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天草（熊本県）、鹿児島（鹿児島県）
予算：25,000円～
鹿児島・桜島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
焼肉天文館Gyudo!
- エリア
- 鹿児島県 / 鹿児島
- グルメジャンル
- 熟成焼肉
- アクセス・周辺情報
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自社ブランド牛の熟成焼き肉が自慢
鹿児島市の繁華街・天文館にある熟成焼肉店。肥沃な大地にある自社牧場のストレスフリーな環境で、良質な飼料とたっぷりの愛情で肥育された自社ブランド牛「さつま福永牛」を提供。和牛本来の美味しさを楽しめる。
最高の状態で食べられるように約40日熟成
自社ブランド牛「さつま福永牛」を一番美味しい状態で味わえるように、ドライエイジングで熟成作業を実行。上質なA5ランクの黒毛和牛を約40日間熟成させたお肉は、旨味・甘み・やわらかさが格段にアップする。熟成肉だからこそ味わえる旨さを堪能しよう。
シックで落ち着いた空間で肉本来の味を堪能
肥育から熟成加工まですべての工程を自社内で行うことで、安心・安全に配慮したお肉を提供。ハイレベルなお肉をリーズナブルな値段で食べられると好評だ。お洒落にデザインされた店内には煙や匂い対策が施されているので、ランチでも気軽に焼き肉を楽しめる。
