鮨の要心

• お好み握り
• お好み握り
• • お好み握り 200円〜

    玉子
    ゲソ
    とびっこ・・・200円
    
    赤身
    イカ
    サーモン
    〆サバ
    小肌
    タイ・・・300円
    
    平目
    シマアジ
    ソイ
    ホタテ・・・400円
    
    ホッキ
    すじこ
    いくら・・・500円
    
    アワビ
    中トロ
    生海老・・・600円
    
    穴子
    ツブ
    大トロ・・・700円
    
    キンキ
    天使の海老・・・800円
    
    ウニ・・・1,000円
    
    ※刺身や巻物のオーダーも可能です。
    
    本日の焼き物
    
    
    

  • お決まり寿司 3,500円〜

    五稜郭（旬の握り9巻｟中トロ・カニ他｠お椀付き）
    ・・・3,500円
    
    函館山（旬の握り9巻｟ウニ・アワビ他｠お椀付き）
    ・・・4,500円
    
    要の心（旬の握り10巻｟ウニ・キンキ・大トロ他｠お椀付き）
    ・・・5,500円

• ドリンク
• ドリンク
• • 季節の日本酒 900円

    司牡丹　一合
    ・・・1,050円
    
    船中八策　一合
    ・・・1,100円
    
    五稜　特別純米　辛口　一合
    ・・・1,000円
    
    醸侍　black　純米吟醸　一合
    ・・・1,100円
    
    大信州　秋の純吟　純米吟醸　一合
    ・・・1,050円
    
    常山　吟月～わせ～　一合
    ・・・1,100円
    
    山法師　純米吟醸　ひやおろし　一合
    ・・・1,100円
    
    雪の茅舎　山廃純米　ひやおろし　一合
    ・・・900円

  • ウイスキー 700円〜

    ※ロック、水割り、ソーダからお選びください。
    
    フロムザバレル
    ・・・700円
    
    イチローズモルト
    ・・・700円
    
    バスカー白　スモールバッチ
    ・・・800円
    
    余市
    ・・・1,000円
    
    竹鶴
    ・・・1,000円
    
    イチローズモルト　リミテッドエディション
    ・・・1,100円
    
    マッカラン　シングルモルト12年
    ・・・1,300円
    
    山崎12年
    ・・・1,500円
    
    白州12年
    ・・・1,500円

  • アルコール 480円〜

    瓶ビール（クラシック/赤星）
    ・・・600円
    
    焼酎（茶割/水割/ソーダ割）
    ・・・480円
    
    芋焼酎・麦焼酎・米焼酎（水割/ソーダ割）
    ・・・580円
    
    果実酒/梅酒（ロック/水割/ソーダ割）
    ・・・650円
    
    グラスワイン
    白・・・700円
    赤・・・800円
    泡・・・800円
    
    厳選ナチュールワイン　※スタッフまでお声がけください。
    ボトル白・・・3,600円
    ボトル赤・オレンジ・・・4,200円
    ボトル泡・・・4,600円
    
    

  • ソフトドリンク 350円〜

    烏龍茶/緑茶/コーン茶
    ・・・350円
    
    自家製ジンジャー/自家製コーラ
    ・・・450円
    
    ノンアルコールビール　アサヒスーパードライ
    ・・・480円

• その他
• その他
• • 

    鮨 忘年会 5,000円〜

    【要心コース】・・・お一人様9,800円
    ・先付け小鉢
    ・季節の野菜茶碗蒸し
    ・刺身おまかせ7種
    ・旬の焼き魚
    ・海の幸たっぷり酢の物
    ・旬のおまかせ握り（ウニ/大トロ他）
    ・お椀
    ・自家製デザート
    
    【巻心コース】・・・お一人様5,000円
    ・店長おすすめ小鉢
    ・季節野菜の茶碗蒸し
    ・おまかせ刺身盛り合わせ
    ・鮨屋の海鮮寄せ鍋
    ・〆の出汁海苔巻き
    ・（本鮪赤身/自家製穴子）
    ・自家製デザート
    
    ※90分飲み放題+お一人様2,000円
    →ビール、日本酒、焼酎、ワイン、レモンサワー、ソフトドリンクなど

• コース
• コース
• • 要心コース 9,800円

    ・先付け小鉢
    ・季節の野菜茶碗蒸し
    ・刺身おまかせ7種
    ・旬の焼き魚
    ・海の幸たっぷり酢の物
    ・旬のおまかせ握り
    （ウニ・大トロ他）
    ・お椀
    ・自家製デザート
    

  • 鮨屋の鍋付き　巻心コース 5,000円

    ※前日までの予約制
    ・店長おすすめ小鉢
    ・季節野菜の茶碗蒸し
    ・おまかせ刺身盛り合わせ
    ・鮨屋の海鮮寄せ鍋
    ・〆の出汁海苔巻
    （本鮪赤身・自家製穴子）
    ・自家製デザート
    +2,000円で飲み放題も可

• ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
• ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

鮨の要心 ( すしのようじん )

• 住所

  北海道函館市柏木町35-1

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  アクセス

  電車：函館市電5系統深堀町停留場より徒歩約1分

• TEL

  090-5648-2312

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• SNS

  

• 営業時間

  18:00～22:00（LO21:30）

• 定休日

  日・月曜日※その他不定休あり

• 平均予算

  8,000円～10,000円

• クレジットカード

  VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他

• 席数

  16席

• 駐車場

  4台

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 全席禁煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり
• テイクアウト

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