さっと火を通すだけで旨い最上牛のロース

山形県のブランド牛・最上牛。その中で、自宅で楽しみやすい、すき焼きとしゃぶしゃぶに適した部位がロース。肉の旨味、脂の甘味が繊細に伝わり、口の中でとろけていきます。より贅沢に味わえるよう霜降りロースの大判にスライスしてお届け。