
和食の基本となる「ごはん、味噌汁、主菜一品、副菜二品」の一汁三菜は、栄養バランスがよく健康的とされています。最近では和定食を提供する和カフェも増え、おにぎりや、体を内側から温めるお粥を主食にしたモーニングを提供する店が人気になっています。

早朝からおいしい朝食を求めて、外へ出かけてみませんか。カフェや喫茶店、レストランなどで、魅力的なモーニングセットを提供している店が観光スポットとしても人気を集めています。スペシャルな朝食で、一日のエネルギーをチャージしましょう。
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和食の基本となる「ごはん、味噌汁、主菜一品、副菜二品」の一汁三菜は、栄養バランスがよく健康的とされています。最近では和定食を提供する和カフェも増え、おにぎりや、体を内側から温めるお粥を主食にしたモーニングを提供する店が人気になっています。

トーストとコーヒーというモーニングの定番セットからフレンチトースト、サンドイッチ、エッグベネディクトという海外風の朝食まで、多彩なバリエーションが魅力です。サラダやフルーツ、ヨーグルトをあわせれば、ビタミンやミネラルも摂取できます。

その日の気分で好きなものを好きなだけ、自分のタイミングで楽しめるビュッフェ。和食、洋食、中華も一緒に味わえ、お店によっては目の前でオムレツやフレンチトーストなどを焼いてくれるライブステーションサービスもあって、少し贅沢な朝を演出できます。
全国各地には、郷土料理や名物グルメ、その土地ならではのソウルフードをモーニングで味わうことができるお店があります。喫茶店やカフェ、市場の食堂など、スタイルはいろいろ。少し早起きして、街の観光も兼ねつつ、おでかけしてみるのはいかがでしょう。

全国各地には、郷土料理や名物グルメ、その土地ならではのソウルフードをモーニングで味わうことができるお店があります。喫茶店やカフェ、市場の食堂など、スタイルはいろいろ。少し早起きして、街の観光も兼ねつつ、おでかけしてみるのはいかがでしょう。

朝からおしゃれな雰囲気で食事を楽しむなら、カフェのモーニングがおすすめです。定番スタイルは、卵料理にベーコンやソーセージなどを組み合わせた「アメリカンブレックファースト」ですが、最近ではワッフルやフレンチトースト、パンケーキが主役のプレートモーニングや、ハワイの朝食メニューで知られるエッグベネディクト、アサイーボウルなど、見た目も華やかな海外風のメニューが人気です。

