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和食の基本となる「ごはん、味噌汁、主菜一品、副菜二品」の一汁三菜は、栄養バランスがよく健康的とされています。最近では和定食を提供する和カフェも増え、おにぎりや、体を内側から温めるお粥を主食にしたモーニングを提供する店が人気になっています。
早朝からおいしい朝食を求めて、外へ出かけてみませんか。カフェや喫茶店、レストランなどで、魅力的なモーニングセットを提供している店が観光スポットとしても人気を集めています。スペシャルな朝食で、一日のエネルギーをチャージしましょう。
和食の基本となる「ごはん、味噌汁、主菜一品、副菜二品」の一汁三菜は、栄養バランスがよく健康的とされています。最近では和定食を提供する和カフェも増え、おにぎりや、体を内側から温めるお粥を主食にしたモーニングを提供する店が人気になっています。
トーストとコーヒーというモーニングの定番セットからフレンチトースト、サンドイッチ、エッグベネディクトという海外風の朝食まで、多彩なバリエーションが魅力です。サラダやフルーツ、ヨーグルトをあわせれば、ビタミンやミネラルも摂取できます。
その日の気分で好きなものを好きなだけ、自分のタイミングで楽しめるビュッフェ。和食、洋食、中華も一緒に味わえ、お店によっては目の前でオムレツやフレンチトーストなどを焼いてくれるライブステーションサービスもあって、少し贅沢な朝を演出できます。
全国各地には、郷土料理や名物グルメ、その土地ならではのソウルフードをモーニングで味わうことができるお店があります。喫茶店やカフェ、市場の食堂など、スタイルはいろいろ。少し早起きして、街の観光も兼ねつつ、おでかけしてみるのはいかがでしょう。
和食の基本となる「ごはん、味噌汁、主菜一品、副菜二品」の一汁三菜は、栄養バランスがよく健康的とされています。最近では和定食を提供する和カフェも増え、おにぎりや、体を内側から温めるお粥を主食にしたモーニングを提供する店が人気になっています。
トーストとコーヒーというモーニングの定番セットからフレンチトースト、サンドイッチ、エッグベネディクトという海外風の朝食まで、多彩なバリエーションが魅力です。サラダやフルーツ、ヨーグルトをあわせれば、ビタミンやミネラルも摂取できます。
その日の気分で好きなものを好きなだけ、自分のタイミングで楽しめるビュッフェ。和食、洋食、中華も一緒に味わえ、お店によっては目の前でオムレツやフレンチトーストなどを焼いてくれるライブステーションサービスもあって、少し贅沢な朝を演出できます。
全国各地には、郷土料理や名物グルメ、その土地ならではのソウルフードをモーニングで味わうことができるお店があります。喫茶店やカフェ、市場の食堂など、スタイルはいろいろ。少し早起きして、街の観光も兼ねつつ、おでかけしてみるのはいかがでしょう。
朝からおしゃれな雰囲気で食事を楽しむなら、カフェのモーニングがおすすめです。定番スタイルは、卵料理にベーコンやソーセージなどを組み合わせた「アメリカンブレックファースト」ですが、最近ではワッフルやフレンチトースト、パンケーキが主役のプレートモーニングや、ハワイの朝食メニューで知られるエッグベネディクト、アサイーボウルなど、見た目も華やかな海外風のメニューが人気です。
長野県 ／ 北佐久郡
厳選の地産地消メニューで堪能する軽井沢
長野県・軽井沢町のゴルフ場併設ホテル内にあるレストラン。朝食からディナーまで利用でき、地産地消の料理を引きたてるソムリエ厳選のワインが楽しめる。モダンインテリアや現代アートに癒やされる店内は開放感抜群。
愛知県 ／ 瀬戸市
美食と癒やしのひとときが堪能できるカフェ
