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麻布、六本木（東京都）
予算：12,000円～
赤坂・六本木・麻布十番の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
しゃぶ玄 赤坂
- エリア
- 東京都 / 赤坂・溜池山王
- グルメジャンル
- しゃぶしゃぶ・すき焼き
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
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平日ディナーのみ喫煙可
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1973年の創業以来受け継がれる伝統の味
注文が入ってから一枚一枚丁寧にスライスして提供される上質なお肉を、素材本来の旨味が引きたつこだわりのダシが入った一人1鍋で楽しむ食の体験が叶う。1973年の創業以来、50年以上続く伝統の味を堪能しよう。
手間を惜しまない名店の徹底した品質管理
名店のクオリティとして、厳選された上質なお肉の口溶けを楽しめるように、注文を受けてから料理人が一枚一枚切りたてで提供してくれる、妥協なきひと手間。お肉の鮮度を保ち、酸化を防いで旨味と脂の甘みを最大限に引き出した格別な味わいが堪能できる。
カウンター席に備えた自分専用の鍋
自分専用の鍋が設置されるカウンター席では、一人1鍋のスタイルを採用しているので、ほかの人に気兼ねすることなく自分のペースで自由に味わえるのが最大の魅力。心理的に他者と共有することに抵抗を覚える人にとっても、衛生面で安心感を与えられると好評だ。
