
《九州編》
素材にこだわった料理がいただける、阿蘇山麓に佇むカフェ「隠れ茶房 茶蔵カフェ」の敷地内にある宿泊施設「茶蔵の宿」。築150年以上の納屋をリノベーションした2階建ての宿を、一日1組限定で貸切利用できるのが最大の魅力。もともと使用されていた梁や柱はそのままに、洗練されたデザインで生まれ変わった室内は、畳敷きの和室とモダンな雰囲気の洋室を配し、年齢を問わずさまざまな人が快適に過ごせるような造りになっている。阿蘇の自然を感じながら、贅沢な時間を満喫しよう。
日常の喧騒を離れて静かに過ごしたい人へのおすすめは、客室数10室以下の宿。客室数が少ないからこそ可能となる静かな環境とプライベート感は、まさに“大人の隠れ家”にふさわしいといえるでしょう。宿の種類も、絶景を独り占めするヴィラであったり、露天風呂付きの客室で部屋食を楽しめる湯宿であったり、一日数組限定で美食を堪能できるオーベルジュであったりとさまざま。極上の空間で、大切な人と特別な時間を過ごしてみては。
全 44 施設
「星の華」は、佐賀県武雄市に2022年秋にオープンした、プライベート感を重視した大人のためのお宿です。当館の魅力は、旬の恵みをふんだんに取り入れた和洋会席。地産地消と周辺地域の美味しいものにこだわり、料理長・支配人自ら生産者と話し、食材を丁寧に選んでおります。客室は一日10組限定で開放感のある上質な空間。全室に源泉掛け流しの露天風呂を完備し、“美肌の湯”として知られる武雄温泉を好きな時にご堪能いただけます。春夏秋冬、訪れるたびに新しい発見があるこの場所で、佐賀県の味覚と温泉に癒やされる至福の旅を満喫してみてはいかがでしょう。きらめく星空の下、真心のこもったもてなしで皆様をお迎えいたします。
大分県・久住山系のふもとに広がる自然豊かな約3万坪の敷地に、茅葺き屋根の母屋を中心にして、旅籠長屋タイプの客室と一戸建ての離れが点在する宿房。地産地消の食材を使った料理が大きな魅力になっており、渓流の宝石といわれるエノハ(ヤマメ)や「おおいた豊後牛」をはじめとする地物、季節ごとの旬の山の幸、自家菜園の地野菜やハーブ、平飼い卵などを使った創作料理を楽しめる。ソムリエが厳選したワインを常時50種類以上、約500本用意。好みに合わせて、食事との最良のペアリングをソムリエがアドバイスしてくれる。