《宮城編》

仙台市地下鉄勾当台公園駅から徒歩約2分に位置する、東一市場の三越通りに佇む居酒屋「菊水」。日本料理店での修業経験を持つ店主が27歳で開いた店は、今もなお地元で愛されている。店主の母方の実家でもあり、惜しまれつつ閉店した岩手県盛岡市の焼きとんの名店「菊水」の流れをくむ豚肉を使った定番の「やきとり」や「もつ煮込み」のほかに、岩手県遠野市から取り寄せる「遠野ジンギスカン鍋」や、その日仕入れた海鮮、店主自ら渓流で釣り上げたイワナ、タラの芽や天然ホップなどの旬の山菜を使った料理も楽しめる。

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リーズナブルに味わうなら宮城県でおすすめの焼き鳥を楽しめる居酒屋

焼き鳥は居酒屋の定番メニューの一つでもあります。コストパフォーマンスを考えるなら、居酒屋で食べるのがオススメです。宴会メニューならば飲み放題付きプランもあるので、大人数でワイワイガヤガヤ楽しくいただけます。数人での女子会でも、たくさんの種類の焼き鳥が食べられるので、大きな満足感が得られます。

全 2 施設

宮城県／仙台市青葉区

菊水

仙台市地下鉄勾当台公園駅から徒歩約2分に位置する、東一市場の三越通りに佇む居酒屋「菊水」。日本料理店での修業経験を持つ店主が27歳で開いた店は、今もなお地元で愛されている。店主の母方の実家でもあり、惜しまれつつ閉店した岩手県盛岡市の焼きとんの名店「菊水」の流れをくむ豚肉を使った定番の「やきとり」や「もつ煮込み」のほかに、岩手県遠野市から取り寄せる「遠野ジンギスカン鍋」や、その日仕入れた海鮮、店主自ら渓流で釣り上げたイワナ、タラの芽や天然ホップなどの旬の山菜を使った料理も楽しめる。

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宮城県／仙台市青葉区

縁　YENISHI

青葉通一番町駅から徒歩約3分のところにある鶏料理の店。放し飼いの雌鶏にこだわった上質な比内地鶏は、契約農家から丸鶏で仕入れて店内でさばき、すべて余すところなく使用している。串焼きや刺し盛りで比内地鶏の美味しさを味わうのはもちろん、地元野菜を取り入れた多彩な料理もおすすめだ。また、石巻牡鹿半島の本土鹿や鴨、北海道のエゾ鹿といったジビエも食べられる。店主が狩猟に同行し、駆除された鳥獣の肉も積極的に使っているそう。店主が交流のある全国の蔵元から取り寄せる日本酒も、料理と一緒に楽しみたい。

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菊水

縁 YENISHI

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