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淡路島（兵庫県）、鳴門（徳島県）
予算：16,000円～
淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
桜田
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- 日本料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
淡路島の恵みと茶趣をじっくり味わえる店
兵庫県洲本市本町に佇む「桜田」は、淡路牛や新鮮な魚介、地野菜など淡路島の旬の素材を取り入れた繊細な懐石料理を味わえる日本料理店。昼と夜で品数の異なるコースがあり、季節によってさまざまな味覚を堪能できる。古民家をリノベーションして作られた店舗は数寄屋造りを意識しており、四季折々の景色を眺められる中庭など、日本人の美意識が随所に感じられる空間だ。また限られた席数だからこそできる、静かなもてなしも魅力のひとつ。記念日や大切な人との食事、また淡路島への旅の目的地として、ぜひ訪れてみたい。
淡路島の旬の食材を楽しめる懐石料理
季節の器や調度品を使って、淡路牛や港で仕入れた天然魚、地元の新鮮な野菜を一皿ずつ丁寧に料理に仕立てている。昼と夜で品数の異なるコースが提供され、素材の持ち味を感じられる淡い味付けが好評だ。淡路島の味覚を存分に楽しみ、寛ぎの時間を過ごしたい。
数寄屋造りを意識した上質な空間
凛とした佇まいが魅力的な店内は、まるで茶室のような静かな趣が漂っている。訪れた人の目の前で抹茶をたてる演出があり、普段とは一味違った時間を過ごせると評判が高い。記念日や大切な人との食事はもちろん、少人数でゆっくり過ごす際にもおすすめ。
