- 1泊2日
- 2日目
北海道・美瑛の丘を巡る。絶景と美食に癒やされる1泊2日旅行
美瑛(北海道)
予算:22,000円〜
・旅行する時期やタイミングにより変動いたします。あくまでも目安ですので、旅行前にご自身でご確認ください。
・料金は1名あたりの参考価格で、宿泊施設は1泊2食付き週末料金を参考にしています。
更新日:2023/08/23
「丘の町」と呼ばれる美瑛は、十勝岳の火山活動によって形成された丘陵に、さまざまな畑がパッチワーク状に展開するエリア。今回はそんな美瑛を代表する丘を巡りながら、土地の恵みに舌鼓を打つ旅へ。雄大な自然に抱かれながら、絶景も食も堪能する1泊2日プランです。

土庄雄平のおすすめポイント
- ★ 展望台に上がれば、十勝岳連峰が一望できます。標高2,077mの主峰・十勝岳から北海道の屋根・大雪山へとつながっていく山並みは雄大です
- ★ 美瑛の丘一帯は、十勝岳の噴火活動により形成されました。十勝岳連峰までいくつもの段丘を育むダイナミックな地形を眺めていると、なんだか自然の偉大さを思い知らされますね
- ★ 南西には標高1,726mの芦別岳(あしべつだけ)や、のどかな田園地帯が眺められ、周囲には“パッチワークの路”と呼ばれる景観が広がります。赤い屋根の建物が、どこか物語の世界のような佇まいを見せてくれます

土庄雄平のおすすめポイント
- ★ レストラン「bi.ble」のある角を曲がると、丘の上は小麦畑から農作物の畑までパッチワーク状に展開します。自然の美しさと、人の暮らしを感じられる風景。まさに美瑛を象徴するスポットです
- ★ 景色が開けているため、「ケンとメリーの木」や「セブンスターの木」「白樺並木」など木々の存在が際立ちます。道に吸い込まれていくようなドライブを楽しみましょう
- ★ 豊かな自然の穏やかさや包容力、土や稲の懐かしい匂いが、目と鼻を通じて身体の中へと流れ込んでくるかのよう。ぜひ美味しい空気を味わいながら、深呼吸してみてください
bi.ble
bi.ble
美瑛の丘を望む、開放感あふれる空間
美瑛の恵みが並ぶ、世界観のあるお料理
パンの概念を変える美味しさのクロワッサン
「パッチワークの路」の近くに位置する隠れ家レストラン。美瑛野菜と北海道の旬な食材を使った創作フルコースを堪能できる。予約必須の人気店。

土庄雄平のおすすめポイント
- ★ どこか異国情緒が漂う外観で、店内は、美瑛の丘を望むオープンなテーブル席が広がります。絶好のロケーションも、人気理由の一つです
- ★ 旬の野菜の彩りが目を引く料理は、農作物に恵まれた美瑛らしいフルコース。思わず舌鼓を打つ味わいです。アスパラガスやブロッコリーなど家庭で一般的な野菜も、美瑛では季節の主役となります
- ★ どのお料理も、太陽をいっぱいに浴びて育った野菜の、素材本来の美味しさを活かした味付け。「野菜ってこんなに美味しかったっけ?」と、改めて気づかされます
- ★ 自家製のジャガイモのパンやクロワッサンは、サクサク、ふわふわ、もっちりとした食感。パンの概念が変わる美味しさです。そのあまりの美味しさに、お土産としても購入したくなります

土庄雄平のおすすめポイント
- ★ 施設内の「選果市場」では、四季折々の美瑛野菜をリーズナブルに購入できます。どれも肥沃な土地でたっぷりと日光を浴びて育った、とれたて野菜ばかり。発送も可能なので、ぜひ利用してみては?
- ★ 有名観光地「青い池」をモチーフにした「美瑛ブルージャム」など、地元ならではの加工品もたくさん。ローカルなラインナップが揃っており、見ているだけでも面白いですよ
- ★ 施設内の「選果工房」では、美瑛ならではの味覚を味わえます。イチオシは、ホクホクのじゃがいもを生クリームのような芳醇バターと味わうじゃがバター!
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