコのタコスの一種カルニタスと沖縄のラフテーを掛け合わせて生まれた創作料理「ラフ二タス」。この一品は、ジャンルにとらわれない沖縄出身の店主のルーツが息づくオリジナルで、紅ショウガをアクセントに効かせた風味が魅力だ。