和歌山県 / 田辺市
食や文化を通し和歌山県田辺市を楽しむ施設
JR紀伊田辺駅から徒歩約1分の場所に佇む「tanabe en+」。施設内には“たなべの縁をむすぶ”をコンセプトに、食を通じて和歌山県田辺市を知ることができるカフェのほか、ショップ、マルシェスペース、コワーキングスペースなどが備わる。地元事業者の豆を使ったコーヒー、特産品であるみかんや梅のジュース、季節に応じたオリジナルドリンクやアイスクリームが楽しめるカフェは観光中に訪れる人も多いという。遊ぶことと働くことが隣り合わせの空間で生まれたアイデアや企画がカフェやショップに反映される、循環型の交流拠点だ。
山梨県 / 南都留郡富士河口湖町
コインランドリー併設のお洒落なカフェ
「フォレストモール富士河口湖」内にあるコインランドリーに併設したお洒落なカフェ。インテリアグリーンや一枚板のテーブルにやわらかなペンダントライトがともる、明るく清潔感のある店は、買い物の合間やランドリーの待ち時間はもちろん、友人とのおしゃべりや仕事の打ち合わせなど、さまざまなシーンにぴったり。朝から焼きたての米粉パンが味わえるモーニングやボリューム満点のランチを楽しんだり、手作りスイーツとドリンクで一息つくカフェタイムを過ごしたりと、それぞれの時間帯で誰もがほっとできる居心地の良さがある。
愛知県 / 岩倉市
地域に寄り添うレトロな雰囲気に満ちたカフェ
名古屋鉄道岩倉駅から徒歩約2分の場所に立つカフェ「およねカフェ 岩倉本店」。昭和30~40年代をイメージした店内で、熱々の「鉄板ナポリタン」をはじめとするレトロなメニューが味わえる。なかでも「スペシャルモーニング」は食パン1斤が丸ごと提供される、その圧倒的なボリュームとインパクトで人気が高い看板メニュー。カメラや古銭など、レトロな雰囲気を演出するアイテムが点在する店内で、木のぬくもりに包まれながら寛ごう。カウンター席のほかソファー席も備わり、地域の人々の憩いの場としても親しまれている。
東京都 / 文京区
羽釜のおにぎりと味わう少し特別な家庭料理
「おにぎりカフェ 利さく」では、世界各国の料理や技法を日本の家庭料理に掛け合わせ、独自の味わいに仕立てています。契約農家から届く米は昔ながらの羽釜で炊き、注文を受けてからおにぎりを一つひとつ握ります。おかずも同じものを繰り返すのではなく、その時々の食材や発想を取り入れているため、訪れるたびに新しい味との出合いがあります。炊きたてのご飯と丁寧に仕上げた料理を、気取らず楽しめるのも嬉しいところ。どこか懐かしく、それでいて少し特別な家庭料理を味わえます。
モーニングにおすすめのカフェを探す
レストランで提供されるモーニングは、どちらかというとボリューム感がありながらも、栄養バランスのとれた内容であることが多く、健康志向の人におすすめです。またセットメニューではありますが、和食やフレンチ、洋食など、早朝から本格的な料理が味わえるのも大きな魅力です。値段については、リーズナブルな価格から、朝食としては高価なものまで幅広くあるので、事前に確認してから訪れましょう。

東京都 / 江東区
ウォーターフロントの夜景を眺める贅沢時間
東京湾に注ぐ隅田川を望むウォーターフロントレストラン。朝食は、ベジタリアンにも対応したスープが主役のブレックファスト。ランチでは、隠し味の白味噌が味わい深いクラムチャウダーと、ジューシーなプルドポークのハンバーガーが、スペシャルティコーヒーやクラフトビールと一緒に楽しめる。ディナーでは、バーベキュー職人・ピットマスター厳選の食材をじっくり焼き上げるグリル料理を堪能。「かわてらす®」に続くテラス席からライトアップされた清洲橋や「東京スカイツリー®」を眺めたり、愛犬と一緒に過ごしたりするのもおすすめ。
長野県 / 北佐久郡
厳選の地産地消メニューで堪能する軽井沢
長野県・軽井沢町のゴルフ場併設ホテル内にあるレストラン。朝食からディナーまで利用でき、地産地消の料理を引きたてるソムリエ厳選のワインが楽しめる。モダンインテリアや現代アートに癒やされる店内は開放感抜群。
宮城県 / 宮城郡
気軽に立ち寄れるカジュアルなイタリアン
JR松島駅から徒歩約1分の場所にある、気軽にイタリアンが楽しめる店「Bene italian dining」。ランチもディナーも豊富なメニューが揃っており、 地元産の旬の食材を活かした料理がリーズナブルな価格で楽しめる。ワインやカクテル、ビールなどドリンクメニューも充実しており、多彩な料理とのペアリングは格別の味わい。店内はアットホームな雰囲気でゆったり寛げるため、家族での食事や飲み会、パーティなどの利用にもぴったり。モーニングの営業も好評で通勤途中にコーヒーや食事をテイクアウトする客も多い。
長野県 / 北佐久郡
軽井沢で唯一のドイツ料理専門店
フライシャーマイスターの称号を持つ職人が手がける、ドイツビールと相性抜群のソーセージと、朝採れ野菜で作るドイツ料理専門店。店から300mほど離れた場所にある姉妹店のイートインコーナーでも一息つけるほか、お土産やギフトの購入も可能だ。
モーニングにおすすめのレストランを探す
昔ながらのモーニング文化を楽しみたい人は、ぜひ喫茶店へ。昭和の雰囲気を感じるレトロな空間でモーニングセットをゆっくり味わう時間は、どこか特別感があります。コーヒー代くらいの価格で、バターがしっかり染み込んだ分厚いトーストとゆで卵、サラダまでついてきて、お腹を満たすことができるのはうれしい驚き。老舗の喫茶店や純喫茶などで、地元の常連さんたちに混じって、すてきな朝を始めましょう。

