マイページ
閲覧履歴
お気に入り
よくある質問
福島（福島県）
予算：6,000円～
福島・二本松・郡山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
日本酒Bar 椛
- エリア
- 福島県 / 福島・二本松・伊達
- グルメジャンル
- 日本酒・バー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
温かい女将の人柄に包まれる日本酒バー
JR福島駅より徒歩約4分の好立地にある、唎酒師の資格のほか、和食店での経験も持つ女将が営む日本酒バー。福島県の酒蔵で醸した地酒をはじめ、種類豊富な日本酒に合わせて、味噌など日本の伝統的な発酵食をメインとした料理をおばんざい形式で提供。
懐かしさに包まれる居心地の良い空間
店内には手書きメニューが並び、昭和時代の雰囲気に包まれる居心地の良い空間。親しみやすい女将の人柄に惹かれて訪れる地元の常連客の存在が、店内により一層アットホームな雰囲気を醸し出し、初めて店を訪れる観光客もゆったり寛ぐことができるという。
発酵食メインの日本酒に合うおばんざい
唎酒師の資格のほか、和食店での経験も持つ女将が作る発酵食をメインとした日本酒に合うおばんざいが好評だ。女将イチオシの静岡県熱海市産アジやサバなどの干物や、お願いすれば好みのお酒に合う料理も提案してくれるなど、もてなしの心にあふれている。
