《長崎編》

素材選びに妥協を許さない「勝鹿　本店」では、全国でも限られた生産者しか取得できないSPF認定を連続で取り続けている「芳寿牧場」のブランド豚「芳寿豚」を使用。長崎県南島原市の自然豊かな山間で徹底した衛生管理のもと大切に肥育された「芳寿豚」に、卵と特注の粗めのパン粉をまとわせて、低温の油でじっくり揚げる「厚切り上ロースかつ」をはじめ、かつ専門店ならではの格別なとんかつが楽しめます。

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カジュアルに食事を楽しむ長崎県でカジュアルに楽しめる和食料理店

夫婦やカップル、そして親しい友人と、ゆったりと食事やお酒を楽しみたいときには、小料理店や割烹・和食居酒屋がおすすめです。肩肘張らず気軽に入れる雰囲気ながら、贅を尽くした料理や旬の食材を活かした一品料理が自慢のお店が多くあります。また、厳選した日本酒や焼酎が揃い、料理との絶妙な組み合わせを堪能できるのも魅力です。旬の味わいと名酒が楽しめるとっておきのお店を探してみませんか。

全 1 施設

長崎県／長崎市

勝鹿　本店

素材選びに妥協を許さない「勝鹿　本店」では、全国でも限られた生産者しか取得できないSPF認定を連続で取り続けている「芳寿牧場」のブランド豚「芳寿豚」を使用。長崎県南島原市の自然豊かな山間で徹底した衛生管理のもと大切に肥育された「芳寿豚」に、卵と特注の粗めのパン粉をまとわせて、低温の油でじっくり揚げる「厚切り上ロースかつ」をはじめ、かつ専門店ならではの格別なとんかつが楽しめます。

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