奈良・斑鳩・飛鳥・天理の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
うなぎの川はら
- エリア
- 奈良県 / 大和郡山・西ノ京・斑鳩
- グルメジャンル
- うなぎ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
炭火地焼きで仕上げる香ばしいうなぎ
国産のうなぎを毎日朝に腹開きし、蒸しを入れずに生のままこんがりと関西風に地焼きしている。秘伝のタレと備長炭を使って、皮はパリッと、身はふっくらと仕上げた炭火焼きのうなぎ料理は、色あいと香りが特徴の特製山椒と一緒に味わってほしい。



























