
《新潟編》
新潟県十日町市・松之山の豊かな自然に囲まれた「醸す森」。豪雪地帯ならではの風土が育んだ食文化や発酵文化を大切にしており、雪国の恵みを存分に味わえます。夕食では新潟県阿賀野市のブランド牛「あがの姫牛」と十日町市の銘柄豚「妻有ポーク」のしゃぶしゃぶを贅沢に食べ比べで堪能できるほか、地域の風土を映した日本酒が味わえるのも自慢です。全9室の客室は、それぞれ異なる趣を持ち、窓の外には四季折々の里山風景が広がります。忙しい日常を離れ、自然を感じながら過ごす時間は、心ほどける特別なひとときとなるでしょう。
暑さが和らぎ、心地よい風が感じられる秋は、温泉宿でゆったり寛ぐのにぴったり。紅葉の見頃に合わせて宿泊すれば、赤や黄色に色付く山々の景色とともに、温泉地ごとに異なる泉質を堪能できるのも醍醐味です。露天風呂から秋色に染まる景色を眺める贅沢な湯浴みはもちろん、貸切風呂や露天風呂付き客室を選べば、プライベートな空間で絶景を独占しながら、秋の温泉旅を満喫できます。