東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
カルネヴィーノ銀座
- エリア
- 東京都 / 銀座・日比谷・有楽町・築地
- グルメジャンル
- イタリアン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
銀座の隠れ家レストランでトスカーナ料理を
コンセプトは“豪快な肉と内臓のトスカーナ料理とイタリアワインを楽しめる大人の小さなレストラン”。フィレンツェで修業したシェフが焼き上げる肉料理は、一度食べたら忘れられないセンセーショナルな味わい。
銀座の隠れ家イタリアン
銀座駅より徒歩約3分、旧松坂屋の二本裏にある銀座の隠れ家イタリアン。一枚板の大きなカウンターやフィレンツェ在中の福井陽一氏作の大きな壁画のある店内は、席の間隔に余裕があるので、ゆったりとした時間を過ごせる。
自慢のイタリアワイン
イタリア由来の土着品種にも力を入れ、全土から選りすぐって厳選したワイン。ソムリエは利き酒師の資格も持ち、イタリアンだけではなくフレンチ経験もあるため、幅広いワインの知識の中から最高の料理とワインのマリアージュを演出してくれる。