旬を五感で味わうパティスリー&パーラー
Patisserie & Parlor Horita 205
パティスリー アンド パーラー ホリタ ニーマルゴ
ワンランク上のフルーツ体験が叶う特別なフルーツパーラー
美味しいスイーツで旅の疲れを癒やしたい時はもちろん、写真映えするお洒落なカフェを探している人や、金沢市内で優雅なランチタイムを過ごしたい女性にぴったりのお店を紹介します。さらに、プロの目利きが選んだ旬のフルーツを味わいたいスイーツ好き、心地良い緑と光に包まれた空間で会話を楽しみたい女子旅やデートにもおすすめです。
旬を五感で味わうパティスリー&パーラー
石川県金沢市の老舗青果店「堀他」がプロデュースする「Patisserie & Parlor Horita 205」。せり落としたばかりのフレッシュな果実をふんだんに使ったスイーツや、彩り豊かな食事が楽しめる一軒です。開放的で明るい店内には、見た目も華やかなケーキや焼き菓子がずらりと並び、眺めているだけでも心が弾みます。プロが選んだ旬の旨味と、パティシエの技が織り成すとっておきの一皿が待っていますので、金沢散策の合間に、贅沢なカフェタイムを過ごしてみませんか。
旅色推薦!いちおしメニュー
10種類以上の野菜が食べられる「205 デリランチ&パフェセット」
野菜の仕入れによって毎日メニューが変わるため、何度通っても飽きないと人気のスープ付きランチメニューです。自社のバイヤーが、その日の朝せり落とした新鮮な野菜をすぐに使用しており、野菜サラダ、ピクルス、マリネ、炒め物など、多様な調理法で仕上げたデリがお皿にたっぷり盛り付けられています。一皿で10種類以上の野菜をバランス良く取ることができ、また、デリの美しい色彩を損なわないよう、白い見た目を保つ五穀米で満足感のあるボリュームに仕上げているのも特徴。野菜がごろごろ入った具だくさんのコンソメスープは、体が芯から温まる一品です。食後には店こだわりのフルーツパフェが、ミディアムサイズで登場します。※季節によってメニューの入れ替わりがあるため、内容は変更となる場合があります。
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野菜のプロが目利きした新鮮野菜
葉物、根菜、キノコに至るまで各分野の専門バイヤーが毎朝せり落とした食材で作る10種類以上の新鮮デリ。今朝、金沢市中央卸売市場から届いた、“野菜のプロ”が集めた自慢の素材がランチで登場します。
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食後でもペロリと食べられるフルーツ
たっぷり野菜で満たされたあとは、お楽しみのスイーツタイム。ランチ限定で注文できるミディアムサイズのフルーツパフェは、“食べごろ”の美味しいフルーツと自家製ジェラートがぎゅっと詰まった一品。ヘルシーなランチをお腹いっぱい食べたあとでもペロリと食べられる絶妙なサイズ感です。
あわせて楽しみたい人気メニュー
「フルーツフレンチトースト」
厚切りの食パンを特製卵液にじっくり漬け込み、弾力がありながらもふわっと軽い、絶妙な食べ応えに焼き上げたフレンチトースト。トッピングには、市場直送の完熟フルーツを贅沢に使用しており、夏は桃やメロン、秋はイチジクやシャインマスカット、冬はイチゴ、春は柑橘類と、季節ごとに旬の美味しい味覚が一皿を彩ります。さらに欠かせないのが、店内で職人が手作りする自家製ジェラートとまろやかなクリーム。熱々のフレンチトーストの上でひんやり冷たいジェラートがとろりと溶け出し、あふれる果汁と一緒に口に入れた瞬間の“あつひや”な食感は至福そのものです。老舗青果店だからこそ生み出される贅沢な味覚を堪能しましょう。※季節によってメニューの入れ替わりがあるため、内容は変更となる場合があります。
豊富なラインアップを用意
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“能登栗”を使用したメニュー
能登地方の豊かな自然が育んだ“能登栗”を使ったスイーツのラインアップも魅力的。パフェ、モンブラン、パウンドケーキ、バームクーヘンなどで存分に楽しめます。店内での飲食はもちろん、テイクアウト可能な“能登栗”を使用した焼き菓子は、金沢旅行のお土産にもおすすめです。
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フルーツタルトのラインアップ
“主役はどこまでもフルーツ”という思いのもと、熟度・甘み・香りが最高潮に達したフルーツを厳選して作る「フルーツタルト」。フルーツはこぼれ落ちそうなほど贅沢に盛り付けられ、甘さを極力控えめにしたクリームは、コクのあるミルクとカスタードを絶妙な比率で配合しています。常時10種類以上が揃っており、テイクアウトも可能です。
