金沢のおすすめスイーツ12選　和菓子や洋菓子などを堪能できるカフェやパーラーをご紹介

金沢は本州のほぼ中央に位置しており、石川県の県庁所在地として県内でも人口が多い都市です。そんな金沢には、老舗八百屋がプロデュースするパーラーやシングルオリジンティーと本格英国式スコーンが自慢のカフェなど、美味しいスイーツを提供するお店が点在。本記事では、金沢で和菓子や洋菓子などを堪能できるカフェやパーラーからおすすめの12カ所を紹介します。金沢旅行やお出かけの際に気になるお店を訪れて、素敵な思い出を作りましょう。

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夜カフェ Mott.

森のような癒やし空間で味わう、金沢の夜を彩る大人の〆パフェ

金沢の夜の締めくくりに訪れたいのが、緑を基調とした幻想的な空間が広がる大人のためのスイーツバー。森の中に迷い込んだかのような非日常の店内で味わえるのは、「サロン・デュ・ショコラ」を経験した実力派パティシエ監修の季節のフルーツパフェ。旬の果実を贅沢に使い、層ごとに計算された味のバランスはまさに芸術品だ。また、有名ホテル出身のバーテンダーが手がける本格カクテルも充実し、デートや女子会、記念日利用にも最適。ラグジュアリーで落ち着いた空間が、金沢の夜を特別なひと時へと導いてくれる。

nananthea

花と紅茶に包まれる、英国風フラワーカフェの特別な時間

アンティーク調のウィンザーチェアや深いグリーンを基調としたインテリアに、併設のフラワーショップを彩る四季折々の花々が調和する、イギリスのティールームのような非日常空間が広がるフラワーカフェ。ティーアドバイザー厳選の本格紅茶と焼き菓子のペアリングは、優雅なひと時を演出してくれる。天然酵母を使った自家製スコーンのクリームティーセットや、予約限定の華やかなアフタヌーンティーも好評だ。さらに、焼き菓子と花を組み合わせたフラワーギフトBOXや、ウエディングブーケ、店舗装飾など幅広いフラワー演出にも対応。誕生日や記念日など、特別な一日に寄り添ってくれる一軒である。

板屋 本店

手作りの味わいを楽しむ、金沢の和菓子名店

金沢市の中心にある「板屋 本店」は、職人が手掛ける和菓子が人気の名店。なかでも冬の風物詩“こも掛け”を表現した「こもかぶり」は、大粒の栗を香ばしい生地で包み込んだ逸品で、どこか懐かしい味わいが魅力だ。本店では実演販売も行われており、焼きたての和菓子をその場で味わえるのが嬉しいポイント。訪問時には公式サイトで実演時間を確認して、出来たての美味しさを堪能したい。和の温もりを感じながら、特別なひとときを過ごせる一軒だ。

お座敷BAR & 甘味処 籠

スイーツとお酒をお座敷スタイルで満喫

「お座敷BAR & 甘味処 籠（かご）」は、お酒とスイーツを一緒に味わえるカフェ&バーです。店内は靴を脱いで上がるお座敷スタイルで、ゆっくりと寛げるのが特徴です。名物は、団子を自分で炙る「炙りお団子」。ほかにも、30年間一切配合や製法を変えずに作り続けてきた「極上本わらび餅」は、本わらび粉100％の、しっかりとした食感と、つるんとした喉越しが特長。あえて無糖のきな粉を添えることで、わらび餅本来の美味しさが際立ちます。
スイーツに合わせてセレクトした赤ワインや、石川県の地酒と一緒に甘味を味わう時間は至福のひと時。「献上加賀棒茶」や地元で人気の「36珈琲」もいただけるので、お酒を飲まない方も金沢を感じながらスイーツを楽しめます。

Choco Tea

サクサクのクロワッサンたい焼きを愛犬と一緒に

「Choco Tea（ショコ ティー）」は、クロワッサンたい焼きのお店が人気のお店です。クロワッサンたい焼きは表面がサクサクで香ばしく、つぶあんやカスタードといった定番の味から、たまごサラダやストロベリーレアチーズなどのめずらしい味まで提供。条件を満たせば愛犬と同伴でき、犬用のメニューも用意されています。ランチで訪れれば、パスタやスイーツなどのメニューを愛犬と一緒に堪能できます。

Horita PICNIC

老舗八百屋が提供する軽食とスイーツを気軽に楽しめる

「Horita PICNIC（ホリタ ピクニック）」は、金沢の老舗八百屋が運営する飲食店です。「道の駅 内灘サンセットパーク」内にあり、“家族や仲間との気軽なお出かけ。形式にとらわれない自由な食事。”をコンセプトとしています。店内は明るく自然と調和したデザインとなっており、気軽に立ち寄りやすい雰囲気のお店です。メニューは軽食やモーニングのほか、期間限定のパフェや自家製クレープなどのスイーツも提供しています。

