田村、郡山（福島県）
予算：15,000円～
福島・二本松・郡山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
めしと酒 炭蔵食堂
- エリア
- 福島県 / 郡山・須賀川
- グルメジャンル
- 居酒屋・定食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
旬の食材を使用したボリューム満点の定食
JR郡山駅から、徒歩約3分の場所にあるホテルの1階。「めしと酒 炭蔵食堂」は福島県の食材を中心に、東北の“美味しい”を詰め込んだボリューム満点の定食と、本格的な炭焼きが人気の店だ。県ごとに特徴が異なる、東北の名物・芋煮などの郷土料理が食べられるのも魅力のひとつで、炭蔵食堂では会津味噌をベースにした、キノコたっぷりの芋煮がいただける。夜は、ランチ時の定食メニューとともに地酒を提供する居酒屋に。一人でゆっくりとお酒を飲みたい人や、しっかりと食事をしたい人など、幅広い用途で利用できる。
定食とこだわりのお酒が楽しめる食堂酒場
夜は居酒屋として営業しており、ボリューム満点の定食とともに、地酒が飲める“夜ランチ”が楽しめる。人気メニューのひとつ・牛カツ定食は、揚げる前に炭で炙ることで、肉汁を逃さずに調理することができる。ジューシーなカツとお酒で、お腹も心も満たされよう。
本格的な炭焼き炉端が堪能できるメニュー
訪れたら一度はいただきたい炭焼き炉端。なかでも、本格的な牛タンがいただける「牛たん炭焼き」はこだわりの逸品。店の代表が培ってきた技術や経験を活かして、仕入れから細かくこだわって提供している。そのほか、炭で香ばしく焼き上げた焼き鳥もおすすめだ。
