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神戸（兵庫県）
予算：24,000円～
神戸・有馬の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
鮨処 順 神戸店
- エリア
- 兵庫県 / 三宮・ポートアイランド
- グルメジャンル
- 寿司
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元の旬の味覚と技が響き合う江戸前寿司
神戸市営地下鉄三宮・花時計前駅や阪神電気鉄道神戸三宮駅から程近い神戸の繁華街に佇む寿司店。1960年創業の「鮨処 順」で提供してきた“順グループ”の信念を受け継ぐこだわりの江戸前寿司に、兵庫県淡路島や明石など、地元の漁場で水揚げされた新鮮なネタを融合させた格別な握りが味わえる。職人が多数在籍する店のカウンター席は、熟練の所作を間近で眺めることができる特等席だ。スタイリッシュで高級感あふれる店内は、ゆったりと寛ぐことができる半個室も備え、記念日やビジネス利用といった特別な日の食事にもおすすめ。
旬の味覚が味わえる「おまかせ握りコース」
お通しや一品料理などのほかに、職人おすすめの8貫に加え、残り2貫は好みの握りや軍艦巻きが選べる、昼と夜の「おまかせ握りコース」が好評だ。季節や仕入れ状況によって内容が変わるので、訪れるたびのお楽しみ。一貫一貫、旬の味覚をじっくり堪能したい。
職人との会話も弾むカウンター席
地元の漁場で水揚げされた新鮮なネタはもちろんのこと、シャリやお茶や塩、醤油など細部にまでこだわった“順グループ”の信念を受け継ぐ江戸前寿司が楽しめる。職人との会話が楽しめるカウンター席は、女性の昼飲みにも人気で、お得なランチ限定コースも好評だ。
