ハンバーグと牛タンとお米 神戸赤ふじ 心斎橋店

• 黒毛和牛メニュー
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    ▼黒毛和牛100％ 赤ふじハンバーグステーキ 1,760円〜

    黒毛和牛100％。和食料理人が素材本来の味を楽しめるようにこだわった、自慢の逸品です。
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（S）100g・・・1,760円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（M）160g・・・2,200円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（L）200g・・・2,530円
    
    ●ハンバーグのこだわり
    厳選和牛を100％使用。つなぎを使わず、素材本来の旨味を最大限引き出した究極のハンバーグです。自社独自の機械で余分な温度を加えずにタネを作り、お客様にご提供します。
    
    ●牛脂のこだわり
    普通であればタネに練り込む牛脂を、あえて外に出し、肉を焼いてから裏返して牛脂の面も焼くことで、牛脂のコクや旨味がとけてハンバーグに染み込みます。
    
    ●お米のこだわり
    艶があり、粒が立ち、歯応えを兼ね備えた、ハンバーグとの相性が良いお米。当日の朝に精米したつきたてのお米を、釜炊きにてご提供します
    
    ※釜炊きご飯・味噌汁・5種の薬味がつきます。
    ※釜炊きご飯と味噌汁お代わり自由です。
    ※ハンバーグの重量は牛脂を含みます。

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    ▼黒毛和牛100％ 赤ふじハンバーグステーキ & 牛タン 2,530円〜

    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（S）100g ＆ 牛タン（60g）・・・2,530円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（M）160g ＆ 牛タン（60g）・・・2,970円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（L）200g ＆ 牛タン（60g）・・・3,300円
    
    

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    ▼黒毛和牛100％ 赤ふじハンバーグステーキ & 特上霜降り牛タンステーキ 2,860円〜

    黒毛和牛100％当店自慢のハンバーグに加え、特上の霜降り牛タンステーキをご賞味頂けます。
    
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（S）100g ＆ 特上霜降り牛タンステーキ（60g）・・・2,860円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（M）160g ＆ 特上霜降り牛タンステーキ（60g）・・・3,300円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（L）200g ＆ 特上霜降り牛タンステーキ（60g）・・・3,630円

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    ▼黒毛和牛100％赤ふじハンバーグステーキ&封印熟成ハラミ 2,750円〜

    壺内で熟成させ、旨さを封印した約20cmの特大ハラミとハンバーグを楽しめるよくばりなセットです。
    
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（S）100g ＆ 封印熟成ハラミ・・・2,750円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（M）160g ＆ 封印熟成ハラミ・・・3,190円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（L）200g ＆ 封印熟成ハラミ・・・3,520円

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    ▼黒毛和牛100％赤ふじハンバーグステーキ&特上霜降り牛タンステーキ1枚&牛タン 3,630円〜

    牛タンと霜降り牛タンのMIXセット。ハンバーグに2種の牛タンの味を楽しめる、よくばりなセットです。
    
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（S）100g ＆ 特上霜降り牛タンステーキ1枚 ＆ 牛タン60g・・・3,630円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（M）160g ＆ 特上霜降り牛タンステーキ1枚 ＆ 牛タン60g・・・4,070円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（L）200g ＆ 特上霜降り牛タンステーキ1枚 ＆ 牛タン60g・・・4,400円

  • ▼黒毛和牛100％赤ふじハンバーグステーキ&黒毛和牛ステーキ 3,850円〜

    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（S）100g ＆ 黒毛和牛ステーキ(60g)・・・3,850円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（Ｍ）160g ＆ 黒毛和牛ステーキ(60g)・・・4,290円
    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ（L）200g ＆ 黒毛和牛ステーキ(60g)・・・4,620円

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    ▼ 黒毛和牛ステーキ(120g) 4,950円
  • ▼黒毛和牛大判ステーキ(180g)　ガーリックライス付き 8,500円
• 神戸牛メニュー
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    ▼神戸牛赤ふじハンバーグステーキ 2,860円〜

    ■神戸牛赤ふじハンバーグステーキ（M）160g・・・2,860円
    ■神戸牛赤ふじハンバーグステーキ（L）200g・・・3,300円
    
    ●ハンバーグのこだわり
    神戸牛100％使用。つなぎを使わず、素材本来の旨味を最大限引き出した究極のハンバーグです。自社独自の機械で余分な温度を加えずにタネを作り、お客様にご提供します。
    
    ●牛脂のこだわり
    普通であればタネに練り込む牛脂を、あえて外に出し、肉を焼いてから裏返して牛脂の面も焼くことで、牛脂のコクや旨味がとけてハンバーグに染み込みます。
    
    ●お米のこだわり
    艶があり、粒が立ち、歯応えを兼ね備えた、ハンバーグとの相性が良いお米。当日の朝に精米したつきたてのお米を、釜炊きにてご提供します。

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    ▼ 神戸牛赤ふじハンバーグステーキ＆ スライス牛タン 3,630円〜