愛知県瀬戸市の拠点施設「瀬戸蔵」の1階にある「瀬戸蔵カフェ 花ごよみ」。約90席の開放的な店内にはやわらかな自然光が差し込み、心地良い雰囲気のなかで食事が楽しめる。和洋から選べる充実のモーニングで一日がスタートでき、ランチタイムには「海鮮ちらし」や「ローストビーフ丼」など本格メニューが揃い満足度もアップ。食後は「白玉の和パフェ」や「栗ぜんざい」といったスイーツ、締めくくりにはネルドリップ式のコーヒーでほっと一息ついて、瀬戸市の歴史と文化を感じながら、美食のひとときを心ゆくまで堪能しよう。
山梨県 ／ 南都留郡
モーニングから営業する富士山を望むカフェ
2025年8月16日、富士山麓電気鉄道河口湖駅から徒歩約3分の場所にオープン。世界中のバリスタから支持されるイタリアのラ・マルゾッコ社製のエスプレッソマシンを導入し、コーヒー豆もオーナー自ら厳選。一杯ずつ丁寧に抽出された「カフェラテ」や「アメリカーノ」など、本格的な味わいを堪能できる。また、モーニングやブランチにぴったりな「エッグベネディクト」や「ワッフル」といった軽食から、「担々麺」などしっかりお腹が満たされるランチメニューも充実。富士山を望む最高のロケーションで寛ぎのひとときを満喫しよう。
北海道 ／ 枝幸郡
道北の食材を使用した豊富なメニュー
道の駅やイベントに期間限定で出店していた「けっけ食堂」が、北海道・浜頓別町に実店舗をオープン。地元の食材をふんだんに使ったメニューを提供しており、ランチはパスタやカレー、カフェはスイーツやスムージー、週末の夜にはお酒も満喫できる。
モーニングにおすすめのカフェを探す
レストランで提供されるモーニングは、どちらかというとボリューム感がありながらも、栄養バランスのとれた内容であることが多く、健康志向の人におすすめです。またセットメニューではありますが、和食やフレンチ、洋食など、早朝から本格的な料理が味わえるのも大きな魅力です。値段については、リーズナブルな価格から、朝食としては高価なものまで幅広くあるので、事前に確認してから訪れましょう。
京都府 ／ 京都市中京区
和の趣とフレンチの感性が融合する美食の場
京都の情緒あふれる町並みに溶け込み、特別な時間を演出するレストラン。和の趣を取り入れた洗練された空間にはカウンター席やテーブル席を備え、デートや記念日、パーティなど大切なひとときを華やかに彩る。料理はフランス料理をベースに、日本料理や多彩な技法を融合。伝統的なフレンチを現代の感性で昇華し、四季折々の旬の食材を贅沢に仕立てた独創的な逸品が並ぶ。ランチタイムには、選べるメインディッシュに加え、京都らしさを映すおばんざいや京漬物、老舗ベーカリー「進々堂」のパンを取り合わせたビュッフェが提供される。
愛媛県 ／ 四国中央市
いつも立ち寄りたくなる憩いのカフェ
「人と人がつながるコミュニケーションの場になってほしい」という願いを込めてオープンしたカフェ。心温まる雰囲気の店内で、モーニングからディナーまでの食事やデザートなど豊富なメニューを楽しもう。ペットと一緒にテラス席で寛げるのも嬉しい。
宮城県 ／ 宮城郡
気軽に立ち寄れるカジュアルなイタリアン
JR松島駅から徒歩約1分の場所にある、気軽にイタリアンが楽しめる店「Bene italian dining」。ランチもディナーも豊富なメニューが揃っており、 地元産の旬の食材を活かした料理がリーズナブルな価格で楽しめる。ワインやカクテル、ビールなどドリンクメニューも充実しており、多彩な料理とのペアリングは格別の味わい。店内はアットホームな雰囲気でゆったり寛げるため、家族での食事や飲み会、パーティなどの利用にもぴったり。モーニングの営業も好評で通勤途中にコーヒーや食事をテイクアウトする客も多い。
長野県 ／ 北佐久郡
優雅な空間で楽しむ季節感ある本格フレンチ
