《長野編》
麺乃雫
「諏訪大社上社本宮」参道の風景に溶け込みながら存在感を放つ「麺乃雫」は、創業1948年の「盛谷製麺」の直営店として誕生した麺処。信州そばをはじめ、全国トップレベルの生麺を使用した格別な一杯が堪能できる。「ラーメンコンペティション日本2023」において、自社製品が全農経営管理委員会会長賞に選ばれた実績を持つ。“信州そばの魅力をもっとたくさんの人に知ってほしい”という思いのもと、地元が誇る信州そばの研究や、信州の伝統野菜「上野大根」の栽培など、食文化の継承と発展に貢献する姿勢もこの店の魅力のひとつ。
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こだわり条件
子ども連れや大人数でも利用しやすいテーブル席を備えたラーメン屋は、家族連れに頼もしい存在です。さらに座敷席のある広々とした空間なら、赤ちゃん連れでも安心して過ごせます。子ども用の椅子や食器はもちろん、お子さまセットなどの専用メニューをそろえる店も多く、子連れでも気兼ねなく食事を楽しめる工夫がたくさん。家族でゆったりくつろぎながら美味しいラーメンを囲めば、自然と会話も弾んで特別な時間が広がります。
全 1 施設
長野県 ／ 諏訪市
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