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三木（香川県）
予算：23,000円～
高松の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
魚夏
- エリア
- 香川県 / 高松
- グルメジャンル
- 和食・海鮮料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
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【お盆の営業のお知らせ／2026】
期間：8/8(土)〜8/16(日)
昼、夜、営業いたします。
昼 : 11:30〜14:30（LO14:00）
夜 : 17:30〜21:30（LO21:00）〜2026年08月16日
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【シルバーウィークの営業のお知らせ／2026】
期間：9/19(土)〜9/23(水)
昼、夜、営業いたします。
昼 : 11:30〜14:30（LO14:00）
夜 : 17:30〜21:30（LO21:00）〜2026年09月23日
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上質な料理が味わえる和食・海鮮料理の老舗
JR屋島駅から徒歩約5分の和食・海鮮料理店「魚夏」は、1917年に前身である鮮魚店から始まった老舗。長い歴史で培ったノウハウと技術を活かし、毎朝せりに出向く店主が厳選した瀬戸内海の鮮魚を使い、上質な和食を提供している。店内は落ち着いた雰囲気で、プライベート空間が確保された掘りごたつ席の個室や半個室は、大切な会食の場として最適。カウンター席では、おひとり様も気軽に料理とお酒が楽しめる。ステージとカラオケを備えた大広間もあるので、忘年会、新年会、歓送迎会などの各種宴会や観光ツアーでの食事にもおすすめ。
ふわふわでとろけるような食感の煮アナゴ
「とろとろ穴子のひつまぶし膳」は、生きたまま仕入れたアナゴを煮アナゴでいただける。ふわふわ、とろとろの食感が特徴で、骨も気にならないほどのやわらかさだ。そのままでも美味しいが、薬味やダシも付いているので、お茶漬けとして味わえるのも嬉しい。
毎朝せりで仕入れる選りすぐりの鮮魚
料理に使用している瀬戸内海の鮮魚は、せりの資格を持つ店主が毎朝せりに出向いて厳選し、お店で速やかに処理しているため、抜群の鮮度を誇る。1917年に前身の鮮魚店から始まった長い歴史のなかで培った熟練の技を活かした絶品の海鮮料理を堪能しよう。
