《鹿児島編》
鶴み屋
路地裏に佇む「鶴み屋」は、新鮮な海鮮と旬の食材が自慢の和食店。店主が毎朝市場で仕入れている海の幸を本場の焼酎や日本酒とともに味わえる。掘りごたつ席やカウンター席もあり、会食や記念日、家族の集まりにはもちろん、仕出し弁当も注文が可能だ。
条件を変更する
エリア
こだわり条件
世界の無形文化遺産にも選ばれた和食。その味わいの真骨頂は、出汁の風味と醤油や味噌による絶妙な味付け、そして目で味わう膳にあると言われています。世界の人々を魅了する和食の名店、話題の食事処、レストランに和の味わいを探しに出かけてみませんか。
全 2 施設
鹿児島県 ／ 鹿児島市
鹿児島市電荒田八幡停留場より徒歩約2分の場所にある「鮨 はちまん」は、旬の素材と丁寧な仕事を大切にするカウンター寿司店だ。鹿児島県の海で揚がる鮮魚をはじめ、全国各地から選び抜いた食材を使用し、ネタごとに合った仕込みを施している。米・酢・温度まで細やかに整えた赤酢を使ったシャリとともに、心を込めた一貫一貫を味わうことが可能。肩ひじ張らずに、寿司を楽しめる空間が提供されており、初めての人も気負わず、ゆっくりとした時間を堪能することができる。友人や恋人と、特別なひとときを過ごすのにおすすめ。
もっと見る ▼
《鹿児島編》
