特別な1日は朝から始まる島根県の朝食が美味しい旅館・ホテル

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  島根県 ／ 松江市

  明神館

  三方を海に囲まれた島根半島の東端、美保関港を目の前にする家庭的な旅館「明神館」。出雲の国の東の玄関口として、歴史と風土を守り抜いてきた美保関町の観光と海の幸を満喫しよう。えびす様の総本宮「美保神社」を中心に「未来に残したい漁業漁村の歴史文化財産百選」に選出された「青石畳」を歩き、宿に戻れば海鮮が豪快に並ぶ女将自慢の料理が待っている。特に冬は松葉ガニ、7～8月以外は紅ズワイガニなども堪能でき、カサゴの唐揚げは人気No.1のメニューだ。最上階の大浴場からは、美保湾や天気が良ければ大山も望む。

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  島根県 ／ 松江市

  玉造グランドホテル長生閣

  1803年創業の玉造温泉の湯宿。美肌成分が豊富な自家源泉を、メノウを贅沢にあしらった湯船で堪能できるのが自慢だ。館内は随所に書画や美術品が飾られた格調高い空間。開放的なロビーからは、約1000坪もの広さを持つ日本庭園の四季の景色を愉しめる。客室は、露天風呂付きの特別室や「庭園を望む客室」「キッズルーム」「ホームシアタールーム」などを揃え、旅のシーンに合わせて選べる。山陰の旬の食材を活かした創作料理に舌鼓を打ち、“美肌”の湯に浸かり、至福の時間を過ごしたい。

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  島根県 ／ 松江市

  松江エクセルホテル東急

  ホテル内のレストラン「MOSORO」では、島根県産の食材を使った和洋の料理が愉しめ、朝食は「のどぐろの干物」「穴子のフライ」「蜆（しじみ）の味噌汁」などがブッフェ形式で味わえる。ディナーのおすすめは、旬の食材によるお造りや焼き魚、島根県産牛サーロインステーキが堪能できる和食コースで、デザートに「出雲ぜんざい」が付く。ほかにも肉・魚・卵・乳製品などを使用しないヴィーガンメニューが用意されている。

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  島根県 ／ 出雲市

  ニューウェルシティ出雲

  「ニューウェルシティ出雲」に備わっている「えんや温泉」は、緑白色の濁り湯が特徴的な自家源泉。湯冷めしにくくさっぱりとした泉質で、日本有数の美肌の湯・島根県ならではの、肌触りの良いお湯が心身ともに癒やしてくれる。浴場内はコンパクトな造りで人数制限も設けているため、混雑を避けて入浴できる。じっくりと体を温めてくれる湯に足を伸ばして浸かれば、旅の疲れも取れリラックスした時間が過ごせるだろう。

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  島根県 ／ 出雲市

  一畑山コテージ

  島根県出雲市にあり“目のお薬師さま”と全国に知られる「一畑薬師」。その境内に立つ2軒の一棟貸しコテージだ。境内の樹木などを使って建てられたコテージはぬくもりにあふれ、子ども用の転落防止柵やバリアフリー対応のお風呂、トイレなどがある。テラスから見える山海は「出雲国風土記」に登場する風景で、日本の始まりから変わらぬ絶景に、至福の時を過ごすことができる。サウナ好きの住職がこだわった宿泊者専用のサウナ棟が立ち、ロウリュや自然に囲まれた外気浴も可能。喧騒から離れ、境内という神聖な場所で寛いでみたい。

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  島根県 ／ 江津市有福温泉町

  宿ロイノハコ

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  島根県 ／ 出雲市

  出雲大社 御師の宿 ますや旅館

  日本最古の神社建築様式を今に伝える国宝・御本殿がそびえ立つ「出雲大社」まで徒歩約3分の好立地にある、江戸時代後期に創業した「出雲大社　御師の宿　ますや旅館」。ご参詣やご参拝において利便性が良いと大変ご好評をいただいており、出雲の歴史と伝統に触れる滞在がお愉しみいただけます。滋味あふれる島根県の食材を中心に、高級魚のノドグロや島根県のブランド牛「しまね和牛」などを使用した会席、昔懐かしい雰囲気が漂う温泉での湯浴みをご堪能ください。

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  島根県 ／ 松江市

  曲水の庭 ホテル玉泉

  奈良時代に開湯し“神の湯”とも呼ばれる島根県・玉造温泉。「曲水の庭 ホテル玉泉」は総面積約1,050平米の広々とした温浴施設を備え、寛ぎながらゆっくりと温泉を堪能できる。「巌の湯」は岩の自然美を、「檜の湯」は檜の香りと肌触りを楽しめるほか、露天風呂とサウナも完備。宿泊者は有料の貸切風呂も利用でき、県鳥と県木の名前を冠した貸切風呂「白鳥」「黒松」でプライベートなひとときを満喫できる。

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  島根県 ／ 出雲市

  湖畔の温泉宿くにびき

  島根県の新鮮な海産物を活かした、こだわりの品々がいただける「湖畔の温泉宿くにびき」の会席料理。可能な限り山陰産の食材を使用しており、夜は地場産の魚が愉しめる寿司やノドグロの塩焼き、奥出雲産の仁多米などがいただける。またタイの焼きしゃぶや、シジミの味噌汁などが味わえる朝食も魅力的。時期によっては境港産のベニズワイガニも提供されるので、訪れる度に旬の味覚を堪能できるのが嬉しい。

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  島根県 ／ 江津市有福温泉町

  ShowcaseHotel KASANE

  島根・有福温泉の古い旅館をリノベーションした、わずか5室の隠れ宿です。古い梁や柱を生かして製作した家具と島根の職人が手がけた調度品には、手仕事ならではの温もりが感じられます。静かな客室では、読書や音楽、有福温泉街の自然の音を楽しみながらのんびりと寛げます。全室キッチン付きで、長期滞在にも対応可能です。徒歩圏内にある外湯で温泉巡りを楽しんだ後は、地元食材を使った料理や地酒を味わいながら、穏やかな夜をお過ごしください。

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