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札幌、すすきの（北海道）
予算：15,000円～
札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ちょこっと寿し 別邸
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- 寿司
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
鮮度抜群の魚介を丁寧に仕込んだ至福の寿司
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約2分の好立地に店を構える「ちょこっと寿し 別邸」。北海道産の旬の食材を中心とした握りは一貫ずつ注文可能で、豊富なドリンクメニューのほかお酒に合う一品料理も味わえる。先付け、一品料理、季節の茶碗蒸し、握り、お椀物が付いた「ちょこっと鮨会席」は“このお店に来て良かった”と思わせるおすすめのコース料理。目の前で職人の手さばきを眺められる7名のカウンター席、 3～5名収容の半個室のテーブル席を備えており、おひとり様や気の合う仲間との語らいも満喫できる居心地の良い空間だ。
“ちょこっと”楽しめて満足感もある寿司
その日仕入れた旬の食材をふんだんに使用した先付けや一品料理、季節の茶碗蒸し、握り、お椀物が付いた大満足の「ちょこっと鮨会席」や飲み放題込みのコースがおすすめ。寿司は一貫ずつ注文できるので好みのネタを気軽に“ちょこっと”ずつからも味わえる。
ゆったりと寛げる和モダンテイストの空間
やわらかいダウンライトの光に照らされた白木のカウンターの奥には小径木の年輪が敷き詰められ、しずく型のペンダントライトがともる半個室には着物の帯の柄が飾られた和モダンの店だ。“別邸”の名にふさわしいゆったりと寛げる癒やしの空間を演出している。