    ■神戸牛赤ふじハンバーグステーキ（M）160g ＆ スライス牛タン（60g）・・・3,630円
    ■神戸牛赤ふじハンバーグステーキ（L）200g ＆ スライス牛タン（60g）・・・4,070円

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    ▼神戸牛赤ふじハンバーグステーキ＆ 特上霜降り牛タンステーキ 3,960円〜

    ■神戸牛赤ふじハンバーグステーキ（M）160g ＆ 特上霜降り牛タンステーキ（1枚）・・・3,960円
    ■神戸牛赤ふじハンバーグステーキ（Ｌ）200g ＆ 特上霜降り牛タンステーキ（1枚）・・・4,400円

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    ▼ 赤ふじハンバーグステーキ＆神戸牛ステーキ 4,950円〜

    ■赤ふじハンバーグステーキ(S)&神戸牛ステーキ(60g）・・・4,950円
    ■赤ふじハンバーグステーキ(M)&神戸牛ステーキ(60g)・・・5,390円
    ■赤ふじハンバーグステーキ(L)&神戸牛ステーキ(60g）・・・5,720円
    
    

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    ▼神戸牛100％　赤ふじハンバーグステーキ＆神戸牛ステーキ 6,050円〜

    ■神戸牛100％　赤ふじハンバーグステーキ(M)＆神戸牛ステーキ(60g)・・・6,050円
    ■神戸牛100％　赤ふじハンバーグステーキ(L)＆神戸牛ステーキ(60g)・・・6,380円

• その他メニュー
• その他メニュー
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    ▼牛タン110g 2,200円

    牛タンのみ、ハンバーグなしのメニューです

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    ▼ 特上霜降り牛タンステーキ1枚 1,760円

    ■牛タンのこだわり
    タンの中で最も脂がのった部分の、柔らかさとジュ－シーさが味わえる、極上のタンステーキ。食べた瞬間にタンの概念が変わります。

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    ▼特上霜降り牛タンステーキ2枚 2,970円
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    ▼ 赤ふじ極みカレー 990円

    牛タンや黒毛和牛、神戸牛 などハンバーグを作る上で出てしまう上質な端材を有効活用。
    店内で12時間以上じっくりと煮込み、トロトロに柔らかくなったお肉と肉の旨みが溶け込んだ出汁をベースに仕上げた、肉の専門店にしかできない究極のカレーです。

  • ▼追加メニュー 990円〜

    ■黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ・・・990円
    ■牛タン60g・・・880円
    ■特上霜降り牛タン1枚・・・1,200円
    ■封印熟成ハラミ・・・1,100円
    ■黒毛和牛ステーキ(60g)・・・2,200円
    ■神戸牛ステーキ(60g)

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    ▼ ひつまぶし 370円

    引き立ての鰹出汁に追い鰹の香り。香り豊かな出汁を薬味と共にお楽しみ下さい。

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    ▼ガーリックライス 370円
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    ▼ 卵かけご飯 370円

    お手元の様々な薬味と共にオリジナル卵かけご飯をお試しください。

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    ▼赤ふじの極みカレー 370円

    ⾁の旨味が溶け込んだ究極のカレーです。
    ※ミニハンバーグは付きません。

  • ▼デザート 各330円

    ■バニラアイス
    ■抹茶アイス
    ■ゆずアイス

• ドリンク
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    ▼ コカ･コーラ （瓶） 370円
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    ▼ オレンジ 370円
  • ▼烏龍茶 370円
  • ▼サッポロラガー(赤星)中瓶 600円
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    ▼アサヒ中瓶 600円
  • ▼アサヒ ドライゼロ（ノンアルコール） 500円
  • ▼角ハイボール 500円
  • ▼氷結 500円
  • ▼獺祭 1,100円
• ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
• ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

ハンバーグと牛タンとお米 神戸赤ふじ 心斎橋店 ( はんばーぐとぎゅうたんとおこめ こうべあかふじ しんさいばしてん )

• 住所

  大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目3-1 心斎橋福田ビル1F

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  アクセス

  電車：Osaka Metro長堀鶴見緑地線・御堂筋線心斎橋駅より徒歩約3分

• TEL

  06-6879-1129

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• 公式HP

  https://www.kobe-akafuji.com/

• SNS

  

• 営業時間

  昼：11:00～15:00（LO14:30）、夜：17:00～23:00（LO22:00）

• 定休日

  不定休※詳細はInstagram参照

• 平均予算

  昼：2,000円～2,999円、夜：3,000円～3,999円

• クレジットカード

  VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他

• 席数

  35席

• 駐車場

  無

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 全席禁煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり
• テイクアウト

• 黒毛和牛
• 記念日
• ステーキ
• 神戸牛
• デート
• ハンバーグ
• 牛タン
• ランチ
• 心斎橋
• 駅チカ

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