栃木県 / 宇都宮市
高級コーヒーを安価に味わえる老舗
1972年創業のコーヒーショップ。「宇都宮焙煎」の卸会社から直で仕入れる高級コーヒーを安価に楽しめるとあって、コーヒー好きに評判だ。また、食事メニューも充実しており、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと、どの時間帯でも楽しめる。
大阪府 / 大阪市中央区
バリスタとパティシエのいる老舗喫茶店
Osaka Metro堺筋本町駅から徒歩約4分の「自家焙煎珈琲 濱田屋」は1968年に創業の喫茶店。コーヒーは、長年培ってきた感性と、新しい技術でバリスタが自家焙煎を行う。看板商品「濱田屋ブレンド」は、コロンビア、キリマンジャロなどの豆を12段階に煎り分けてブレンド。マイルドな口当たりで、香ばしさのなかにコクがある店主こだわりの逸品だ。店内にはパティシエが作る人気の「濱田屋謹製シュークリム」などのスイーツが並び、昔ながらの空間はどこか懐かしく、人々に長く愛される理由だろう。
大阪府 / 大阪市西区
九州の食材と旨味を味わう寛ぎのカフェ
Osaka Metro阿波座駅より徒歩約4分の場所に立つビルの2階と3階に店を構えるカフェ。長崎県・五島列島出身のシェフが腕を振るう九州産の食材をメインに使った料理をモーニング、ランチ、ディナー、テイクアウトと日替わりで提供している。
北海道 / 札幌市北区
音楽を聴いて味わい深いコーヒーを堪能
札幌市営地下鉄北18条駅徒歩約2分のカフェで、パナマやコロンビアなど世界各地から仕入れた高品質のコーヒー豆が多彩にラインアップ。コーヒーは浅煎りを中心に淹れ方にもこだわり、苦味がなくコーヒーの本来の果実味や華やかさを味わえる。
モーニングにおすすめの喫茶店を探す
パン屋の中には、カフェを併設していて、早朝から営業をしているところも。ベーカリーカフェでは、焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーが味わえると、特にパン派の人たちから熱い支持を受けています。何種類もの自家製のジャムが一緒についてきたり、サラダやスープといった副菜メニューが充実していたりと、モーニングで食べられる内容はそれぞれですが、朝から幸せな気分に浸れること間違いなしです。

