
静かな空間にお洒落な内装、薄暗い照明……そんな居心地の良いバーは、一人時間を作るのにうってつけ。BGMに耳を傾けるも良し、壁に並んだボトルや景色を眺めるのも良し、読書をするのも良し。人付き合いで少し疲れた心を、リセットしてみては?

一人でお酒を嗜める大人になったら、一度は訪れてみたいバー。一人で訪れるのは少しためらわれますが、勇気を出して扉を開いてみればそこにある空間に魅了されるでしょう。今回はお一人様バーの魅力と、一人ならではのバーの楽しみ方をご紹介します。
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Pick up1
宮城県 / 仙台市青葉区
カウンター席でゆったりと過ごす贅沢な時間
仙台市高速鉄道勾当台公園駅から徒歩約3分の場所に佇むレストランバー「retro Back Page」。一流シェフが手がける本格的なイタリアンは、旬の食材を活かしたコース料理からアラカルトまで充実したラインアップが自慢だ。ビールやウイスキー、カクテルなど豊富なお酒も楽しめるのが嬉しい。シックで落ち着いた雰囲気の店内には、居心地の良いカウンター席も用意されており、おひとり様はもちろん、大切な人との食事や特別な日にも、贅沢なひとときが過ごせる。

静かな空間にお洒落な内装、薄暗い照明……そんな居心地の良いバーは、一人時間を作るのにうってつけ。BGMに耳を傾けるも良し、壁に並んだボトルや景色を眺めるのも良し、読書をするのも良し。人付き合いで少し疲れた心を、リセットしてみては?

バーテンダーとの会話を楽しめるのは、バーカウンターならではの魅力。知識豊富なお酒のプロに自分好みのお酒を作ってもらえるだけでなく、お酒を作る姿を間近で見るのも楽しみのひとつ。カウンターに座ったら、まずはバーテンダーへの挨拶から始めましょう。

バーでは、初対面のお客同士がその場の会話を楽しむ場面も多く見られます。趣味や好みが合う人と出会い交流を重ねるうちに、新たなコミュニティが生まれることも。特に気軽に立ち寄れるショットバーは、交流が生まれやすいと言われています。

自分好みの店舗を見つけたら、常連客になってみましょう。行きつけのバーはリラックスしてその場を楽しむことができますし、顔見知りのお客さんと深い会話もできる間柄になれるかも。よりプライベートな空間がお好みなら、会員制のバーもおすすめ。

ジンは、ハーブや果物の皮、スパイスなど草根木皮で風味づけされた蒸留酒です。爽やかな香りとスッキリした味わいで、カクテルの王様と言われるマティーニにも使われます。

ロシア定番の蒸留酒であるウォッカは、40~60度という高いアルコール度数とクセの少ないクリアな味わいが特徴です。柑橘系のフルーツジュースやリキュールとの相性も◎

サトウキビを原料とするラムは、甘くまろやかな口当たりの蒸留酒です。強いお酒が苦手な人でも飲みやすく、ピニャコラーダなどの甘口のカクテルにも使用されます。

メキシコでのみ生産が許可され、厳しい規定のもと製造されるテキーラ。ショットで飲むイメージが強いですが、実はマルガリータなど様々なカクテルのベースになっています。

ジンは、ハーブや果物の皮、スパイスなど草根木皮で風味づけされた蒸留酒です。爽やかな香りとスッキリした味わいで、カクテルの王様と言われるマティーニにも使われます。

ロシア定番の蒸留酒であるウォッカは、40~60度という高いアルコール度数とクセの少ないクリアな味わいが特徴です。柑橘系のフルーツジュースやリキュールとの相性も◎

サトウキビを原料とするラムは、甘くまろやかな口当たりの蒸留酒です。強いお酒が苦手な人でも飲みやすく、ピニャコラーダなどの甘口のカクテルにも使用されます。

メキシコでのみ生産が許可され、厳しい規定のもと製造されるテキーラ。ショットで飲むイメージが強いですが、実はマルガリータなど様々なカクテルのベースになっています。
バーは基本的にお酒をメインとするお店なので、お腹を満たすような食事メニューは置いていないもの。お酒だけでなく、ご飯も楽しみたい方へおすすめなのがダイニングバーです。食事メニューの種類が豊富なため、お酒と食事のペアリングも堪能できます。フレンチやイタリアンなどジャンルも様々で、比較的店内が広くて明るいお店が多く見られます。カジュアルな雰囲気で、初めてでも入りやすいと感じられるでしょう。

