アジア・エスニックその他
野菜やスパイスを使った料理が多く、日本でも美容と健康に敏感な女性を中心に定番人気となっているアジア・エスニック料理。エキゾチックな雰囲気の内装で、旅行気分になれる店も多いのが特徴。個室でゆったりくつろげる店からランチやテイクアウトでも人気の店までをピックアップ。
アジア・エスニックその他の人気レストラン
千葉
アジア・エスニックその他におすすめ
アジア・エスニックその他におすすめ
ブラッスリーしんかわ
千葉県 / 船橋・松戸・柏・我孫子・野田・鎌ヶ谷
フレンチ
東武鉄道運河駅から徒歩約6分の利根運河沿いに佇む「ブラッスリーしんかわ」は、明治25年創業「鰻割烹新川」の2階にあるカジュアルなフレンチレストラン。お箸で気軽に楽しめる和・洋食が融合したフランス料理を提供。旬の食材を使ったコース料理は「Aコース」「Bコース」「Cコース」や、特上のうな重とフレンチが味わえる「うなぎコラボコース“新川”」など前菜からデザートまでセンスにあふれ、料理の美味しさはもちろん、盛り付けも美しく食事を五感で堪能できる。気品漂う歴史ある空間は、大切な日やデートにおすすめ。
1階の「鰻割烹新川」では日本三大うなぎである「うなぎ坂東太郎」を和食で提供。うなぎ目当てに遠方から訪れる人も多く、この店の特上のうな重が「うなぎコラボコース“新川”」で楽しめる。うなぎとフレンチが味わえるおすすめのスペシャルメニューだ。
ローズマリーとレモンが入ったさわやかな味わいの「ハーブスカッシュの素」や、サラダやパンなどに使える「無添加ハーブオイル」と同店の人気商品が家庭でも楽しめる。オンラインショップと「そごう千葉店・food edit Chiba」で購入できおすすめ。
大阪
アジア・エスニックその他におすすめ
アジア・エスニックその他におすすめ
CC：CARBON COPY
- 大阪府 / 梅田・大阪駅・お初天神
- オールデイダイニング
2024年9月にオープンしたホテル「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」の11階にあるオールデイダイニングスタイルのレストラン。店内はJR大阪駅に隣接するうめきた広場を一望できる開放的な空間が広がる。朝食はメインとドリンクをオーダーするセミオーダーのビュッフェスタイルになっており、地元・関西を中心に四季折々の食材を使った和・洋のメニューがいただける。ランチ、ディナーともに、色鮮やかな日本の美しい小皿に盛り付ける形式で料理が提供され、シェフの遊び心あふれるアレンジが施された多国籍料理の世界観が堪能できる。
ディナータイムのメニューは、関西の食材と調味料、和ハーブなどと融合して新たにアレンジされた多国籍料理が、4つのカテゴリーで味わえる。海藻や野菜料理の「EARTH」、肉料理の「LAND」、魚介料理の「SEA」、「DESSERT」から選ぼう。
内装には、大阪の中心地にある商店街、黒門市場のアーケードをイメージした天井や、近代取引所に通じる江戸時代の堂島米市場の米袋を想像させるインテリア、大阪土産の定番・豚まんを模した照明など、大阪の食にちなんだユニークなモチーフが取り入れられている。
滋賀
アジア・エスニックその他におすすめ
アジア・エスニックその他におすすめ
儒霖苑～ニューリンエン～
- 滋賀県 / 草津・守山・栗東・野洲
- 台湾料理
儒霖苑の料理はヴィーガン・ベジタリアン対応。動物性食材を一切使用していないため、ヴィーガン・ベジタリアンはもちろん、乱れた食生活で疲れている人も自然と笑顔になれるようなヘルシーで美味しい料理が楽しめる。
私たちの体は自然と密接に関わっていることを念頭に置き、季節の新鮮な食材を使用。ヴィーガン向けの懐石料理を提供しており、日本の形式にとらわれない台湾の懐石料理には、病気予防に効果的な食材も使っているので健康促進も期待できる。
隠れ家的な雰囲気も楽しめる高級感あふれる店内は、ゆっくりと寛げる空間。店内にはハスの花の壁があり、そこには生命力が高いハスのように、強く健康に生きていこうという思いが込められている。滋賀県の伝統工芸品である信楽焼を使用した食器にも注目しよう。