マイページ
閲覧履歴
お気に入り
よくある質問
八王子（東京都）、相模原（神奈川県）
予算：2,000円～
相模原・相模湖の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
中華そば 相模食堂
- エリア
- 神奈川県 / 相模原
- グルメジャンル
- ラーメン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
懐かしさとこだわりを感じるラーメンの味
小田急電鉄相模大野駅より徒歩約5分の場所にある「中華そば 相模食堂」。看板メニューは、こだわり抜いた「中華そば」で、チャーシューには“相模豚”を使用している。旨味を活かしたスープも“相模豚”をベースに仕上げており、素材の良さを引き出した、どこか懐かしくも奥深い一杯が楽しめると評判が高い。ラーメンには、「ネギ」や「メンマ」などがトッピングでき、米は新潟県から直送されるコシヒカリを使用。店内は、昭和の雰囲気が漂う風情ある空間となっており、心落ち着くひとときを感じられると、地元の人々に愛されている。
妥協せず仕上げた自慢の味を堪能
スープとチャーシューには、豊潤な甘みが特徴の神奈川県産“相模豚”を使用している。「チャーシュー麺」など、麺との相性はもちろん、そのままでも主役となる存在感だ。美味しく仕上げたスープと、やわらかい肉質のチャーシューをぜひ味わいたい。
新潟県から直送されるコシヒカリを使用
米は、味と品質にこだわり、新潟県から直送されるコシヒカリを使っている。豊かな風味が特徴で、「チャーシュー麺」などさまざまなメニューと相性抜群だ。素材の美味しさを引きたたせると同時に、米本来の旨味と香りを感じることができる。