岐阜県 / 養老郡養老町
出来たての提供にこだわるベーカリーカフェ
50種類近いパンを提供している、モーニングとランチ、カフェを楽しめるお店です。“可能な限り出来たてを味わってほしい”という思いから、来客のタイミングを見計らって、開店後も複数回にわたってパンを焼き続けています。店内には販売スペースに加えて、ゆったり過ごせる40席を備えており、養老の滝などへの観光の合間の一休みにもおすすめ。お気に入りのパンを探す時間も楽しい、何度も訪れたくなるお店です。
神奈川県 / 鎌倉市
地元食材と人が繋がる料理とワインを体験
海と山に囲まれた神奈川県鎌倉市に店を構え、彩り豊かな本格料理やワインが楽しめる「BREEZE BIRD CAFE & BAKERY」。香りや旨味を引き出した高加水パンも販売し、近所のリピーターも多い。湘南や三浦半島でとれた旬のものを中心に、料理のために食材を仕入れるのではなく、“地元の良い食材を見極めメニューを組む”ことで、季節を感じる一皿に仕上げている。モーニングやランチのセットメニューも好評だ。
岐阜県 / 羽島郡
日本の伝統美と現代のパン作りが融合した店
和の寛ぎと洋風のパンが満喫できる「ベーカリーショップEPI」。豊富なパンのメニューは、国産小麦100%の無添加生地を使い、仕込みから焼き上げまでを熟練の職人が手作業で行うことで、豊かな香りとふっくらとした食感のハーモニーが堪能できる。店舗は木のぬくもりと洗練されたデザインが融合した癒やしの空間で、イートインスペースにはドリンクバーや購入したパンを温めるトースターも設置され、ゆったりと食事が楽しめる。
岡山県 / 岡山市北区
毎日でも食べたくなる町のベーカリー
岡山県岡山市で創業60年を超える町のベーカリー「Ciel 野田店」。毎日でも食べたくなる美味しいパンを作り続けており、朝7時のオープンと同時に地元の人が絶え間なく訪れる人気店だ。岡山県産の小麦粉「もんげー粉」と北海道産の小麦粉「ゆめ穂まれ」をブレンドした国産小麦100%のミニ食パンやコッペパンなどが好評で、惣菜パンや菓子パン、定番のパンから季節限定のパンまで、約80~90種類ほどが所狭しと店頭に並ぶ。店内のイートインスペースでは、ドリンクメニューと一緒に焼きたてのパンを楽しむことができる。
モーニングにおすすめのパン屋を探す
記念日など特別な日には、ホテルのレストランで少しリッチな朝食をとってみるのはいかがでしょう。宿泊客以外も利用可能な施設もあります。ビュッフェでは和・洋・中メニューが同時に楽しめたり、目の前で作って提供するライブステーションの演出があったりするのは、ホテルのモーニングだからこそ。ディナーでは敷居が高いホテルのレストランも、モーニングなら気軽に利用できます。優雅な一日のスタートにふさわしい場所です。

岡山県 / 岡山市中区
さまざまな用途で利用できるガーデンカフェ
「岡山国際ホテル」1階の庭園を望むレストラン。朝食やランチ、カフェ利用が可能だ。朝食は、地元食材を中心に使用する料理をバイキング形式で提供。地元農家が安心・安全に配慮して育てた野菜やままかり(サッパ)といった岡山名物や、 岡山産卵を使って目の前で仕上げるオムレツ、プリンなどが人気、緑に囲まれたテラス席でちょっとしたリゾート気分を味わおう。
広島県 / 竹原市
広島県竹原市の食材が堪能できるダイニング
JR竹原駅から徒歩約3分に位置する「グリーンスカイホテル竹原」内にある「瀬戸内ダイニング ハーベスト」。地元・竹原市の料理が満喫できる朝食ブッフェ、ランチは瀬戸内産の新鮮な食材を使用した御膳やコース、ディナーは竹原市産ブランド牛「峠下牛」のステーキなどアラカルトやコースが味わえるオールデイダイニングだ。宿泊客だけでなく、“安芸の小京都”と呼ばれ石畳や酒蔵など情緒あふれる竹原市に訪れる観光客や地元の人も数多く利用しており、竹原市の歴史ある3つの蔵元の日本酒が味わえる「政孝きき酒セット」もおすすめ。
広島県 / 広島市南区
広島県と瀬戸内地方の旬の恵みを贅沢に堪能
2026年4月に広島市の宇品地区にオープンした「せとうちサイクルステイズ広島宇品」内にあるレストラン。広島県をはじめ、瀬戸内地方の旬の恵みをメインに、シンプルでありながら質の高い食材を使用した彩り豊かな季節の味覚が、土・日・祝日限定のランチビュッフェで堪能できる。アルコールや瀬戸内レモネードなどのソフトドリンク、スイーツも楽しめるカフェとしてもおすすめで、一部の座席には電源を備えているので、ワークスペースとしても使用可能だ。併設のサウナや大浴場も利用できるので、休日や日常の合間に立ち寄りたい。
岡山県 / 岡山市中区
大切な日を彩る岡山の夜景と絶品フレンチ
「岡山国際ホテル」の最上階にある、フランス語で「虹」の意を持つフレンチレストラン「アルカンシェール」。コースのみの提供で、なかにはチャペルでプロポーズできるプランも。厳選した新鮮な食材で作る洗練された料理としなやかなサービス、大きな窓の外に広がる岡山の夜景を楽しめる。上質な空間で気軽に本格フレンチを味わえるので、記念日やデートにもおすすめ。
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