旧軽井沢に佇む「ホテル音羽ノ森」内のフランス料理店。誰もがリラックスできる上質な接客のもと、信州産の新鮮食材をふんだんに使った料理を朝昼夜に楽しめる。好天の日は、ガーデン・テラス席でのカフェ利用も可能。
モーニングにおすすめのレストランを探す
昔ながらのモーニング文化を楽しみたい人は、ぜひ喫茶店へ。昭和の雰囲気を感じるレトロな空間でモーニングセットをゆっくり味わう時間は、どこか特別感があります。コーヒー代くらいの価格で、バターがしっかり染み込んだ分厚いトーストとゆで卵、サラダまでついてきて、お腹を満たすことができるのはうれしい驚き。老舗の喫茶店や純喫茶などで、地元の常連さんたちに混じって、すてきな朝を始めましょう。
島根県 ／ 松江市
宍道湖を眺めながら美味しい珈琲を一杯
夕景が美しい宍道湖のほとりに佇む珈琲専門店。世界各国から特にこだわったコーヒー銘産地を指定、さらに厳選した珈琲豆を丁寧に自家焙煎し、コーヒーに適した弱アルカリ性の天然水を使用する。それを、島根県内45カ所の窯元で作られた珈琲カップの中から、好みの器を選んでいただけるのが嬉しい。また喫茶メニューも好評で、食材にこだわるパニーニやサンドイッチ、ケーキのセットが人気だ。水琴窟の澄んだ音色が流れる店内は、バリアフリー設計ですべての人に優しい。ゆったりとした時が流れる空間で、コーヒーを味わおう。
栃木県 ／ 宇都宮市
高級コーヒーを安価に味わえる老舗
1972年創業のコーヒーショップ。「宇都宮焙煎」の卸会社から直で仕入れる高級コーヒーを安価に楽しめるとあって、コーヒー好きに評判だ。また、食事メニューも充実しており、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと、どの時間帯でも楽しめる。
奈良県 ／ 橿原市
美味しい香りに誘われる憩いの喫茶店
近畿日本鉄道大和八木駅から徒歩約8分、こだわりのコーヒーと店内仕込みのスイーツが味わえる喫茶店。明るく広々とした店内は、心地の良いBGMが流れ、どこか懐かしい雰囲気を醸し出している。コーヒーを飲みながら日々の喧騒を忘れてのんびり寛ごう。
北海道 ／ 札幌市北区
音楽を聴いて味わい深いコーヒーを堪能
札幌市営地下鉄北18条駅徒歩約2分のカフェで、パナマやコロンビアなど世界各地から仕入れた高品質のコーヒー豆が多彩にラインアップ。コーヒーは浅煎りを中心に淹れ方にもこだわり、苦味がなくコーヒーの本来の果実味や華やかさを味わえる。
モーニングにおすすめの喫茶店を探す
パン屋の中には、カフェを併設していて、早朝から営業をしているところも。ベーカリーカフェでは、焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーが味わえると、特にパン派の人たちから熱い支持を受けています。何種類もの自家製のジャムが一緒についてきたり、サラダやスープといった副菜メニューが充実していたりと、モーニングで食べられる内容はそれぞれですが、朝から幸せな気分に浸れること間違いなしです。
静岡県 ／ 静岡市駿河区
創業店の味が息づく静岡市の人気ベーカリー
2012年4月にオープンした聖一色店は「スペイン石窯 マルコ デュ パン」最初の店舗。幅広い世代に親しまれ、平日は会社帰りの女性が特に多く訪れる。多彩なパンの詰め合わせセットや、かわいらしい動物パンが好評を博しており、その場で具材を挟むコッペパンも人気。セルフコーヒーマシンも設置され、挽きたてのコーヒーを店内やテラスでゆったり楽しめる。
山口県 ／ 山口市
行列のできる人気石窯パン工房
山陽小野田市にある石窯パン工房「須恵の郷」の2号店。1号店は山口市方面からの来店も多かったため、2010年、山口県流通センター内に2号店をオープンさせた。焼きたてのパンが香る店内には豊富な品揃えのパンが並び、平日には約300人、週末には約500人もの来店があるという。店内やテラスのイートインスペースで、焼きたてを食べるのもおすすめ。