東京都 / 港区
静かな“島時間”が流れるカフェ&バー
東京メトロ六本木駅2番出口から徒歩約7分の距離に立つ、洗練された空間で沖縄料理が楽しめるカフェ&バー「WONDERFUL LIFE」。沖縄県・宮古島出身のオーナーが故郷のようなゆったりとした時間を届けたいという思いから開いた店で、透き通るダシが評判の「宮古そば」や旨味が凝縮された「軟骨ソーキ」など、手作りにこだわった料理やスイーツが味わえる。屋根付きのテラス席を備え、貸切や少人数でのパーティの利用にも対応可能。店内にはスタッフと客が自然と打ち解け合う、“島時間”が流れている。
東京都 / 港区
多彩な料理とお酒を楽しむ贅沢なペアリング
1983年に創業した歴史を持ち、女性からの人気も高いレストランです。ビストロでありながら、本格的なバーとしての一面もあり、ワインやカクテルの豊富さも魅力。ワインセラーから注文したいボトルを自分で選べるなど、体験型の楽しみ方もできます。素材の魅力を活かした料理も人気で、季節ごとに替わるコース料理や旬のメニューも見逃せません。女子会におすすめのメニューも多数あり、記念日にぴったりなバースデープレートや花束などもオーダーできるので、特別な日にもぴったりです。
大阪府 / 大阪市中央区
たこ焼きと居酒屋メニューが満喫できる一軒
大阪府大阪市中央区心斎橋筋に店を構える「たこやき工房ちびすけ道頓堀なんば店」。手作りのたこ焼きを中心に、お酒に合う一品料理が豊富に揃い、居酒屋感覚で楽しめる。繁華街の近くという立地もあり、観光時や仕事帰りにも気軽に立ち寄れる一軒だ。
東京都 / 品川区
本場のクラフトビールとイギリス料理
東京・五反田のビアパブ。おすすめの生牡蠣は、時期によって全国から良好なものを仕入れているので、一年中味わえる。料理に加え、クラフトビールやアイリッシュウイスキーなど、お酒のラインアップも豊富。徹底した温度管理とサーバーのメンテナンス、細心の注意を払った注ぎ方により、人気の「ギネス」など、ビールの美味しさは抜群だ。店内には巨大なスクリーンが備わっており、周りの人と一体感を持ちながらスポーツ観戦が可能。インテリアにはアイルランドから取り寄せたものなどが使われているため、現地の雰囲気が楽しめる。
ダイニングバーを探す
「オーセンティック(本物の)」という言葉が表す通り、格式が高く正統派のバーのこと。専門知識と熟練の技術を兼ねそろえたバーテンダーが、自分好みの本格的なお酒を提供してくれます。ウッド調の内装と落ち着いた照明で重厚さが漂うお店が多く、一人で静かにお酒を堪能する大人な時間を過ごすことができます。扉を開くには勇気が必要ですが、一度足を踏み入れれば他にはない素晴らしいサービスを受けることができますよ。

