神戸・有馬の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
和料理 さわだ
- エリア
- 兵庫県 / 須磨・垂水・西区
- グルメジャンル
- 海鮮・和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
鮮度にこだわった四季折々の海の幸を堪能
兵庫県神戸市西区伊川谷町に佇む一軒家の海鮮和食店「和料理 さわだ」では、明石市の魚介を活かした寿司や会席料理をはじめ、手軽な定食、季節の一品料理など幅広いメニューを提供している。店内にはいけすがあり、いただきたい魚をその場で調理してもらえるので、鮮度は抜群。旬の魚を最も美味しい調理法で堪能しよう。仕出しも行っており、地域で愛されているお店は、普段の食事はもちろん、法事や記念日、顔合わせなど特別な日にも最適。美味しい海鮮を楽しみたい人や、ちょっと贅沢な和食を満喫したい人にもおすすめだ。
旬の食材を活かした季節を感じる会席料理
会席料理は値段によっておまかせで用意され、最も手軽なコースでも「付出し」「お造り盛合わせ」「酢の物」「天麩羅」「お寿司」「吸物」と品数が多く、実に豪華。はじめての人や、いろいろ味わいたい人も満足できる内容なので、贅沢なひとときが過ごせそう。
清潔感と落ち着きのある和モダンな空間
1階にはカウンター席とテーブル席、2階には個室と大人数で利用できる座敷席を備えており、普段使いはもちろん、宴会や法事、顔合わせ、記念日のお祝いなど、さまざまなシーンに対応可能。清潔感のある居心地の良い空間で、肩ひじ張らずに食事が楽しめる。