こだわりポイント
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大きな窓いっぱいに広がる緑と心地良い光。
緑豊かな高台で自然の景色に寛ぐひととき
お店は金沢市野田の高台に立ち、大きな窓から光が差し込む開放感あふれる建物。まるで森の中にいるかのような、さわやかな空気が流れています。客席やテラス席からは自然豊かな風景や遠くに山々を望む環境で、季節ごとに色を替える景色に癒やされながら寛ぎましょう。
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木目が美しい清潔感のあるカウンター。
テイクアウトで自宅でもプロの味を堪能
ショーケースに並んだ美しい生ケーキやきれいに飾られた焼き菓子などは、ギフトや手土産、自分へのご褒美にぴったり。テイクアウトのために訪れるのはもちろん、イートインで食事やスイーツを楽しんだあとに、お土産としてタルトや焼き菓子を買って帰る人も多く、お祝いなどのプレゼントにも喜ばれる商品として話題になっています。
店内
扉を開くと開放感あふれるスタイリッシュな空間が広がります。天井が高く、大きな窓から入る自然の光と店内の観葉植物が一緒に居心地の良さを演出。木目のぬくもりを感じるインテリアや広々としたテーブル席は、ゆったり過ごしたい旅のひとときにもぴったりです。窓外に広がる風景を眺めながら、まるで森の中でティータイムを楽しんでいるかのような、穏やかな寛ぎが満喫できます。
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居心地の良さを追求した上質な癒やしの空間
店内は、空間ごとに異なる魅力に包まれています。お店の1階、入り口側は窓からたくさんの光が入り、医王山の美しい風景を一望できる開放感抜群のエリア。奥に進むと、水盤に張った水の揺らめきが反射するモダンな空間が広がり、扉を閉めれば少人数のパーティなどにぴったりの個室になります。2階にも、おひとり様で寛げるスペースが用意されています。
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小さな森にいるかのようなテラスエリア
愛犬と一緒に利用できるテラスエリアは、まるで小さな森にいるかのような自然あふれる空間です。降り注ぐ木漏れ日、水盤に跳ねる光のきらめき、青空と心地良い風に包まれ、至福のひとときを過ごしましょう。店内のメニューはもちろん、テイクアウトメニューもいただけるエリアになるため、愛犬とのカフェタイムがのんびりと楽しめます。
オーナーから一言
青果店だからこそ可能な、新鮮フルーツと採れたて野菜をふんだんに使ったスイーツやランチをご用意しています。季節ごとに替わるメニューとゆったり過ごせる空間で、日常に少し特別な時間をお届けしたいと考えています。金沢市を訪れる方はもちろん、地元の皆様が何度でも足を運びたくなるお店を目指し、スタッフ一同心よりお待ちしております。
旅色編集部より
老舗の青果店ならではの贅沢な味わいと、季節の自然に癒やされる空間は、金沢旅のすてきなアクセントになること間違いなし。観光の合間のリフレッシュにはもちろん、自分へのとっておきのご褒美に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
店舗情報 / アクセス
- アクセス
- 車:石川県道22号金沢小松線大桑ICより約4分
- TEL
- 076-255-7453 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
- 営業時間
- 9:00~19:00※イートインは9:00~17:00(LO16:30)
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ~2,000円
- 支払方法
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クレジットカード 可
(VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他) - 席数
- 60席
- 駐車場
- 40台
貸切可
駐車場あり
テイクアウト
ランチあり
全席禁煙
カード利用可
よくあるご質問
- 予約はできますか?
- できかねます。ご来店いただき発券機にて発券された番号順にご案内しております。満席時のお席のお時間は入店から2時間となっております。
参考になりましたか? 旅行・おでかけの際に活用してみてください。
記事企画・監修:旅色編集部
Patisserie & Parlor Horita 205
- 営業時間
- 9:00~19:00※イートインは9:00~17:00(LO16:30)
- 定休日
- 水曜日