札幌にある和食その他が楽しめるおすすめレストラン

和食その他が楽しめる札幌のおすすめレストランをご紹介。

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  • 和食その他
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pick upちょこっと寿し 別邸

  • 北海道 / すすきの
  • 寿司
  • ¥8,000~¥20,000
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鮮度抜群の魚介を丁寧に仕込んだ至福の寿司

札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約2分の好立地に店を構える「ちょこっと寿し 別邸」。北海道産の旬の食材を中心とした握りは一貫ずつ注文可能で、豊富なドリンクメニューのほかお酒に合う一品料理も味わえる。先付け、一品料理、季節の茶碗蒸し、握り、お椀物が付いた「ちょこっと鮨会席」は“このお店に来て良かった”と思わせるおすすめのコース料理。目の前で職人の手さばきを眺められる7名のカウンター席、 3~5名収容の半個室のテーブル席を備えており、おひとり様や気の合う仲間との語らいも満喫できる居心地の良い空間だ。

“ちょこっと”楽しめて満足感もある寿司

その日仕入れた旬の食材をふんだんに使用した先付けや一品料理、季節の茶碗蒸し、握り、お椀物が付いた大満足の「ちょこっと鮨会席」や飲み放題込みのコースがおすすめ。寿司は一貫ずつ注文できるので好みのネタを気軽に“ちょこっと”ずつからも味わえる。

ゆったりと寛げる和モダンテイストの空間

やわらかいダウンライトの光に照らされた白木のカウンターの奥には小径木の年輪が敷き詰められ、しずく型のペンダントライトがともる半個室には着物の帯の柄が飾られた和モダンの店だ。“別邸”の名にふさわしいゆったりと寛げる癒やしの空間を演出している。

すし明

  • 北海道 / 大通駅
  • 寿司
  • すし明
  • すし明
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  • すし明
  • すし明
  • すし明
  • すし明
  • すし明
  • すし明
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北海道ならではの新鮮な海鮮を使用した寿司

札幌市営地下鉄大通駅から徒歩約3分の狸小路商店街にある寿司店「すし明」では、漁師から直送される新鮮な食材を使用した寿司を提供。選りすぐりの食材を使った茶碗蒸しも人気で、お酒は寿司に合うように全国各地から厳選したものを取り揃えている。古き良き時代を感じさせる店内は落ち着いた雰囲気で個室もあるため、記念日や会食などあらゆるシーンに利用可能。フラットタイプのオープンカウンターでは、職人の鍛錬された技を目の当たりにすることができ、店主との会話も楽しめるので、地元の人も観光客もすてきな時間が過ごせるだろう。