オテルドヨシノ

エリア
和歌山県 / 和歌山・加太
グルメジャンル
フランス料理・フレンチ
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
フレンチの真髄を極めた大地の料理
フランス料理界の巨星ジョエル・ロブションに師事し、自身もフランス料理界の重鎮と呼ばれる吉野建氏がオーナーシェフを務める「オテル・ド・ヨシノ」。“昔食べた故郷の自然の味、それを次世代に残していきたいというのが僕の料理”と語るシェフの思いを実現するように、和歌山の旬食材を使用した“テロワ(大地)の料理”が味わえるフレンチレストランだ。パリで愛されたシェフのレストラン「ステラ・マリス」の香りと、ロブション直伝の文化と料理が融合したガストロノミーが、フレンチの真髄をトータルで感じさせてくれる。

フランス政府も認めるオーナーシェフ

2000年には、優れた野ウサギ料理に与えられる「リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル」最優秀賞を獲得し、2010年にはフランス食文化の普及に広く貢献したことが認められ、フランス政府より農事功労賞が授与されたオーナーシェフの吉野建氏。

気軽なカフェレストラン「ステラ・マリス」

「オテル・ド・ヨシノ」の隣に併設されている「ステラ・マリス」は気軽なカフェスタイル。休日のランチタイムは、本格フレンチのビュッフェ形式なので行列必至。子ども連れの家族などに嬉しいカジュアルレストランだ。

インフォメーション

オテルドヨシノ ( おてるどよしの )

  • 住所
    和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛12F

    アクセス

    電車:JR紀勢本線宮前駅よりタクシーで約6分、車:阪和自動車道和歌山ICより約15分
  • TEL
    073-422-0001
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    073-422-7272
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:30~14:00、夜:17:30~21:00
  • 定休日
    月・第2火曜日※祝祭日の場合は翌火曜日
  • 平均予算
    昼:5,000円※サービス料5%、夜:10,000円※サービス料5%
  • クレジットカード
    VISA,,American Express,JCB
  • 席数
    36席
  • 駐車場
    約100台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 一部禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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