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名古屋（愛知県）
予算：2,000円～
名古屋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
BOULANGERIE SUN
- エリア
- 愛知県 / 覚王山・東山公園
- グルメジャンル
- パン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
再生可能エネルギー由来の電力で焼くパン
“王道、されど特別“をコンセプトに、味わう人が小さな幸せを感じられるよう、職人の技術と製法にこだわったパンが並ぶ。扱いが難しいといわれるドイツ製の石窯を使用し、パンに使うカスタードやカレーもすべて自家製。再生可能エネルギー由来の電力でパンを焼くため、環境にも優しい。お洒落なデザインのお店は東山動植物園から近く、地域に合わせた商品展開も魅力だ。
職人が工夫を凝らし本気で手作りしたパン
15種の粉から生地に合うものを選定するなど職人の細かな工夫が施されたパンが好評。フィリングの原材料も厳選し、天然酵母で仕上げた風味豊かな生地をドイツ製の石窯でもっちり、しっとりと焼き上げている。最も人気のクロワッサンは、ぜひ味わっておきたい。
老若男女から愛される街のベーカリー
菓子パン・食パン・惣菜パンが豊富に揃い、王道からめずらしいものまでショーケースに並ぶ。ニーズやシーンに合わせてパンやドリンクが選べるのも魅力。スタッフが明るく迎えてくれ、対面で親身に相談に乗ってくれるので、おすすめを聞くのも楽しみのひとつだ。
