横手・湯沢
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秋田県/横手・湯沢トレンタ 横手店
東北地方の食材を楽しむイタリアンレストラン
羽後交通イオン前停留所から徒歩約1分の場所にあるスパゲッティ専門店。県立のテーマパーク秋田ふるさと村から徒歩で約10分の距離にあり、家族や友人同士で遊びに行った帰りに、美味しいスパゲッティをお腹いっぱい食べておしゃべりに花を咲かせては。手作りの美味しさと厳選した東北地方の食材にこだわり、注文を受けてからパスタをゆでる丁寧な一皿を楽しみたい。
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秋田県/横手・湯沢食い道楽 本店
「横手やきそば四天王決定戦」で四天王の名店
JR横手駅から徒歩約5分。看板メニューの「横手やきそば」は、もっちりした太麺に甘めのソースを絡め、半熟目玉焼きを乗せてまろやかな味わいに仕上げた逸品。「横手やきそばグランプリ決定戦2007」で初代グランプリを獲得し、翌年以降の「横手やきそば四天王決定戦」で12年連続トップの座を守り、コロナ禍を経て2022年にも四天王に輝いた。もともと精肉店だったこともあり、もつ鍋や焼き鳥も人気。さらに、地元ならではの「比内地鶏」を使った伝統の「きりたんぽ鍋」や「ハタハタのしょっつる鍋」などを堪能できる。
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秋田県/横手・湯沢名代三角そばや 十文字本店
ひとつのメニューにこだわりぬいた十文字中華そば
メニューは、中華そばの普通盛りと大盛りの２種類というこだわり。小麦本来の自然な色のチリチリとした細打ち手揉み麺は、５～７日ほど低温熟成したもの。透明感のあるスープは、イワシの焼き干しや厳選した丸大豆原料を搾った醤油ベースの魚介系。素材の旨みをひきだしたあっさりしたスープに麺が絶妙にからむ。むちむちとした弾力のあるチャーシューは、地元特産の養豚を使用し、短冊に切り揃えたメンマは、４日ほどかけて自家製のダシで味付けしたもの。選りすぐりの上質な食材と丁寧な手仕事が多くの客を惹きつけている。
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秋田県/横手・湯沢やきとり 酉の市
街の文化と人の思いに触れられる場所
濃厚な旨味と上品な脂の甘みが堪能できる「比内地鶏串」が一押し。素材の魅力を引き出す絶妙な焼き加減で、一本一本丁寧に焼き上げています。また、おでんや馬刺しなどの料理とともに楽しめる秋田県の地酒も魅力のひとつ。店主自ら酒蔵を訪ね、造り手の思いを伝える冊子を制作するなど、日本酒の文化や地域の魅力を発信し続けています。さらに、消防車をリノベーションした印象的なキッチンカーも、数々のメディアで紹介されるほど注目を集める存在。料理や地酒だけでなく、地域への思いや人とのつながりを感じられる、心に残るひとときを過ごせます。
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秋田県/横手・湯沢佐藤養助 総本店
江戸時代より続く老舗の稲庭うどんを堪能
1860年創業の稲庭うどんの名店。創業以来、代々受け継がれた技と心で、絶妙な歯ざわりとつるりとした食感のうどんの美味しさを守り続けてきた。定番メニューから季節限定メニューまで、多彩な稲庭うどんを楽しめる。
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秋田県/横手・湯沢美食三昧
秋田県の豊富な地酒と新鮮な地魚を堪能
JR横手駅から徒歩約11分の居酒屋。秋田市卸売市場で仕入れた新鮮で種類豊富な魚の刺身や「比内地鶏」の料理が楽しめ、秋田県の地酒も多く用意されている。居酒屋として運営しているが、寿司もメニューに含まれており、食事処としても人気。
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秋田県/横手・湯沢あいす焼きいも まつり
冷やし焼きいもが名物のカフェ・居酒屋
2022年、焼きいも専門店として秋田県・羽後町にオープンした「あいす焼きいも まつり」は、冷やし焼きいもが名物で、「焼きいもパフェ」「焼きいもブリュレタルト」「焼きいもアイス」といったスイーツも提供。テイクアウトと店内での飲食ができ、「ハンバーグビーフカレー」「マルゲリータピザ」をはじめとするランチメニューもあるため、カフェとしても利用可能だ。夜は予約のみで居酒屋として営業。厚切り牛タンなどの料理や飲み放題が楽しめる宴会プランも用意されており、さまざまなシチュエーションに対応している。
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秋田県/横手・湯沢海賊バル KRAKEN
海賊の世界がモチーフのバル＆ダイニング
JR横手駅から徒歩約5分と駅に近い「海賊バル KRAKEN」は、海賊の世界の非日常的な空間が広がるダイニングバー。「生ハム・サラミ・チーズ3点盛り」「合鴨のコンフィ」などの一品料理が豊富で、ドリンクも充実しており、界隈ではめずらしいラム酒も多彩に揃う。お得な飲み放題プランもおすすめ。カウンター席、ボックス席を備え、カラオケやダーツを完備し、おひとり様からグループまで、デートや女子会、二次会、三次会と幅広いシーンで楽しめる。15名以上で貸切OK。海賊の気分に浸りながら盛り上がろう。
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