大阪府 ／ 大阪市生野区
常に焼きたてで提供される石窯パン
Osaka Metro南巽駅から徒歩約8分、焼きたての石窯パンと揚げたてのドーナツ、作りたてのサンドウィッチを提供するベーカリー。開放的なイートインスペースのほか、テラス席もあるので、焼きたてのパンをその場でいただくのもおすすめ。
香川県 ／ 高松市
毎日食べたくなる美味しいパンとコーヒーの店
高松琴平電鉄八栗駅より徒歩約4分の自然豊かな地域にある「喫茶ヒツジ」は、カフェを併設するベーカリー。パンは、素材の良さを活かし、生地そのものが美味しく”日常にとけこむパン”をコンセプトに焼いている。食パンをはじめ、旨味のある自家製酵母パンやハード系のパン、やわらかな生地の菓子パン、惣菜パンと多彩な品揃えが楽しい。カフェでは、「ヒツジブレンド」「本日のスペシャルティコーヒー」をハンドドリップで丁寧に淹れる。季節ごとのクリームソーダも好評だ。洒落た店内は、居心地の良い空間で誰もが気軽に入れる。
モーニングにおすすめのパン屋を探す
記念日など特別な日には、ホテルのレストランで少しリッチな朝食をとってみるのはいかがでしょう。宿泊客以外も利用可能な施設もあります。ビュッフェでは和・洋・中メニューが同時に楽しめたり、目の前で作って提供するライブステーションの演出があったりするのは、ホテルのモーニングだからこそ。ディナーでは敷居が高いホテルのレストランも、モーニングなら気軽に利用できます。優雅な一日のスタートにふさわしい場所です。
岡山県 ／ 岡山市中区
さまざまな用途で利用できるガーデンカフェ
「岡山国際ホテル」1階の庭園を望むレストラン。朝食やランチ、カフェ利用が可能だ。朝食は、地元食材を中心に使用する料理をバイキング形式で提供。地元農家が安心・安全に配慮して育てた野菜やままかり（サッパ）といった岡山名物や、 岡山産卵を使って目の前で仕上げるオムレツ、プリンなどが人気、緑に囲まれたテラス席でちょっとしたリゾート気分を味わおう。
広島県 ／ 竹原市
広島県竹原市の食材が堪能できるダイニング
JR竹原駅から徒歩約3分に位置する「グリーンスカイホテル竹原」内にある「瀬戸内ダイニング ハーベスト」。地元・竹原市の料理が満喫できる朝食ブッフェ、ランチは瀬戸内産の新鮮な食材を使用した御膳やコース、ディナーは竹原市産ブランド牛「峠下牛」のステーキなどアラカルトやコースが味わえるオールデイダイニングだ。宿泊客だけでなく、“安芸の小京都”と呼ばれ石畳や酒蔵など情緒あふれる竹原市に訪れる観光客や地元の人も数多く利用しており、竹原市の歴史ある3つの蔵元の日本酒が味わえる「政孝きき酒セット」もおすすめ。
岡山県 ／ 岡山市中区
大切な日を彩る岡山の夜景と絶品フレンチ
「岡山国際ホテル」の最上階にある、フランス語で「虹」の意を持つフレンチレストラン「アルカンシェール」。コースのみの提供で、なかにはチャペルでプロポーズできるプランも。厳選した新鮮な食材で作る洗練された料理としなやかなサービス、大きな窓の外に広がる岡山の夜景を楽しめる。上質な空間で気軽に本格フレンチを味わえるので、記念日やデートにもおすすめ。
長野県 ／ 北佐久郡
厳選の地産地消メニューで堪能する軽井沢
長野県・軽井沢町のゴルフ場併設ホテル内にあるレストラン。朝食からディナーまで利用でき、地産地消の料理を引きたてるソムリエ厳選のワインが楽しめる。モダンインテリアや現代アートに癒やされる店内は開放感抜群。
モーニングにおすすめのホテルのレストランを探す
新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。
