浅草・上野の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
尾張屋
- エリア
- 東京都 / 上野・浅草・日暮里・蔵前
- グルメジャンル
- 蕎麦
- アクセス・周辺情報
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幕末に創業し広く愛されてきた老舗のそば
東京都台東区浅草にある1860年創業の老舗そば店。雷門通りに本店・支店の2店舗を構え、幕末から何世代にもわたり、地元の常連客や歌舞伎役者、落語家、俳優、観光客たちに愛されてきた。ボリュームたっぷりのエビの天ぷらが目を引く名物「天ぷらそば」は、高級エビを使用しているにもかかわらず、価格はリーズナブル。本カツオ節を煮込んだつゆは旨味が詰まっており、国産の高級そば粉を使ったそばはコシがある。浅草をこよなく愛した昭和の文豪・永井荷風が毎日味わっていたという「かしわ南ばん」もぜひ堪能しておきたい。
さっぱりとした味わいの名物「天ぷらそば」
名物「天ぷらそば」は、丼からはみ出すほど大きなエビの天ぷらが2本乗っており、純度100%のごま油でさっぱりと揚げている。本カツオ節を使ったつゆは旨味たっぷり。高級国産そば粉で打ったそばは、のど越しが良く、香ばしさがのどから鼻に抜ける。
何世代にもわたって愛されてきた老舗の味
江戸時代末期に創業した老舗の味は地元の常連客を中心に何世代にもわたって愛され、さっぱりとした味は毎日いただいても飽きないと好評を博している。浅草を愛した昭和の文豪・永井荷風が毎日味わっていたという「かしわ南ばん」も、あっさりとした味が魅力だ。