八百屋のパーラー Horita 205

旬の果物を使用したフルーツタルトやフルーツサンドが人気

「八百屋のパーラー Horita 205（ホリタ ニーマルゴ）」は、明治11年創業の老舗八百屋がプロデュースするお店です。店内には観葉植物が飾られ、木目調のインテリアやレトロなランプがおしゃれで落ち着いた空間を演出しています。メニューは、季節ごとの食材の味を活かした軽食やお弁当のほか、ドリンクやスイーツなどのメニューも豊富に用意しています。おすすめは、季節の果物が乗ったフルーツタルトやフルーツサンドです。

Patisserie & Parlor Horita 205

八百屋が厳選した果物を用いた季節限定メニューを堪能

「Patisserie & Parlor Horita 205（パティスリー アンド パーラー ホリタ ニーマルゴ）」は、老舗八百屋ならではの経験と知識を活かし、新鮮な食材にこだわったお店です。1階にはショップやカフェがあり、2階には医王山（いおうぜん）を眺めながらのんびりと過ごせるスペースを用意。モーニングやランチ、カフェタイムではイートインができるほか、ショップではケーキや焼菓子を購入できます。とくに、旬の果物を使った季節限定のデコレーションケーキやパフェが人気です。

Little Tea Pot

シングルオリジンティーとスイーツで至福のひと時

「Little Tea Pot（リトルティーポット）」は、シングルオリジンティーにこだわった紅茶専門店です。こちらでは、一般的なブレンドティーにはない香りと濃厚な旨味が特徴のシングルオリジンティーと、外はサクッと中はふんわりとした本格英国式のスコーンをいただけます。スコーンのほかにも、フォンダンショコラやアップルパイがあるため、美味しい紅茶とスイーツで至福のひと時を過ごしましょう。

【番外編】金沢市以外でおすすめのスイーツ

Tomoru creperie

バターの旨味が香るシュガーバタークレープが主役のお店

「Tomoru creperie（トモル クレープリー）」は、パリッとした食感と香ばしい風味が特徴のシンプルなシュガーバタークレープが人気のお店です。シュガーバタークレープは、世界各国の一流レストランがテーブルバターとして使用するフランス産ボルディエバターと、独自ブレンドした砂糖を使用。店内と店先にはアウトドアチェアやテーブルが置かれており、アウトドア気分で美味しいクレープを堪能できます。

ここからは、金沢市以外でおすすめのスイーツを紹介します。金沢から足を延ばして観光をお考えの際にはぜひ参考にしてみてください。

茶寮なか尾（加賀市の人気カフェ）

季節のお弁当と和スイーツを提供する大人カフェ

「茶寮なか尾（さりょうなかお）」は、窓から見える美しい庭や肌触りの良い無垢材の家具を配置した、ゆっくりと寛げる大人のカフェです。メニューは、有機栽培のお米と季節の食材を使用したお弁当や甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な「白玉抹茶クリームあんみつ」、好きなお菓子と飲み物を選べるセットメニューなどがあります。なかでもおすすめは、美しい盛り付けと旬のフルーツの味を堪能できる季節のパフェです。

かがの湯ぷりん（加賀市のプリン専門店）

加賀温泉で味わう贅沢プリン！泡ぷりんが人気の専門店

石川県加賀市、JR加賀温泉駅から徒歩すぐの場所にあるプリン専門店では、地元食材をふんだんに使った手作りプリンが楽しめます。なかでも人気の「泡ぷりん」は、温泉の泡をイメージしたふわっと溶ける新感覚の食感が特徴。舌の上でふわっと消える泡と、しっかりと感じられるプリン本来の味わいのバランスが絶妙です。加賀市産の新鮮な卵や市内牧場の低温殺菌牛乳を使用し、スタッフが毎日丁寧に仕上げる贅沢な一品。旅の途中のひと休みやお土産としてもぴったりで、加賀の“湯文化”を感じながら楽しめる、地元ならではの味わいを堪能できるお店です。

まとめ

本記事では、金沢で和菓子や洋菓子などを堪能できるカフェやパーラーからおすすめの7カ所を紹介しました。金沢には、お酒とスイーツをお座敷スタイルで楽しめるカフェ&バーやバターの旨味が香るシュガーバタークレープが人気のお店など、特色のある飲食店が点在しています。金沢を訪れる際には本記事を参考に、スイーツを堪能して幸せなひと時を過ごしましょう。

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