愛媛県 / 今治市
本格カクテルや葉巻を楽しむ大人の隠れ家
今治国際ホテルで12年間経験を積んだバーテンダーが営む、大人の隠れ家「Bar 風」。岩城島のレモンとポンジュースをあわせたオリジナルの「今治ハイボール」をはじめ、愛媛県産の旬のフルーツを使った、本格的で多彩なカクテルが味わえる。また、葉巻を取り扱っているので、ぜひ酒とあわせて楽しんでみては。そのほか、常に5〜6種類揃うこだわりのチーズや、酒があまり飲めない人に人気の、手作りケーキなどがおすすめだ。“本物”を堪能する、ゆったりとした至福の時間を過ごしてほしい。
北海道 / 札幌市中央区
王道を追求したオーセンティックバー
北海道札幌市中央区南五条西に佇むのは、東京都・銀座で腕を磨いたマスターが手がけるオーセンティックバー。肩ひじ張らずに寛げる落ち着いた空間には、道外から訪れる人も多いという。カウンター席では、バーテンダーの所作を間近に感じられるほか、カウンター席の奥は半個室風となっており、ゆったりと過ごせる。19時前の入店であればチャージ無料のため、気軽に立ち寄れるのも魅力のひとつ。食事前の時間調整や仕事のミーティングなど、幅広いシーンに寄り添う一軒だ。観光の際はもちろん、普段使いや記念日、デートにも利用したい。
北海道 / 札幌市中央区
すすきのでジャパニーズウイスキーを嗜む
札幌を代表する繁華街・すすきのにある、知る人ぞ知るジャパニーズウイスキーの専門店「Bar Forest」。全国各地の蒸留所で製造された、オールドモルトや限定モルトを中心に取り扱っている。その種類は豊富で「山崎」「白州」「余市」はもちろん、かつては「イチローズモルト」や「ニッカ アップルブランデー リタ 30年」など、希少な銘柄が楽しめたそう。店内はオーナーのもてなしがあふれる落ち着いた雰囲気で、デートや少人数での二次会のほか、ひとりでも利用可能。すすきのの新たな観光スポットとして、ぜひ立ち寄りたい。
東京都 / 江東区
JR亀戸駅北口より徒歩約5分のバー
亀戸にある、一見お店には見えない隠れ家のようなバー。入ると大人の雰囲気がある店内で、その日の気分や好みに合わせて丁寧に作ってくれるカクテルも好評。落ち着いた雰囲気と気さくなオーナーのもてなしに惹かれ、女性客やおひとり様も多く訪れる。
オーセンティックバーを探す
「ショット」はワンショットの意味で、お酒を1杯単位で注文できるバーを指します。かつて日本ではお店で飲むときはボトルキープをするのが主流でしたが、気軽に立ち寄れるバーの需要が高まり、ショットバーが誕生しました。お酒がスピーディーに提供されるため軽く1杯飲んで帰りたいときや、色々な種類のお酒を少量ずつ試してみたいときに最適です。オーセンティックバーと比べてカジュアルな雰囲気のお店が多く見られます。

北海道 / 札幌市中央区
煙を気にせず楽しめるジンギスカン体験
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分とアクセス良好な「ジンギスカン 羊師 すすきの店」。厳選された新鮮な生ラム肉を、オリジナルの岩塩や醤油ダレ、味噌ダレでじっくり堪能できる。特殊な形状をした特製の鍋を使用しており、煙やにおいを気にせず快適に食事が楽しめるのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、テーブル席も用意され、テーブルをつなげれば最大8人までグループでの利用も可能だ。食べ放題&飲み放題プランもあり、宴会や友人との集まり、家族での食事など、さまざまなシーンに対応している。
北海道 / 札幌市中央区
プロマジシャンのマジックが楽しめるバー
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分の「マジックバー ミラクル」は、面白いお店、変わったお店を探す人におすすめ。オーナーマジシャンは「北海道クロースアップマジックコンテスト」での優勝経験も持つ。マジシャンは8名在籍しており、トランプマジックやフォーク曲げ、シマエナガのイラスト、ぬいぐるみを使ったマジックなど、テレビで見るような本格的なマジックを披露してくれる。カウンター席とボックス席を備え、カウンター席ではプロの技を間近で見ることが可能。満席に近い状態になると、ステージでマジックが繰り広げられる。
沖縄県 / 那覇市
国際通りの裏通りに佇むミュージックバー
沖縄県那覇市にある国際通りの路地裏に佇む隠れ家的ミュージックバー。週末にはDJイベントが開かれ、ガラス張りの店内から漏れる温かいネオンと音楽が立ち寄りたくなる雰囲気を演出する。スタイリッシュな店内はおひとり様でもグループでも快適。多彩なドリンクやおつまみを味わいながらカジュアルに楽しめ、ちょっと贅沢な夜遊びをしたい人にぴったりのスポットだ。
北海道 / 札幌市中央区
丁寧に作られた特別な1杯を堪能
札幌市営地下鉄南北線すすきの駅・大通駅から徒歩約5分の「SHOT BAR BR」では、“幸せなひと時を届けたい”という思いがこもった、特別の1杯を味わえる。全10種類ある自慢のフレッシュフルーツカクテルは、注文が入ってから果物をカットして手作りしている。また、氷の一つひとつなども丁寧に仕込むこだわりぶりだ。洒落た雰囲気の店内は、カウンターとテーブル席があり、ゆったりとした時間が流れる大人な空間。ぜひデートや女子会、1人で飲みたい時など、多彩なシーンで利用してみては。
ショットバーを探す
お酒を飲むだけでなく、プラスアルファの娯楽が楽しめるバーも多くあります。アミューズメント系のコンセプトバーには色々なジャンルがありますが、そのなかでもダーツがプレイできるダーツバーやみんなでスポーツ観戦ができるスポーツバー、マジシャンがマジックを披露してくれるマジックバーなどが有名です。ひとつのジャンルに特化したバーが多いため、趣味が合う人たちとの出会いがあるのも魅力でしょう。

