石川にある会席・懐石料理が楽しめるおすすめレストラン

会席・懐石料理が楽しめる石川のおすすめレストランをご紹介。

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下限なし

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2,000円
3,000円
4,000円
5,000円
6,000円
7,000円
8,000円
9,000円
10,000円
12,000円
15,000円
20,000円
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上限なし

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仁志川

石川県 / 金沢
懐石料理・和食・料亭
¥4,000～
¥12,000～

金沢市の高台に佇む人生の節目を彩る料亭

1955年以降に建てられた石川県金沢市寺町にある名士の旧邸宅を、昭和の面影を残しながら改装した重厚な建物と、日本を代表する作庭家・重森三玲氏が手がけた日本庭園を有する格式高い料亭。犀川に程近い旧桜坂を上った先の高台に佇む店は、昼の席では金沢の街を一望し、夜の席ではライトアップされた幻想的な日本庭園を眺めながら北陸の美味が詰まった料理が楽しめる。名店で経験を積んだ確かな腕を持つ熟練の料理人が手がける伝統的な日本料理と、訪れる人を優しく出迎える女将のもてなしは、人生の大切な節目を祝う日にふさわしい。

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おでん懐石金澤かが美

石川県 / 金沢
和食

おでん懐石で金沢の美味を堪能

金沢駅から徒歩約5分の所にある、50年以上続く老舗「あまつぼ」の金沢おでんを懐石料理で楽しめる店。この店を訪れたら、具材によってダシを変えるなど、職人の技が詰まったおでんは外せない。なかでものどぐろは、刺身でも食べられるほど新鮮なものを使用。皮だけをサッと炙ることで香ばしさをプラスした逸品だ。ほかにも、厳選した地元食材を使った加賀伝統料理や地酒もいただける。築100年以上の金沢町屋をリノベーションした和モダンな空間で、加賀の伝統工芸品の器に盛り付けられる華やかな料理の数々を味わいたい。

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料亭　明月楼

石川県 / 加賀・小松
料亭

山中温泉の四季に包まれて過ごせる老舗料亭

金沢の奥座敷、山中温泉のこおろぎ橋たもとに佇む「料亭　明月楼」。大正時代に川魚料理店として創業した店は、すべての座敷が川に面した造りとなっており、大聖寺川の流れと鶴仙渓の四季折々の自然を感じながらゆっくり食事を堪能できる。古民家を改築した離れにはお茶室も。名物のうなぎ料理は、創業当時から継ぎ足して使ってきたタレを用い、独自の手法で焼き上げた逸品だ。昼食はうな丼や会席料理を、夜はコース料理を楽しもう。

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和&旬 KUMANTA

石川県 / 金沢
和食・懐石料理

旬の食材をカジュアルに味わう本格派の和食

石川県立図書館から車で約3分の場所に佇む創作和食がカジュアルに楽しめる店。長年、金沢の老舗料亭や有名ホテルの総料理長を務めた店主が手がける料理はどれも本格派。一本丸ごと盛り付けられる「だし巻き玉子」が好評な「KUMANTA和旬ランチ」は、口に入れた瞬間に“さすがプロの味”と納得する逸品だ。記念日のディナーや冠婚葬祭、お食い初めなど、幅広い年齢層がさまざまなシーンで寛いで過ごすことができるのでおすすめ。

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つば甚

石川県 / 金沢
料亭・会席・結納

歴史ある老舗料亭で味わう伝統の加賀料理

約260年の歴史を誇る老舗料亭「つば甚」。加賀藩主・前田家のお抱え鍔（つば）師であった3代目甚兵衛が営んだ小亭・塩梅屋「つば屋」がはじまりだ。伊藤博文や芥川龍之介など、多くの重鎮や文人墨客たちが訪れ堪能したという、鯛の唐蒸しや蓮蒸しなどの加賀料理を取り入れた会席料理をいただける。席はすべて個室になっており、眼下に金沢の借景を望みながらの食事を満喫しよう。また、老舗ならではの最上のもてなしで、婚礼・慶事・法事に最適。伝統ある季節の料理で過ごす、上質な大人の時間を過ごしたい。

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季節料理金澤斉や

石川県 / 金沢
日本料理
¥10,000～
¥10,000～

金沢駅近くにある話題の絶品日本料理店

金沢駅東口から徒歩約5分の場所にある、予約制で1日3組限定の日本料理店。店主がじっくり時間をかけて仕込み、手間ひまかけて作る会席料理を、個人経営の店ならではのリーズナブルな値段で味わえる。石川県を代表する一押しの郷土料理・治部煮は“和食のシチュー”と称されたこともあるそうだ。大きく宣伝していないため、地元の人をはじめ観光で訪れる固定客が多く、決して手を抜かない店主の料理は、一度食べると何度も通って食べたくなる逸品だ。金沢駅から近いので、新幹線で帰る前に旅の思い出として立ち寄ってみては。

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石川にある会席・懐石料理が楽しめるおすすめレストラン

仁志川

おでん懐石 金澤かが美

料亭 明月楼

和&旬 KUMANTA

つば甚

季節料理 金澤 斉や

おでん懐石金澤かが美

料亭　明月楼

季節料理金澤斉や