《四国編》

この道25余年のオーナーが作る、新高梨や山北みかんなど、高知産の旬な食材を使ったオリジナルカクテルが人気の隠れ家バー。ドリンクは、国産ウイスキーをはじめ、300種類以上揃える。酒肴には、オーナー厳選の燻製を。

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数百種類もの取扱いがある店も四国のビール・ウイスキーバー

ビール好きが集まるビアバーには、国を代表する有名なビールからご当地のクラフトビールまで、多種多様な銘柄が世界中から集まります。また、ウイスキーも同じく、産地や原材料、年代物かどうかによって味わいが大きく異なるものなので、バーテンダーに相談しながら好みの1杯を見つける楽しみがあります。ビアバーとウイスキーバー、いずれも一般的なバーでは取り揃えていない珍しい銘柄と出会うことができるでしょう。

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全 2 施設

愛媛県／松山市

Con Alma

伊予鉄道大街道停留場から徒歩約4分のバー。2022年10月に移転リニューアルした店内は落ち着いた雰囲気で、一枚板のカウンターや座り心地の良い木製の椅子を備える。季節ごとに考案されるオリジナルカクテルや名物のアイリッシュコーヒーなど幅広いメニューがあり、シングルモルトを中心としたウイスキーや歴史あるウイスキーの会員制クラブ「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」が販売するボトルも豊富に揃う。

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高知県／高知市

collins BAR

この道25余年のオーナーが作る、新高梨や山北みかんなど、高知産の旬な食材を使ったオリジナルカクテルが人気の隠れ家バー。ドリンクは、国産ウイスキーをはじめ、300種類以上揃える。酒肴には、オーナー厳選の燻製を。

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