東京にあるおすすめの高級レストラン

東京にあるおすすめ高級レストランをご紹介。

条件に該当するレストランが64件見つかりました

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下限なし

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12,000円
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上限なし

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赤坂鉄板焼ヒレ

東京都 / 赤坂・溜池山王
鉄板焼き・ステーキ

独創的でイノベーティブな鉄板焼きを堪能

東京メトロ赤坂駅から徒歩約2分に位置する、「ホテルヒラリーズ赤坂」の1階に佇む鉄板焼きの店。料理人が鉄板で牛肉を調理して、カウンター越しに提供するという、オーセンティックな鉄板焼きのスタイルに加えて、フランス料理をベースにイタリア料理や日本料理、中国料理などのエッセンスを散りばめた、全11皿のイノベーティブなフュージョン料理を提供。大切な人をもてなす席やデート、記念日などにおすすめ。30余年のキャリアを持つ、金谷馨シェフのフランベパフォーマンスに酔いしれる、特別なひとときが堪能できる。

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銀座四代目高橋屋

東京都 / 銀座・日比谷・有楽町・築地
うなぎ・割烹・懐石料理
¥5,000～¥29,800
¥5,000～¥29,800

“日本一丁寧な仕込み”を施したうなぎが自慢

創業約150年の歴史を持つ老舗割烹店で、歌舞伎界をはじめ各界の著名人もお忍びで訪れるという名店だ。「ミシュランガイド東京」に2024年から3年連続で選出されており、伝統の味と心を込めて仕上げるうなぎは、世紀を超えて継承されてきた逸品。“日本一丁寧な仕込み”を信念に、食材選びから本焼きまでの全7工程には一切妥協がなく、小骨の処理など一尾の仕込みで約2時間もかけているという。食材・調理工程・食器・空間にこだわり、すべて一流を求めるその様は、まるで食と芸術を楽しめる小さな美術館のようだ。

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カルネヴィーノ銀座

東京都 / 銀座・日比谷・有楽町・築地
イタリアン

銀座の隠れ家レストランでトスカーナ料理を

コンセプトは“豪快な肉と内臓のトスカーナ料理とイタリアワインを楽しめる大人の小さなレストラン”。フィレンツェで修業したシェフが焼き上げる肉料理は、一度食べたら忘れられないセンセーショナルな味わい。

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鰻の刻

東京都 / 赤坂・溜池山王
うなぎ・日本料理

限定10食「天草藍うなぎ」を味わう特別感

東京メトロ乃木坂駅から徒歩約2分の場所に佇む日本料理店。昼のみ10食限定で味わえる貴重な「鰻会席」には、熊本県南西部に位置する天草灘の海水で育てられた「天草藍うなぎ」を使用している。養殖と天然の良いところを併せ持ち、豊かな脂と独特な歯応えのうなぎは、地焼きにこだわり、香ばしさと旨味を真っすぐに表現。贅沢な喜びを味わうことができるコースは、突き出しから始まり、メインへと続く構成だ。うなぎの多彩な表情を料理全体で楽しめるよう、日本料理の技と季節感を大切にしながら、一皿一皿が丁寧に仕立てられている。

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東京にあるおすすめの高級レストラン

赤坂鉄板焼 ヒレ

銀座 四代目 高橋屋

カルネヴィーノ銀座

鰻の刻

赤坂鉄板焼ヒレ

銀座四代目高橋屋