千葉県 / 茂原市
カジュアルでお洒落な隠れ家的ダイニングバー
千葉県茂原市、茂原公園の近くにあるダイニングバー。気さくなスタッフが揃っていて、お酒の知識など分からないことがあっても気軽に聞きやすい雰囲気なので、バー初心者にもおすすめ。お酒が飲めない人でも、マスター渾身の料理が味わえると人気だ。旬の食材を使った限定メニューが登場したり、季節によってメニューが変わったりするので、リピーターも多いという。長年に渡り地元ファンから愛されるこの店は、ひとりでも友人や仲間と一緒でも居心地が良く、美味しい料理とお酒を心ゆくまで堪能できると評判だ。
愛媛県 / 松山市
愛媛県松山市三番町で味わう催眠とマジック
JR松山駅から徒歩圏内、愛媛県松山市三番町にある体験型カフェ&バー。松山市内で催眠術とマジックを同時に体験できる特別な空間だ。手の感覚や味覚が変わる瞬間を間近で体験することができ、目の前で起こる不思議な変化に思わず引き込まれる。観光やデート、飲み会など幅広いシーンで利用されており、参加が自由なほか見学のみも可能。カウンター越しに反応が生まれる瞬間を共有でき、初めてでも心置きなく楽しめる。松山観光の夜に立ち寄れば、心に残る体験ができるだろう。日常では味わえない驚きと発見に満ちたスポットだ。
東京都 / 品川区
本場のクラフトビールとイギリス料理
東京・五反田のビアパブ。おすすめの生牡蠣は、時期によって全国から良好なものを仕入れているので、一年中味わえる。料理に加え、クラフトビールやアイリッシュウイスキーなど、お酒のラインアップも豊富。徹底した温度管理とサーバーのメンテナンス、細心の注意を払った注ぎ方により、人気の「ギネス」など、ビールの美味しさは抜群だ。店内には巨大なスクリーンが備わっており、周りの人と一体感を持ちながらスポーツ観戦が可能。インテリアにはアイルランドから取り寄せたものなどが使われているため、現地の雰囲気が楽しめる。
広島県 / 広島市中区
初心者でも気軽にシーシャを楽しめるバー
広島市中区流川町にある水たばこ“シーシャ”が楽しめるバー。世界各地でシーシャを学んだオーナーと相談しやすい女性店長が運営しており、ノンニコチン・ダークリーフも含め300種以上のフレーバーを揃え初心者からベテランまで満足できる内容だ。ルーフトップ席では夜景を眺めながら贅沢な時間を楽しめるのが嬉しい。アルコール以外の軽食類の持ち込みが可能で、店内には充電器とWi-Fiがあるのでゆっくりと時間を過ごせる。
アミューズメント系のコンセプトバーを探す
日本酒・焼酎バーはその名の通り、日本酒や焼酎に精通した専門家がお酒の管理を行い、提供するバーのことを言います。唎酒師(ききさけし)や、その上位資格である酒匠が厳選し、全国各地の酒蔵から取り寄せたご当地のお酒を飲み比べできます。また、焼酎も割り方や濃さで味わいが変わるため、例え飲んだことのある銘柄の焼酎でも、プロが提供してくれる1杯は格別でしょう。日本酒・焼酎好きはぜひ一度訪れてみたいお店です。

