札幌で会食にぴったりの個室完備レストラン5選を予算別で紹介

ビジネスでの会食にふさわしいのは、やはり周囲の目を気にせず、ゆっくり仕事の話ができる個室完備のレストランです。今回は、札幌での接待に利用できるお店をピックアップしました。紹介するのは、北海道産の食材を贅沢に使った和食の名店から老舗の郷土料理、フレンチなど、いずれも人気の5店。札幌駅からのアクセスや店内の雰囲気を確認し、接待の際にお役立てください。

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和食から郷土料理、フレンチまで、おすすめの個室完備5選

接待で重要なポイントになるのは、まずは店選び。ここでは仕事の話と食事に集中できる、札幌で個室を完備したレストランを5選、紹介します。和食からフレンチまで、接待にぴったりのお店ばかりです。
なお、こちらの情報は2024年3月時点のものです。実際に訪れる際はお店の公式HPなどで最新情報を確認しましょう。

アクセスのしやすさも大事

接待は取引先のゲストをもてなすためのものです。相手のオフィスからアクセスしやすい店を選ぶようにしましょう。先方が、出かけるのが面倒と思われるような場所にあるお店は、よほどの理由がなければマイナスイメージを与えます。今回紹介するのはすべて駅から徒歩5分以内の好立地にあるお店なので、おすすめです。

個室は外せない

接待の店を選ぶ際は、個室の有無がとても重要です。接待は落ち着いて話せる環境が何より大切。できるだけ個室完備のお店を選ぶようにしましょう。
また、接待はテーブル席のあるお店が無難です。座敷の場合、靴を脱ぐ必要がありますし、特に接待の相手が女性の場合はいろいろと気をつかう点が多くなります。座敷になる場合は、あらかじめ先方にその旨を伝えておきましょう。

コース料理だとスムーズに話せる

接待には、メニューを見る必要がないコース料理がおすすめです。メニュー表を見ながらメニューを決めると、相手に気を遣わせたり、予算の心配をさせたりする恐れがありますが、コース料理であれば、料理を決める手間がなくスムーズに食事ができます。先方のアレルギーや好き嫌いを確認したうえで、あらかじめコース料理を予約しておくのがいいでしょう。会計も、お店から伝票が届く前に先に支払いを済ませておくのがベストです。

【15,000円以内】 酒家　かっぱ庵

道産の旬の食材を使った手作り料理と心温まるおもてなし

札幌市営地下鉄・豊水すすきの駅より徒歩すぐ、すすきの駅より徒歩約5分。北海道産の旬の食材を使い、和食の基本を守りながらも遊び心たっぷりの日本料理を提供する名店です。「旬のおまかせコース」や「とら河豚コース」など、コースメニューも充実。お酒も地酒をはじめ焼酎やワイン、カクテルと豊富に揃います。シックで落ち着いた店内には個室を完備しているので、大事な接待や会食など、シーンに合わせてご利用ください。

【20,000円以内】きょうど料理亭 杉ノ目

北海道のカニと季節の味を盛り込んだ懐石料理を味わう

札幌市営地下鉄・すすきの駅より徒歩約3分、北海道の郷土料理が味わえる1963年創業の老舗店です。会席料理は、どれも料理長が北海道各地から厳選した食材を提供。「季節の特別懐石（全10品）」「蝦夷華（全9品）」「蝦夷雪（8品）」などがあります。年間を通じて楽しめるカニは、水揚げされた港でゆでた毛ガニが絶品。ぎっしり詰まった身と、繊細な甘さを堪能しましょう。個室は9室を完備。ゆったりと寛ぐことができます。

【20,000円以内】Le seul（ルソエル）

厳選された北海道産食材とワインで楽しむフレンチ

北海道産の食材を中心に、伝統を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”を提供。コースで用意されるディナーの一皿一皿は、アートのような美しさです。店内のワインセラーでは、数百本のストックを最適の状態で保管。そこからぴったりの一本を選び、料理とのペアリングを楽しみましょう。席はカウンター、テーブル席のほか8名まで利用できる完全個室を完備。札幌市営地下鉄・すすきの駅より徒歩約3分と、アクセスも良好です。

【20,000円以内】saveur<サヴール>

札幌で味わう、旬の素材を使った北海道フレンチ

札幌市営地下鉄・すすきの駅より徒歩約3分。地元の旬の素材をふんだんに使用し、北海道ならではフレンチを楽しめる店です。シェフが信頼する北海道各地の生産者から仕入れた厳選食材で作る料理は、奥深い味わいが魅力。グラスワインは常時8種類以上を揃え、料理に合わせて提供します。個室は4席を用意。また、一つひとつ丁寧に焼き上げるアップルパイは、ザクザク食感のなかに旨味が広がる逸品で、お土産にも最適です。

20,000円～のおすすめのお店

• YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY

  

  

  

  

  

  北海道｜札幌市中央区

  

  

  

  

  

  地産地消を徹底した“次世代”の鉄板焼き店

  札幌の人気鉄板ステーキレストラン「YANAGI」がさらに進化し、大通駅から徒歩約7分の「F45ビル」8階に移転リニューアルオープン。鉄板焼きの伝統的な技術や知識をきっちり継承しつつ、炭焼き、発酵、熟成、減圧浸透、真空低温、瞬間スモークなど新旧の調理法を素材や料理に合わせて取り入れたジャンルレスで独創的な世界観を持つ“温故知新”のメニューを展開している。劇場に訪れたような雰囲気のカウンター席では、四季折々の北海道の食材がさまざまな調理法によって目の前で完成されていくライブ感が楽しめる。

  

  住所：北海道札幌市中央区南4条西5丁目8 F45ビル8F

  

  営業時間：18:00～※個室利用の場合は営業開始時間の相談可（閉店時間は要確認）

  

  定休日：水曜日、年末年始

  公式HPを見る▸ 詳細はこちら▸

おわりに

札幌には、接待におすすめのレストランが豊富にあります。食材の宝庫なので、厳選素材を使った料理はどれも美味しく、会話も弾むはず。ただ、話に夢中になって料理に手をつけずに終了、なんて展開にならないように。アクセスにも便利な札幌の個室完備レストランを使って、接待を成功させましょう。