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那覇、うるま、読谷、恩納、名護、今帰仁（沖縄県）
予算：36,000円～
那覇・本島南部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
海鮮島豚 和食のぶ 恩納店
- エリア
- 沖縄県 / 沖縄・うるま・西原・北中城
- グルメジャンル
- 和食・しゃぶしゃぶ・創作料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
沖縄県の風土が息づく自慢の料理に舌鼓
旬の食材をふんだんに使った創作料理が堪能できる「海鮮島豚 和食のぶ 恩納店」。新鮮な魚介や沖縄県産の野菜、ジューシーなブランド豚を使用し、素材本来の味わいを活かした多彩な料理を楽しめるのが魅力だ。季節ごとに替わるメニューは、沖縄県の伝統的な技と現代の感覚が絶妙にマッチし、訪れるたびに新しい発見がある。ペット同伴可能なテラス席もあり、愛犬との散歩の途中や休日のリラックスタイムに立ち寄るのにもぴったり。観光客はもちろん、地元の人々からも親しまれている一軒で、沖縄の魅力を存分に感じてみよう。
地元で水揚げされた魚を使った逸品を堪能
沖縄県近海で獲れた、新鮮かつ希少な魚を使ったお造りや煮付けなど、素材本来の旨味を存分に引き出した逸品が揃う。なかでも、旬の魚介が豪華に並ぶ「和食のぶ 季節の実りコース」は、季節ごとに内容が替わり、訪れるたびに新たな味わいが楽しめる。
沖縄県のブランド豚が堪能できる贅沢な一皿
希少なブランド豚「金アグー」を贅沢に使用した創作料理が自慢。とろけるような甘みと旨味が口いっぱいに広がる上質な味わいが魅力で、しゃぶしゃぶのコースやロースカツ、ヒレカツなどでいただける。一度味わえば忘れられない美味しさに出合えるはず。