東京都 / 港区
和モダンな空間で多彩なお酒が楽しめるバー
東京メトロ赤坂駅、東京メトロ赤坂見附駅それぞれからアクセス良好な、落ち着いた大人の時間を過ごせるお洒落なバー。カクテルやウイスキー、焼酎、ブランデーなど、さまざまなお酒が揃い、なかでも抹茶のリキュールを使ったオリジナルカクテルはリピーターも多い人気の一杯だ。店内にはカクテルが仕上がる瞬間を間近で体感できるカウンター席と、大切な会食や記念日にぴったりの個室が用意され、思わず写真を撮りたくなるきらびやかな空間が広がる。翌3時まで営業しているため、深夜までお酒を楽しみたい人にもおすすめ。
京都府 / 京都市東山区
江戸より続く日本酒一筋の老舗酒造直営店
1854年(安政元年)より続く「金亀」「大星」の醸造元「岡村本家」の直営店として、2009年に開店した大衆居酒屋。京阪電気鉄道祇園四条駅より徒歩約4分の好立地にあるので、仕事帰りや観光客も立ち寄りやすい。
山梨県 / 南都留郡
地域に愛される炭火焼き和食レストラン
2024年11月、富士山麓電気鉄道河口湖駅から徒歩約2分の炭火焼き和食レストランがリニューアルオープン。厳選された「甲州牛」や新鮮な鶏肉の香りと食感が堪能できる焼き鳥、肉料理が自慢だ。もてなしの心を込め、素材の旨味を存分に引き出すために焼き加減など細部にまで気を配った料理は絶品。シェフの卓越した技術によって一つひとつ丁寧に仕上げられ、口に運ぶたびにさまざまな種類の旨味が広がる。肉以外の山梨県ならではの食材を活かした料理も用意されているので、豊富に取り揃える相性抜群のワインや日本酒とともに味わいたい。
北海道 / 札幌市中央区
すすきの中心部に佇む隠れ家的焼き鳥店
札幌市営地下鉄豊水すすきの駅からすぐの場所にある隠れ家的な炭火焼き鳥店。洗練された店内で、土佐備長炭を使って香ばしく焼き上げた焼き鳥を堪能できる。ランチの「鴨つけ蕎麦」や、毎朝店主自らが市場で仕入れる海鮮を使用した「海鮮丼」も好評だ。
日本酒・焼酎バーを探す
世界各国の豊富な種類のワインを扱うワインバーでは、選んだワインをグラスで提供してくれるのが一般的です。グラスワインなら、希少なものや個性的な味わいのワインにも挑戦しやすいため、ワイン好きにはたまりませんね。ソムリエが常在する専門的なお店から、気軽に立ち飲みできるお店まであります。また、ワインは食事とのペアリングが重要なので、ワインに合うチーズやお肉をおすすめしてくれるお店も多く見られます。

