ミナミの食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
日本茶専門カフェ 茶庭 仁 - Gyokuro & Matcha Teahouse
- エリア
- 大阪府 / なんば・道頓堀・千日前
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
160年以上の歴史が育んだ本物の八女茶
Osaka Metro恵美須町駅1-A出口より徒歩約1分の場所にある、日本茶専門カフェ。慶応元年創業の中山吉祥園が厳選した茶葉を用いて、洗練された味わいと日本茶の世界観を提供している。伝統の製法で仕上げられた品質の高い玉露・抹茶・煎茶の茶葉で丁寧に淹れた日本茶をいただく体験は、日常のなかに心がほどける感覚を呼び覚ましてくれるだろう。店内は、「腰掛け待合」を中心に灯籠などがある庭園が設けられた癒やしの空間。160年以上の歴史が育んだ至高の一杯を堪能し、日本茶の世界に没入しよう。
3種類の淹れ方で味わう八女伝統本玉露
「農林水産大臣賞」を24年連続獲得した八女伝統本玉露を、3種類の淹れ方で味わおう。1煎目は40℃の低温で、じっくりと濃厚な甘みと旨味、香り高い余韻を堪能し、2煎目は50℃で香りを楽しむ。3煎目は氷でゆっくりと抽出した味覚をすっきりといただける。
日本茶と人々の心をつなぐ空間
カフェには、美味しいお茶を通して人々と日本茶の世界をつなぐために「腰掛け待合」が設けられている。「腰掛け待合」は、茶室に招かれるのを待つ場所で、俗世と茶(侘び寂び・禅)の世界との中間に位置するもの。日本庭園を眺め、寛ぎながらお茶を楽しもう。




























