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北九州、中間（福岡県）
予算：15,000円～
北九州の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
鮨屋じろう
- エリア
- 福岡県 / 小倉
- グルメジャンル
- 寿司
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
隠れ家的な寿司店で堪能する旬の味わい
JR小倉駅から徒歩約10分の場所にある「鮨屋じろう」。九州で獲れる新鮮な魚介をふんだんに使い、旬の素材を最大限に活かした逸品が味わえる。カウンター越しに店主との会話を楽しみながら、落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと食事が楽しめるのも魅力だ。日本酒や焼酎のラインアップも豊富で、店主が一貫ずつ丁寧に握る寿司とのペアリングを心ゆくまで満喫できる。アットホームな空間で過ごす特別な時間は、家族や友人との食事はもちろん、ひとり飲みにもぴったり。席数は限られているため、予約をするのがおすすめ。
素材の魅力を活かした職人の技を堪能
旬の食材を使い、素材の魅力を存分に引き出した握りが自慢。丁寧な仕込みと絶妙な握りの加減で、一貫ごとに驚きと感動を届けてくれるのが魅力だ。ネタとの相性を考えて仕上げたシャリが生む一体感とともに、職人の技が光る寿司を存分に堪能してみよう。
多彩な銘酒と寿司の絶妙なペアリングを満喫
「鮨屋じろう」では、九州の地酒をはじめ、全国各地から厳選した銘酒を揃え、寿司とのペアリングを提案してくれる。辛口の純米酒から大吟醸、生酒まで幅広く楽しめるのが魅力。日本酒のほか、ビールや焼酎、ワインなども取り揃え、幅広いラインアップが自慢だ。