北海道 / 札幌市中央区
“長いカウンター”が迎えるバーで札幌の夜を
左官の技を駆使した、日本初の12mに及ぶ石のカウンターが迎えてくれる「THE LONG BAR」。既存する、スコットランドのほとんどの蒸留所を網羅するシングルモルトをはじめ、ラム酒やワインが揃い、豊富なフレッシュフルーツカクテルは女性におすすめしたい。バーではあるが、イタリアンベースの料理も充実しているので、1軒目から使いやすい。また、大人の上質なひと時を演出する、キューバ産シガーを豊富に取り揃えているのも魅力のひとつだ。6つに分かれたラグジュアリーな空間には、カラオケ付個室を3室完備。
石川県 / 金沢市
お酒もスイーツも一緒に楽しめるカフェ&バー
木倉町の路地裏にひっそり佇む「お座敷BAR & 甘味処 籠」は、靴を脱いで座敷に上がるスタイルのバーで、家のように寛げるのが魅力。古風な雰囲気のなかでお酒とスイーツがいただけて、カジュアルなバーとして過ごせる居心地の良さが人気だ。ワンオーダー制で、お酒や甘味を提供しており、甘いものが好きな人や、お酒が飲めない人も嬉しいバリエーション豊富なスイーツメニューが楽しめる。七輪で炙って食べる団子や本わらび餅は、このお店ならではの逸品。城下町金沢市らしい和の情緒あふれる空間を存分に堪能したい。
北海道 / 札幌市中央区
煙を気にせず楽しめるジンギスカン体験
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分とアクセス良好な「ジンギスカン 羊師 すすきの店」。厳選された新鮮な生ラム肉を、オリジナルの岩塩や醤油ダレ、味噌ダレでじっくり堪能できる。特殊な形状をした特製の鍋を使用しており、煙やにおいを気にせず快適に食事が楽しめるのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、テーブル席も用意され、テーブルをつなげれば最大8人までグループでの利用も可能だ。食べ放題&飲み放題プランもあり、宴会や友人との集まり、家族での食事など、さまざまなシーンに対応している。
大阪府 / 大阪市淀川区
薪窯で焼き上げる本場ナポリの味
阪急電鉄十三駅近くのイタリアンレストラン。南イタリア料理やナポリから取り寄せた薪窯で焼くナポリピッツァ、ワインなどが味わえる。店内はレトロなインテリアや木のテーブルでアットホームな空間。落ち着きがあり、特別な日やデートにも利用できる。
ワインバーを探す
ビール好きが集まるビアバーには、国を代表する有名なビールからご当地のクラフトビールまで、多種多様な銘柄が世界中から集まります。また、ウイスキーも同じく、産地や原材料、年代物かどうかによって味わいが大きく異なるものなので、バーテンダーに相談しながら好みの1杯を見つける楽しみがあります。ビアバーとウイスキーバー、いずれも一般的なバーでは取り揃えていない珍しい銘柄と出会うことができるでしょう。

北海道 / 日高郡
スイーツも楽しめるスポーツバー
北海道・新ひだか町静内に佇むスポーツバー「Cafe+Bar BELU-GA」。店内にはダーツやカラオケ設備、大型スクリーンのプロジェクターを完備し、スポーツ観戦や音楽を聞きながら食事とお酒が楽しめる。パンケーキなどのスイーツも好評だ。
広島県 / 広島市中区
心地良く酔い時を忘れる隠れ家
ハイボールを中心に提供する、“静かに酔える”ことをコンセプトにした小さなバー。ここにある希少なウイスキーはオーナー自らが厳選し、本当に美味しいと思うものだけが揃う。炭酸水、氷、グラスに至るまで一切の妥協を許さず、すべてのプロセスにこだわった至高の一杯を味わえる。インテリアとBGMが織り成す空間は、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家。カウンターとテーブル席1卓のみのレイアウトだからこそ叶う、心地良い時間を過ごすことができる。オーナーの哲学が息づくこの特別な場所で、今夜もゆったりと酔いしれよう。
大阪府 / 大阪市住吉区
隠れ家で中華とクラフトビールを堪能
クラフトビールに魅了されたオーナーが中華料理の経験を活かし、2025年7月にオープンした「M's BASE」。クラフトビールと本格中華料理の絶妙な組み合わせが楽しめる店だ。隠れ家のように寛げる店内は、仲間との集いにもぴったり。
愛知県 / 名古屋市中区
大人が気軽に楽しめるアットホームなバー
名古屋市営地下鉄栄駅1番出口から徒歩約3分の場所にある、大人が楽しむための「bar Jiro 栄・錦」。オーセンティックバーほどかしこまらず、居酒屋やスナックよりお酒の種類が豊富な“ちょうど良い”バーだ。アットホームで落ち着きある空間は、おひとり様、仕事帰り、デート、飲み足りない夜の2軒目などにぴったり。オーソドックスなメニューはもちろんさまざまなお酒が用意されており、好みの味わいに出合うことができる。静かに飲みたい人もスタッフと会話を楽しみたい人も、きっとすてきな夜を過ごせるだろう。
ビール・ウイスキーバーを探す