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広島（広島県）
予算：8,000円～
広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
パティスリー楓
- エリア
- 広島県 / 佐伯区
- グルメジャンル
- ケーキ・カフェ
- アクセス・周辺情報
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古民家の安らぎあふれる隠れ家ケーキカフェ
明治時代に建てられた古民家を移築した広島市佐伯区のケーキカフェ。洋菓子一筋のオーナーが手がけるケーキのなかでも「楓モンブラン」の人気が高く、ほかにも旬のフルーツを贅沢に使った季節のタルトなど、美しいラインアップがショーケースを彩る。カフェ利用では自然栽培にこだわったコーヒーやほうじ茶、紅茶もおすすめ。農薬を使わない素材ならではのまろやかで優しい味わいが、ケーキとともに心和むひとときを演出する。明治時代からの梁や木のぬくもりを活かした趣ある空間で、和の落ち着きと洋菓子の華やかさを満喫しよう。
地元の恵みをふんだんに使った焼き菓子
歴史ある地元酒造と共同開発した「八幡川日本酒ケーキ」は純米吟醸酒が染み込み、香りからも日本酒を感じられる大人の逸品。広島らしい紅葉型の「こがししょうゆもみじパイ」は五日市醤油製造の「マルゴ醤油」を使い、香ばしさのなかに甘みと旨味が広がる。
体に優しい素材をたっぷり詰め込んだ贈り物
「幸せ貝（蜂蜜／紅茶）」「広島自然米サブレ（プレーン／紅茶）」は、肥料や農薬を使わない自然栽培素材を活かした素朴で優しい味わい。ほかにも広島ならではのお土産やギフトにぴったりな焼き菓子、セット商品が充実し、焼き菓子目当てのリピーターも多い。
