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お店のシンボルの「茅葺の門」 大きな茅葺の門が訪れる人を優しく迎えます。 移築したものではなく、2009年に京都の職人が 手掛けて造り上げました。
古い民家を移築してリフォームをしたわけでも、 日本家屋をリフォームしたわけでもなく、 飛騨の高山の匠の技術を使い、 2004年1月に完成した新築の建物です。 居心地の良さと本物の落ち着きを感じてほしいと木と土をふんだんに使い造り上げました。 店内から見る外の景色は, 窓枠が額縁の一枚の絵画のようで、 季節や天気によって違いを楽しめます。 さまざまなジャンルや個性を持つ人が集い、 お互いが響き合える空間をご提供します。 木漏れ日が庭の美しさをより引き立てる 午前中の来店がおすすめです。 至福の時間を堪能できる唯一無二の空間です。
茅葺の門をくぐると居心地の良い森をイメージして丁寧に木を植えながら作られた自然豊かなお庭が広がります。 店内からは大きな窓いっぱいに広がる木々を楽しめます。
3種類のチーズをブレンド。 濃厚なのにさっぱりとしたなめらかな舌触りが 人気なベイクドチーズケーキ。 クルミの食感がアクセント。
4種のスパイスのハーモニーが忘れられない一品。 コーヒーに合うようにどしりとした味わい。
コーヒーとの相性も最高の新定番メニュー。 焼きたての熱々のうちにサクッと お召し上がりください。
オススメのオリジナルスイーツ。 もちっとした新食感でシナモンとローズマリーが 香る焼き菓子。
異なる3つの素材を使用した 歯ざわりの良いクッキー。
イギリス・スタイルのサンドウィッチで キメが細かく舌ざわりがとてもソフトな ホテル用高級食パンを使用。 【レギュラースタイル】(6切れ) ・ミックス(玉子・トマト・ハム) 860円 ・玉子・トマト 830円 ・玉子・ロースハム 830円 ・トマト・ロースハム 830円 ・玉子 830円 ・トマト 830円 ・ロースハム 830円 【ハーフスタイル】(3切れ) ・玉子 510円 ・トマト 510円 ・ロースハム 510円
【とうきょうブレンド】 さっぱりとした後味と軽やかな香りのブレンド レギュラー 720円 アメリカン 720円 コールド(アイス) 780円 【なごやブレンド】 ほどよいコクと飲みやすさの丸味のブレンド レギュラー 690円 アメリカン 690円 コールド(アイス) 760円 【いたりあんブレンド】 香ばしい苦みと独特の甘味を持った深煎りタイプ レギュラー 690円 アメリカン 690円 コールド(アイス) 760円
【ウインナー・コーヒー】 800円 森の響名物のホイップをのせたホットコーヒー。 おしゃれなグラスでグラデーションも お楽しみ下さい。 【カフェ・オレ 】 800円 コーヒーにたっぷりのミルクをあわせて。
【美アップハーブ(14種ブレンド)】 美肌、リラックス、酸化防止、疲労回復 etc. 【あく出しハーブ(22種ブレンド)】 解毒(デトックス)、利尿、腎臓機能回復 etc. 【春ルンルンハーブ(12種ブレンド)】 花粉症状軽減、免疫力UP、抗炎症作用 etc.
【紅茶(ホット・アイス)】 800円 インド北東部アッサム地方の茶葉を使用。 レモン、ミルク、ストレートの中からお選びください。 【ココア(ホット・アイス)】 820円 ココアパウダー22%以上のオランダ産高級パウダー使用。 満足なのみごたえです。 【オレンジジュース】 680円 100%をさらに濃縮した贅沢な味わい。
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